北海道猿払産「活」若ホタテ4kg箱の通販なら最北の海鮮市場

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北海道猿払産「活」若ホタテ4kg箱

猿払産活ホタテ


猿払産活ホタテ
日本一の水揚げを誇る猿払（さるふつ）は、水揚げが多いだけでなく、国内の中でも最高品質のホタテとも言われています。 その品質の高さから、高級フレンチのシェフなども産地を指定して買い付けにくるほど、世界中で注目されているブランドホタテです。
猿払産活ホタテ
日本一の水揚げを誇る猿払村は、持続可能な漁業を目指し通常は「４年貝のホタテ」のみを水揚げしておりました。

ところが2018年の低気圧の影響で、せっかく管理していた漁場がかき混ぜられ、１年貝から４年貝までが一緒になってしまったんです。


そこで猿払の漁場では、混ざってしまったホタテをひとまず全部水揚げをして、新たに稚貝の赤ちゃんを海にまいて再スタートすることにしました。
現在は4年貝をメインに水揚げを行っていますが、どうしても2年貝も一緒に水揚げされてしまいます。
なるべく選別をして2年貝を海に戻してはおりますが、選別しきれない一部の2年貝は、そのまま水揚げしております。


猿払産活ホタテ

例年お届けしている「猿払産“活”ホタテ」は4年貝なのに対し、今年のホタテは2年貝となるので貝柱は少し小さめになります。
猿払産活ホタテ

猿払産活ホタテ


手のひらサイズの小ぶりなホタテですが、たっぷり4kg分およそ30～40枚前後のホタテをお届けします！
ご自宅でホタテの食べ放題を楽しむ事が出来ちゃいますよ。
猿払産活ホタテ
猿払産活ホタテ
猿払産活ホタテ

小さくても、貝柱の繊維1本1本に詰まった旨み、シャキシャキ感、とろけるような甘みは、間違いなく日本を代表する猿払ブランドのホタテ。鮮度が良いので、ホタテの耳もお刺身でお召し上がりいただけます。
猿払産活ホタテ
猿払産活ホタテ

｢焼きホタテ｣に、｢ホタテの寿司握り｣、「ホタテステーキ」「ホタテカレー」など、新鮮な剥きたてホタテを使った料理が存分に楽しめます。
猿払産活ホタテ


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一度は試してみたい「活ホタテの食べ放題」！
Youtubeにてご紹介しています。


猿払産活ホタテのお届けについて
●ホタテの卵・白子について
ホタテ貝についている卵・白子はどちらか一方になります。 卵・白子の指定は出来ませんので、当店にお任せください。 卵は左記の画像にあるようにオレンジ色、白子は薄いクリーム色をしています。 時期や個体差により双方とも付いていない場合がございます。
●活ホタテの状態について
鮮度の良い活きたホタテ貝を発送いたしますが、輸送中の振動などのストレス等で死んでしまう場合がございます。その場合でも、到着日当日若しくは翌日中でしたらお刺身でお楽しみいただけます。
●他商品との同梱はできません
産地直送商品となりますので、他の商品との同梱発送をお受けできません。同時にご注文いただいた場合は別発送となり、その際に別途送料が発生しますのでご了承ください。

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商品情報
商品名：北海道猿払産「活」若ホタテ4kg箱　
産地：北海道猿払　
内容量：活ホタテ貝4kg（重量優先、目安枚数：30～40枚前後/1枚100g～130g前後）
保存方法

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※すぐにお召し上がり頂かない場合は冷蔵庫で保管ください。
※到着日お召し上がりいただくことを強くオススメします。
賞味期限
消費期限：お届けから2日以内
食べ方についてはこちらをご覧ください
原材料表示
活ホタテ貝
アレルギー表示
特定原材料7品目は使用しておりません。
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送料
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北海道猿払産「活」若ホタテ4kg箱

  • 送料込み
商品番号 SIFZ0783-10
販売価格 ¥ 4,999 税込
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4.65
78
  • かぼたん 2
    購入者
    非公開
    投稿日
    これは、食べがいがあります！！ 26個ほどはいってました！！間違いなくリピします！！
  • おねえちゃん☆ 2
    購入者
    非公開
    投稿日
    若ホタテだから小さいけど、ホタテ丼とフライにして食べました。美味しかったです。
  • まい 1
    購入者
    千葉県 30代 女性
    投稿日
    届いて早速開けて息子と2人で1つずつそのまま頂きましたが、とても甘くて美味しかったです(❁´ω`❁)先週金曜日に注文して千葉に届いたのは翌週土曜日。明日日曜日にBBQで楽しもうと思います。ありがとうございましたー！
  • ここあ&もか 3
    購入者
    非公開
    投稿日
    美味しいホタテをおもいっきり食べたいと思い ２年ホタテ貝って・・・ ？ どうなんだろと妻と話し 結果 わからないけど 活きホタテおもいっきり食べたいんだから ちょっと不安もありつつ注文してみました。 注文から１週間ほどで到着😃 注文から到着まで✉️で情報を送って頂いていたので有りがたかったです。 到着後 ホタテ貝と対面😃 お～ 活きてるじゃん！ ホタテ貝がパチン パチンと貝を閉じてる😃 飼っている🐱もか びびって近寄れない(笑) 夜 ホタテ焼き 刺身 ヒモの煮付け いや～ 全部美味しい 美味しすぎました 専用ヘラも有りがたかったです また 注文をしたいと思います 本当に美味しいです。
  • two 1
    購入者
    非公開
    投稿日
    子供が多いお家にプレゼントでおくりました。ホタテを剥いて食べるのを子供が体験しながら、食べてもらいたくておくりました。刺し身とバター焼きにしたそうでとってもおいしかったと連絡きました。次回は自分に購入しようと思ってます！
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