北海道羅臼産ホッケ一夜干し420g前後の通販なら最北の海鮮市場

北海道羅臼産ホッケ一夜干し





◎羅臼産のホッケは旨い！

知床というと、世界遺産に認定された大自然豊かな土地になります。知床羅臼沖では、良質なプランクトンが生息しており、魚が育つ上での十分な餌が確保されています。 また、沖合いわずか数キロで水深が1000メートルも変化する、
起伏に富んだ地形も、
良質なホッケが育つのに
適した環境と言えます。



脂のりの良いホッケは、グリルで焼いている最中に「ジュッ、ジュッ」と鳴くことをご存知ですか？

身から溢れ出す脂が熱され、ジュッ、ジュッっと鳴くように、脂の乗った身が焼けていく音がするんです。

そして、その音と共に広がり始める一夜干しホッケならではの磯の香りは、焼きあがるのを待ちきれないほどに食欲を煽ります。



見てくださいっ！

身を取った後に残った溜まるほど溢れでた脂！！でも決して脂っぽいわけではないんです。ホッケ自体の脂のりが良いので、身はパサパサ感がなくふっくらと柔らかいんです。

こちらは、知床羅臼の寒風で旨みをギュッと閉じ込めた一夜干しになります。
特にホッケは生魚より一夜干しにしたものの方が、旨みが凝縮されるため人気があるんです。






▼あふれ出す旨みと広がる香りが良質の証！▼

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商品情報
商品名：北海道羅臼産ホッケ一夜干し420ｇ前後　
産地：北海道羅臼　
加工地：北海道　
内容量：1枚（420g前後）
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北海道羅臼産ホッケ一夜干し420g前後

商品番号 SAKT0439-01
販売価格 ¥ 1,780 税込
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4.54
13
  • ヒグマのしん 5
    購入者
    非公開
    投稿日
    大きさはいろいろあると思いますが、あまり大きいと焼く時に切って焼かなくてはいけませんし、一人で食べるには量も多すぎますので手ごろなサイズだったと思います。 娘夫婦に送ったのですがとても喜んでもらえました。
  • 懐石づくし 2
    購入者
    非公開
    投稿日
    ネット検索で新鮮な海鮮を探して両親にプレゼントしようとして見つけました。最北さんは初めてでしたが、親切な会社説明やスタッフ紹介など好感が持てたので即決でした。特大エビと一緒に発送してもらいましたが、すぐに届いたと両親から喜びの連絡があったので感謝しています。
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