当店の人気NO.1商品!
旨みたっぷりのプリッとしたカニ身は食べ応え抜群！カニの王様タラバガニが入っていないで、
お試しカニセットとはいえません！！
スタッフ全員で何度も試食を行ない、全員が
納得した品質のタラバガニの足をお届けします。
何度でも、また食べたくなる美味しさ…。
厳選した旨みをお楽しみ下さい。

実は、高級ブランドカニの松葉ガニと同じ品種の
「本ズワイガニ」。
本ズワイガニは、カニの中でも旨みと甘みのバランスが
良く、カニならでは美味しさを味わう事が出来ると人気です。ふっくらなカニ身からは、旨みと甘みが繊細に溢れ出し、
いつでも食べたいと思えるカニ通納得の美味しさです。
プロが素材の美味しさを引き出す、甘塩仕立てに茹で上げた
本ズワイガニの美味しさを満喫ください。

コクがあり濃厚なカニ味噌。みずみずしく繊細なカニ身…。
その両方をお腹いっぱい楽しめるのが毛ガニ姿の魅力になります。

毛ガニは近年価格が高騰し、希少な存在となりつつあります。 そんな希少な毛ガニを丸ごと一尾贅沢にお楽しみいただけます。
濃厚なカニ味噌にカニ身を絡めて食べるのは最高の毛ガニの楽しみ方！
この美味しさを満喫ください。

2017年冬より、
専用の蟹たれが付きました。

北海道の真昆布を丁寧に炊き上げ白醤油を加えた白だしに、甘みと酸味を加えて仕上げました。

繊細な蟹の旨みと特製かにたれの甘み・酸味が調和して美味しさ倍増。料亭の蟹お造りの美味しさをお楽しみください。

いくらお試しセットと言っても、わずかな量（一口ずつ）では、食べ比べになりません。
だからこそ、大人3～4人で楽しめる位の大ボリューム1.45kg分をご用意しました。
3種のカニをしっかりと食べ比べてみて下さい。