商品の食べ方(むき方・さばき方・下処理方法・保存方法・調理例など) | 最北の海鮮市場

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カニの食べ方(むき方・さばき方)

「カニってをむくのは大変そう・・・」と思いがちですが、コツを知っていればカニをむくのはそんなに難しくはありません。ここではカニの食べ方のポイントをご紹介♪カニのさばき方を知っていれば、貴方もカニさばき方名人です!

毛ガニの食べ方(むき方・さばき方) ズワイガニの食べ方(むき方・さばき方)

タラバガニの食べ方(むき方・さばき方)

花咲ガニの食べ方(むき方・さばき方)

農産物の食べ方(下処理方法・保存方法・調理例)

「せっかく取り寄せた旬の野菜だから、美味しく食べたい・・・!」と思っている方へ、当店オススメの食べ方、美味しく食べるための下処理の方法などをご紹介しております♪是非、ご参考下さい!

行者にんにくの食べ方(下処理方法・保存方法・調理例)  

魚介類の食べ方(下処理方法、解凍、調理例)

「鮮度が命の魚介類をいかに新鮮なまま食べるか」と思っている方へ、当店オススメの食べ方、美味しく食べるための解凍方法や下処理の方法などをご紹介しております♪是非、ご参考下さい!

本まぐろの食べ方(解凍方法) 活ホタテの食べ方(さばき方、調理方法)

銀杏草(生)の食べ方(下準備、食べ方、保存方法)

サンマの食べ方(さばき方、調理方法)

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北海道産紋別毛ガニ800g前後<ボイル冷凍>

北海道産紋別毛ガニ800g前後<ボイル冷凍>

SALE!!

販売価格9,135円(税込)

オホーツク海で水揚げされた新鮮な毛ガニを茹で上げ、特殊製法で冷凍をして鮮度と旨みを閉じこめました。一年中獲れたてのような毛ガニを味わう事が出来ます。

北海道産紋別毛ガニ650g前後<ボイル冷凍>

北海道産紋別毛ガニ650g前後<ボイル冷凍>

SALE!!

販売価格6,930円(税込)

オホーツク海で水揚げされた新鮮な毛ガニを茹で上げ、特殊製法で冷凍をして鮮度と旨みを閉じこめました。一年中獲れたてのような毛ガニを味わう事が出来ます。

北海道産紋別毛ガニ500g前後<ボイル冷凍>

北海道産紋別毛ガニ500g前後<ボイル冷凍>

SALE!!

販売価格4,480円(税込)

オホーツク海で水揚げされた新鮮な毛ガニを茹で上げ、特殊製法で冷凍をして鮮度と旨みを閉じこめました。一年中獲れたてのような毛ガニを味わう事が出来ます。

超特大花咲蟹

超特大花咲蟹1.2kg前後<ボイル冷凍>

販売価格7,680円(税込)

上質の昆布を餌に育った「花咲蟹」は、他のカニでは味わえないカニ通も思わず唸るほどのコクのある濃厚な味わいを楽しむ事が出来ます。


【折れBOX】本ズワイガニ切足1.5kg箱

【折れBOX】本ズワイガニ切足1.5kg箱<ボイル冷凍>

SALE!!

販売価格6,980円(税込)

繊細で甘い身が自慢の本ズワイの切足のみをたっぷり1.5kg詰め込みました。ご自宅用にオススメです!【wk】

特大サイズ花咲蟹1キロ

特大花咲蟹姿1kg前後<ボイル冷凍>

販売価格6,200円(税込)

上質の昆布を餌に育った「花咲蟹」は、他のカニでは味わえないカニ通も思わず唸るほどのコクのある濃厚な味わいを楽しむ事が出来ます。

本ズワイガニ1キロ

本ズワイガニ姿1kg前後<ボイル冷凍>

SALE!!

通常販売価格5,400円のところ12月18日13時まで
歳末セール価格5,100円(税込)

今年獲れた新物の超特大ズワイガニ。獲れたてを新鮮なうちに活〆にして専用のカニ釜で一気に茹で上げました。

毛蟹500gの商品画像

saihok「極」毛ガニ姿500g前後<ボイル冷凍>

SALE!!

販売価格3,280円(税込)

流氷が運んでくる栄養により丸々と育った毛ガニの姿です。身入りパンパン、濃厚でクリーミーなカニ味噌がたっぷりとお楽しみ頂けます!


【折れBOX】タラバガニ切足1.5kg箱(Lサイズ)<ボイル冷凍>

【折れBOX】本タラバガニ切足1.5kg箱(Lサイズ)<ボイル冷凍>

おすすめSALE!!

