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明太にしん(3尾セット)

ボイルボタンエビ
ボイルボタンエビ
ボイルボタンエビ
この明太ニシンを生み出したのは、老舗の水産加工業者。
もともとは、社員用として自社のニシンに明太子を詰めたのが始まりでした。
旬の時期に獲れた脂のりの良いニシンに、ピリッと辛い明太子を詰め込んでみると、ふっくらと美味しいニシンに明太子の辛さがよく合うと社内でも大評判に!
そこで、社内のまかない飯ファンからの薦めもあり、一般用にも製造することになりました。
一番ニシンと明太子の美味しさを知っている人達が作り出した「明太ニシン」。
ご飯のおかずはもちろん、お酒の肴にもぴったりです。♪
ボイルボタンエビ
明太ニシンに使用するのは、国内産より魚体が大きく脂のりの良い、アラスカ(アメリカ)産のニシン。
特に脂のりが良いといわれる5月にに水揚げした、良質なニシンを使っています。
大型サイズで脂ものっているので、ふっくらとジューシーな身を楽しむことが出来ます。
ボイルボタンエビ
ボイルボタンエビ
こちらの水産加工会社では、明太子の加工も行っています。もちろん使用しているのは、ここで加工された明太子です。
老舗の職人が、プチッとした粒子のしっかりしたすけとうたらの卵を厳選し、秘伝のタレに漬け込んだ明太子を惜しみなく詰め込んででいます。
ピリッとした辛さがクセになる美味しさです。

ボイルボタンエビ
ボイルボタンエビ
明太にしんに使用するニシンは、あえてアラスカ(アメリカ)産です。
国内産のニシンは、どうしても魚体が小ぶりの為、明太子を詰めるのには、適していないんです。
そこで、一番脂のりの良い時期に水揚げされた、アラスカ産のニシンを厳選して使用しています。
脂のりの良い大型サイズのニシンは、焼くと全体に脂がまわり、ふっくらと焼きあがります。
ボイルボタンエビ
老舗の明太子を惜しみなく詰め込んだ明太にしん。実は、この詰め込んだ明太子は絶妙にたらこを混ぜています。
どうしても明太子のみを詰めると、辛みと塩気が強くなってしまう為、ニシンの旨みと合うように、絶妙な割合でたらこを混ぜてマイルドな味わいに仕上げています。
しっかりとした粒子に老舗のタレを詰め込んだ明太子は、にしんの塩気とよく合います。
ボイルボタンエビ
美味しい魚を知っている水産加工会社の、社員食堂で評判だったというだけあって、美味しさは抜群!
ふっくら焼き上がったニシンと、ピリッと辛い明太子に、ほっかほかのご飯があれば、あっという間に一人で1尾食べ切ってしまいます。
明太子の詰まったニシンを、豪快にご飯
の上に乗せてお召し上がりください。

   
 



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商品情報
商品名:明太にしん(3尾セット) 
内容量:1尾入×3パック 
加工地:北海道
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こちらの商品は冷凍商品です。

※冷凍庫の奥の方にしまい、ドア開閉時に外気に触れないようお気を付けください。
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パッケージに記載(ご家庭の冷凍庫で1ヶ月程度)
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にしん(アメリカ合衆国)、助子(すけとうたらの卵巣、食塩)、辛子明太子、食塩、唐辛子、魚介エキス、清酒、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、香辛料抽出物、着色料(黄5、赤102)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
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明太にしん(3尾セット)

商品番号 SAKT0658-00
販売価格 ¥ 1,080 税込
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4.33
9
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    お酒を飲まない私にはご飯の御供に頂きました。明太子大好きですが、あまりにも辛すぎて明太子だけ家族に食べてもらいました
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    妹家族に送ったら義弟曰、ビールのつまみに最高と電話頂きました。甥や姪も食べたみたいで、ご飯が進むって大好評
  • 購入者
    北海道 60代 女性
    投稿日
    リピートしてしまいました~~ 美味しいです。ご飯に 酒のあてに~~ 是非 ご賞味あれ^^
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    美味しかったです。 ちょっとしょっぱかった(*_*)
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    今回二度目の購入でした。友人からも好評で千葉県では堪能出来ない一品です。定期的にお世話になるであろう美味しさでした。

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