北海道猿払産「活」若ホタテ4kg箱の通販なら最北の海鮮市場

北海道猿払産「活」若ホタテ4kg箱

Name: 北海道猿払産「活」若ホタテ4kg箱
Brand: 最北の海鮮市場
Price: 4980 JPY
Availability: PreOrder

日本一の水揚げを誇る猿払町（さるふつちょう）は、水揚げが多いだけでなく、国内の中でも最高品質のホタテとも言われています。その品質の高さから、高級フレンチのシェフなども産地を指定して買い付けにくるほど、世界中で注目されているブランドホタテです。

日本一の水揚げを誇る猿払町は、持続可能な漁業を目指し通常は「４年貝のホタテ」のみを水揚げしておりました。

ところが2018年の低気圧の影響で、せっかく管理していた漁場がかき混ぜられ、１年貝から４年貝までが一緒になってしまったんです。

そこで猿払の漁場では、混ざってしまったホタテをひとまず全部水揚げをして、新たに稚貝の赤ちゃんを海にまいて再スタートすることにしました。

かき混ぜられたホタテは、選別をしながら出来る限り海に戻しているのですが、現在２年貝が大量に水揚げされています。

例年お届けしている「猿払産“活”ホタテ」は4年貝なのに対し、今年のホタテは2年貝となるので貝柱は少し小さめになります。

手のひらサイズの小ぶりなホタテですが、たっぷり4kg分およそ40枚のホタテをお届けします！
ご自宅でホタテの食べ放題を楽しむ事が出来ちゃいますよ。

小さくても、貝柱の繊維1本1本に詰まった旨み、シャキシャキ感、とろけるような甘みは、間違いなく日本を代表する猿払ブランドのホタテ。鮮度が良いので、ホタテの耳もお刺身でお召し上がりいただけます。

｢焼きホタテ｣に、｢ホタテの寿司握り｣、「ホタテステーキ」「ホタテカレー」など、新鮮な剥きたてホタテを使った料理が存分に楽しめます。

一度は試してみたい「活ホタテの食べ放題」！
Youtubeにてご紹介しています。


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商品情報

商品名：北海道猿払産「活」若ホタテ4kg箱　
産地：北海道猿払　
内容量：活ホタテ貝4kg（重量優先、目安枚数：40枚前後/1枚100g～130g前後）
【ホタテの卵・白子について】卵・白子はついていない時期もございますのでご了承くださいませ。【活ホタテの状態について】鮮度の良い活きたホタテ貝を発送いたしますが、輸送中の振動などのストレス等で死んでしまう場合がございます。その場合でも、到着日当日若しくは翌日中でしたらお刺身でお楽しみいただけます。お召し上がりの目安・保存方法お召し上がりの目安：お刺身の場合は到着後2日以内。焼き物などの場合は到着後3日以内にお召し上がりください

保存方法

こちらの商品は冷蔵商品です。

※冷蔵庫に保管しお召し上がり直前に開封してください。

賞味期限

消費期限：お届けから2日以内

原材料表示

活ホタテ貝

アレルギー表示

特定原材料7品目は使用しておりません。

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送料

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配達日指定はできません。

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北海道猿払産「活」若ホタテ4kg箱

予約商品

商品番号 SIFZ0783-10

予約販売価格 ¥ 4,980 税込

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送料込

予約商品です。
お届け時期は目安です。前後する場合がございます。
予約商品は配達日を指定できません。

北海道猿払産「活」若ホタテ8kg箱

予約商品

こちらは予約商品です

予約販売価格 ¥ 7,980 税込

予約受付期間: 2019/07/26 15:00 〜 2019/12/31 13:00

日本一のホタテの産地「北海道猿払町」の2年貝をたっぷり8kg（80枚）お届け！小ぶりだけど美味しさは抜群！世界のシェフも認める猿払ブランドの活ホタテ。

北海道産ホタテ貝柱玉冷500g

販売価格 ¥ 3,300 税込

北海道の良質な漁場で獲れたホタテは甘みが強くてプリップリ♪水揚されてすぐに急速冷凍して鮮度と旨味を閉じ込めています。


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北海道の『美味しい』を真心込めてお届けします！
海の幸・大地の恵みの豊富な北海道の食材の中でも、安全で安心してお召上がり頂ける『美味しい』食材を厳選しております。ネットショップ歴１０年以上の実績。心のこもったサービスを提供いたします。
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北海道猿払産「活」若ホタテ4kg箱

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