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利尻礼文産蝦夷バフンウニ


利尻礼文産蝦夷バフンウニ

利尻礼文産蝦夷バフンウニ

▲しかも、同じ利尻・礼文島産でも、極限られた漁場で獲れる最高の蝦夷バフンウニをお届け!▲



利尻礼文産蝦夷バフンウニ
利尻礼文産蝦夷バフンウニ
利尻礼文産蝦夷バフンウニ

利尻礼文産蝦夷バフンウニ
●2つのウニの違い

食用のウニは数種類存在していますが、皆さんが「ウニ」と聞いて想像するのは、キタムラサキウニではないでしょうか?
ウニ←キタムラサキウニ

利尻・礼文島では「蝦夷バフンウニ」と「キタムラサキウニ」が水揚げされます。ところで、この2つの何が違うかというと…?

バフンウニの身は、鮮やかなオレンジ色をしています。
とてもクリーミーで濃厚な甘みを持っているのが特徴です!
ムラサキウニよりも漁獲量が少ないため、市場に出回っている量が少なめです。

ムラサキウニの身は黄色。
粒が大きく、バフンウニと比べて淡白な味わいで、すっきりした甘みが特徴的。
水揚げが比較的安定していることから、海鮮丼などによく使われています。


どちらもそれぞれ特徴があり、それぞれにしかない美味しさがあります!
利尻礼文産蝦夷バフンウニ




▼お客様から「美味しかった!」の声が届いています!▼



shuさん
 
両親ともに大のウニ好きで、毎年この時期にはお世話になっております。今年のウニもふーんわりとして最高の味だったと大変よろこんでくれました。ぜひまた、購入したいです。その節にはよろしくお願いいたします。

RuRiさん
 
今回で2度目のバフン雲丹でしたが、とても美味しかった!

アラン55さん
 
やはり「ウニ」と云ったらコレです!!この大粒で濃い味は何物にも代えられません。本当に旨い!この味ならば、この価格は少しも高くありません。感服!

Beli-さん
 
これを食したら、東京でうっているウニはたべれませんね。美味しかったです♪

yuki230213さん
 
初めて注文しましたが商品のおいしさに大満足しました日頃ウニを食べない女房も子供もいつの間にか食べています。
 


利尻礼文産蝦夷バフンウニ


利尻礼文産蝦夷バフンウニ
利尻礼文産蝦夷バフンウニ


利尻礼文産蝦夷バフンウニ


   
 





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商品情報
商品名:利尻・礼文産蝦夷バフンウニ塩水パック 
産地:利尻・礼文 
加工地:北海道 
内容量:100g
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【蝦夷バフンウニ】ウニ(利尻・礼文島産)
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北海道利尻・礼文産蝦夷バフンウニ塩水パック

商品番号 SAFZ0293-00
販売価格 ¥ 4,980 税込
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完売いたしました
4.82
22
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    やっと届いて頂きました(^ー^) 濃厚ですが後味さっぱり。 いくらでも食べれそうな味で美味しかったです。 粒が小さいのが残念でした(*_*)
  • 購入者
    兵庫県
    投稿日
    キタムラサキウニより断然甘味が違います、美味しいの一言につきます
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    「こんな美味い【うに】食べたの初めて \(◎o◎)/!感動感動!!」 と電話がありました。 良い品を送っていただきありがとうございました。私も誇らしいです。
  • 購入者
    30代
    投稿日
    粒自体は大きくはないですが,まったく臭みもなく,大変美味しくいただきました。 1パックは贅沢にウニパスタに。絶品でした。 また,送達日指定が出来ないとのことでしたので,送達日によって配送先を変更していただくというわがままにも対応していただけました。ありがとうございました。
  • 購入者
    愛知県 60代 男性
    投稿日
    とても、美味しかったです。 こんなに、おおぶりとは、思わず 感動でした

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