販売価格14,200円(税込)

カニの王様“タラバガニ”!冷たい海水環境で育ったタラバガニは、身が締まり風味が凝縮され、とてもジューシーで風味豊かな味になっています。

【折れBOX】本ズワイガニ切足3kg箱 <ボイル冷凍>

【折れBOX】本ズワイガニ切足3kg箱 <ボイル冷凍>

おすすめSALE!!

販売価格12,980円(税込)

繊細で甘い身が自慢の本ズワイの切足をたっぷり3kg詰め込みました。肩が10〜13肩前後入っているので大人数で食べても食べ応え抜群です♪【wk】

【折れBOX】タラバガニ切足3kg箱(Lサイズ)<ボイル冷凍>

【折れBOX】本タラバガニ切足3kg箱(Lサイズ)<ボイル冷凍>

SALE!!

販売価格27,800円(税込)

カニの王様“タラバガニ”!冷たい海水環境で育ったタラバガニは、身が締まり風味が凝縮され、とてもジューシーで風味豊かな味になっています。【wk】

本ズワイガニ姿1.2kg前後<ボイル冷凍>

本ズワイガニ姿1.2kg前後<ボイル冷凍>

SALE!!

通常販売価格6,580円のところ12月18日13時まで
歳末セール価格6,280円(税込)

今年獲れた新物の超特大ズワイガニ。獲れたてを新鮮なうちに活〆にして専用のカニ釜で一気に茹で上げました。


雄武産毛ガニ姿650g前後<ボイル冷凍>

雄武産毛ガニ姿650g前後<ボイル冷凍>

SALE!!

販売価格6,935円(税込)

流氷が運んでくる栄養により丸々と育った毛ガニの姿です。食べ応え抜群の大型サイズで、身入りパンパン、濃厚でクリーミーなカニ味噌がたっぷりとお楽しみ頂けます!

タラバ&ズワイW切足セット1.6kg<ボイル冷凍>

タラバ&ズワイ切足Wセット1.6kg箱<ボイル冷凍>

SALE!!

販売価格10,800円(税込)

タラバガニも好きだけど、ズワイガニも食べたい。カニ選びに困った時は、タラバもズワイも両方楽しめるWカニ切足セットがオススメです。

毛蟹800gの商品画像

saihok「極」毛ガニ姿800g前後<ボイル冷凍>

SALE!!

販売価格7,980円(税込)

流氷が運んでくる栄養により丸々と育った超特大サイズの希少な毛ガニの姿です。身入りパンパンで濃厚な味噌をお楽しみいただけます!

大型毛蟹570g

saihok「極」毛ガニ姿570g前後<ボイル冷凍>

SALE!!

販売価格4,280円(税込)

流氷が運んでくる栄養により丸々と育った毛ガニの姿です。身入りパンパン、濃厚でクリーミーなカニ味噌がたっぷりとお楽しみ頂けます!希少な570g前後の大型サイズの毛蟹をお届けします!


本ズワイガニ姿800グラム前後

本ズワイガニ姿800g前後<ボイル冷凍>

SALE!!

通常販売価格4,320円のところ 12月18日13時まで
歳末セール価格4,020円(税込)

今年獲れた新物大型ズワイガニ。しかも獲れたてを、新鮮なうちに活〆にして、専用のカニ釜で、一気に茹で上げ、さらに茹で上がり直後の一番美味しい状態をキープしているので、カニ身からカニミソまでたっぷりと楽しめます♪

本ズワイガニ切足2kg箱(4Lサイズ)<ボイル冷凍>

本ズワイガニ切足2kg箱(4Lサイズ)<ボイル冷凍>

SALE!!

販売価格10,800円(税込)

ズワイガニとは思えない極太の足!食べ応え抜群の上質なズワイガニ切足です。たっぷり2kg入りで食べ応えも抜群♪

本ズワイガニ切足(3L)3.5kg箱<ボイル冷凍>

【折れBOX】本ズワイガニ切足3.5kg箱(3Lサイズ)<ボイル冷凍>

SALE!!

販売価格16,980円(税込)

上質な本ズワイガニの切足をたっぷりと3.5kg分詰め込みました。見た目も立派でボリューム満点なので贈り物としても大変人気があります♪

本ズワイガニ切足(3L)2kg箱<ボイル冷凍>

【折れBOX】本ズワイガニ切足2kg箱(3Lサイズ)<ボイル冷凍>

SALE!!

販売価格9,990円(税込)

上質な本ズワイガニの切足をたっぷりと2kg分詰め込みました。見た目も立派でボリューム満点なので贈り物としても大変人気があります♪


大型毛蟹650g

saihok「極」毛ガニ姿650g前後<ボイル冷凍>

SALE!!

販売価格5,680円(税込)

650gもあるズッシリ重たい体にはたっぷり身と味噌が詰まっています。スーパーで売られているものとは味も大きさも違います!

