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北海道猿払産「活」若ホタテ4kg箱

猿払産活ホタテ


猿払産活ホタテ
日本一の水揚げを誇る猿払（さるふつ）村は、水揚げが多いだけでなく、国内の中でも最高品質のホタテとも言われています。 その品質の高さから、高級フレンチのシェフなども産地を指定して買い付けにくるほど、世界中で注目されているブランドホタテです。
猿払産活ホタテ
日本一の水揚げを誇る猿払村は、持続可能な漁業を目指し通常は「４年貝のホタテ」のみを水揚げしておりました。

ところが2018年の低気圧の影響で、せっかく管理していた漁場がかき混ぜられ、１年貝から４年貝までが一緒になってしまったんです。

そこで猿払の漁場では、混ざってしまったホタテをひとまず全部水揚げをして、新たに稚貝の赤ちゃんを海にまいて再スタートすることにしました。

かき混ぜられたホタテは、選別をしながら出来る限り海に戻しているのですが、現在２年貝が大量に水揚げされています。

猿払産活ホタテ

例年お届けしている「猿払産“活”ホタテ」は4年貝なのに対し、今年のホタテは2年貝となるので貝柱は少し小さめになります。
猿払産活ホタテ

猿払産活ホタテ


手のひらサイズの小ぶりなホタテですが、たっぷり4kg分およそ40枚のホタテをお届けします！
ご自宅でホタテの食べ放題を楽しむ事が出来ちゃいますよ。
猿払産活ホタテ
猿払産活ホタテ
猿払産活ホタテ

小さくても、貝柱の繊維1本1本に詰まった旨み、シャキシャキ感、とろけるような甘みは、間違いなく日本を代表する猿払ブランドのホタテ。鮮度が良いので、ホタテの耳もお刺身でお召し上がりいただけます。
猿払産活ホタテ
猿払産活ホタテ

｢焼きホタテ｣に、｢ホタテの寿司握り｣、「ホタテステーキ」「ホタテカレー」など、新鮮な剥きたてホタテを使った料理が存分に楽しめます。
猿払産活ホタテ


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一度は試してみたい「活ホタテの食べ放題」！
Youtubeにてご紹介しています。



   
 


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商品情報
商品名：北海道猿払産「活」若ホタテ4kg箱　
産地：北海道猿払　
内容量：活ホタテ貝4kg（重量優先、目安枚数：40枚前後/1枚100g～130g前後）
【ホタテの卵・白子について】卵・白子はついていない時期もございますのでご了承くださいませ。 【活ホタテの状態について】鮮度の良い活きたホタテ貝を発送いたしますが、輸送中の振動などのストレス等で死んでしまう場合がございます。 その場合でも、到着日当日若しくは翌日中でしたらお刺身でお楽しみいただけます。 お召し上がりの目安・保存方法お召し上がりの目安：お刺身の場合は到着後2日以内。 焼き物などの場合は到着後3日以内にお召し上がりください
保存方法

こちらの商品は冷蔵商品です。

※冷蔵庫に保管しお召し上がり直前に開封してください。
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消費期限：お届けから2日以内
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活ホタテ貝
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送料
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北海道猿払産「活」若ホタテ4kg箱

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商品番号 SIFZ0783-10
予約販売価格 ¥ 4,999 税込
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4.81
16
  • るんるん 1
    購入者
    非公開
    投稿日
    すごく美味しかったです！ 北海道大好き💓♥️❤️ また、リピートしたいです！
  • サンテ 1
    購入者
    男性
    投稿日
    とってもおいしかったです。鮮度が良いので身がぷりぷりして何個でも食べられました。家族５人で１日でなくなってしまいました。 取り寄せる前は、殻から身をとるのが大変かな？と思っていましたが、専用の器具があったので小学生の娘でも楽しんで身を外せました。また、お取り寄せしたいですし、今後は、もっと北海道の海の幸を取り寄せてみたいです。おいしい出会いをありがとうございました。
  • しんさん 1
    購入者
    非公開
    投稿日
    身が厚くプリプリしていて、甘くてと大満足のホタテでした。 量もたくさん入っていて、お刺身、バター焼き、炭火焼きとおいしく頂きました。 購入して良かったです。おすすめです。
  • 足長おじさん 1
    購入者
    非公開
    投稿日
    少し小ぶりですけど、新鮮で美味しかったです。
  • 海なし県民のゼイタク 1
    購入者
    長野県 70歳以上 男性
    投稿日
    日にち指定できない商品でしたが、孫の誕生日に受け取ることができ感謝しています。 子ども家族と一緒に「これぞ!ホタテ!」とばかりに美味しくいただきました。 スーパーで買って食べるホタテとは違い、貝柱のムッチリとした歯応えと甘さに 本場ならではの新鮮さを美味しく味わいました。長生きできますね。 今度は、カニにトライします。
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