北海道産紋別毛ガニ570g前後<ボイル冷凍>

北海道産紋別毛ガニ570g前後<ボイル冷凍>

SALE!!

販売価格5,460円(税込)

在庫切れ

オホーツク海で水揚げされた新鮮な毛ガニを茹で上げ、特殊製法で冷凍をして鮮度と旨みを閉じこめました。一年中獲れたてのような毛ガニを味わう事が出来ます。

雄武産毛ガニ姿800g前後<ボイル冷凍>

雄武産毛ガニ姿800g前後<ボイル冷凍>

販売価格9,150円(税込)

在庫切れ

流氷が運んでくる栄養により丸々と育った毛ガニの姿です。なかなか出会えない特大サイズが食べ応え抜群です。身入りパンパン、濃厚でクリーミーなカニ味噌がたっぷりとお楽しみ頂けます!

北海道猿払産“活”ホタテ4kg箱

北海道猿払産“活ホタテ”4kg箱

  • 送料無料

販売価格5,400円(税込)

在庫切れ

ホタテ水揚げ量日本一の猿払村より活きたままお届け♪貝柱がシャキシャキで海外の料理店でも使われる極上品です!


北海道虎杖浜産毛蟹400g前後 <ボイル冷凍>

北海道虎杖浜産毛蟹400g前後 <ボイル冷凍>

販売価格3,780円(税込)

在庫切れ

一年間でたった30日間しかない漁期の間に獲れた“希少な毛蟹”のお手頃サイズが登場!他の蟹とは違う濃厚な蟹味噌とギッシリ詰まったプリプリの甘い身は、まさに“幻”の味!

北海道産本ズワイガニ姿800g前後<ボイル冷凍>

北海道産本ズワイガニ姿800g前後<ボイル冷凍>

販売価格4,500円(税込)

在庫切れ

オホーツク海で育った、身の締まりが良い本ズワイガニ。北海道産にしては珍しい800gの大型サイズを厳選しました。獲れたて新鮮なカニを、専用のカニ釜で一気に茹で上げた一番美味しい状態をキープ。新鮮で甘いカニ身がお楽しみいただけます。

saihok「極」毛ガニ姿650g前後<浜茹で・チルド>

saihok「極」毛ガニ姿650g前後<浜茹で・チルド>

販売価格5,400円(税込)

在庫切れ

毛ガニ漁解禁直後に水揚げされた餌をたっぷり食べて丸々と太った毛ガニを水揚げした当日に茹で上げ、冷凍せずにチルド(冷蔵)状態で発送いたします!

北海道野付産「活」ホタテ4kg箱(14枚前後)<生冷蔵>

北海道野付産「活」ホタテ4kg箱(14枚前後)<生冷蔵>

  • 送料無料

販売価格5,400円(税込)

在庫切れ

ホタテの産地として有名な北海道野付で獲れた、身が厚くて旨みのぎゅ〜っと詰まった甘〜いホタテ貝を活きたままお届けします!名産地で獲れた高鮮度の活ホタテは驚くほど美味しさが違いますよ!!


北海道野付産「活」ホタテ2kg箱(7枚前後)<生冷蔵>

北海道野付産「活」ホタテ2kg箱(7枚前後)<生冷蔵>

  • 送料無料

販売価格3,300円(税込)

在庫切れ

ホタテの産地として有名な北海道野付で獲れた、身が厚くて旨みのぎゅ〜っと詰まった甘〜いホタテ貝を活きたままお届けします!名産地で獲れた高鮮度の活ホタテは驚くほど美味しさが違いますよ!!

紋別産毛ガニ姿1kg前後<ボイル冷凍>

北海道産紋別毛ガニ1kg前後<ボイル冷凍>

販売価格11,800円(税込)

在庫切れ

オホーツク海で水揚げされた新鮮な毛ガニを茹で上げ、特殊製法で冷凍をして鮮度と旨みを閉じこめました。一年中獲れたてのような毛ガニを味わう事が出来ます。

鮮・銀杏草(ぎんなんそう)100g×6パック

鮮・銀杏草(ぎんなんそう)100g×6パック

  • 送料無料

販売価格5,400円(税込)

在庫切れ

北海道稚内で「冬のご馳走味噌汁」として愛されている“銀杏草”。お味噌汁にパッと入れて頂くと、コリコリっとした食感を楽しむ事が出来ます。

北海道稚内産「鮮・銀杏草(ぎんなんそう)」

鮮・銀杏草(ぎんなんそう)100g×3パック

  • 送料無料

販売価格3,300円(税込)

在庫切れ

北海道稚内で「冬のご馳走味噌汁」として愛されている“銀杏草”。お味噌汁にパッと入れて頂くと、コリコリっとした食感を楽しむ事が出来ます。



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