北海道のタラバ・ズワイ・毛ガニなど海鮮グルメ通販専門店│最北の海鮮市場

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魚介類の食べ方（下処理方法、解凍、調理例）

「鮮度が命の魚介類をいかに新鮮なまま食べるか」と思っている方へ、当店オススメの食べ方、美味しく食べるための解凍方法や下処理の方法などをご紹介しております♪是非、ご参考下さい！

本まぐろの食べ方（解凍方法） 活ホタテの食べ方（さばき方、調理方法）

銀杏草（生）の食べ方（下準備、食べ方、保存方法）
サンマの食べ方（さばき方、調理方法）

めじか鮭の食べ方（捌き方、食べ方、調理方法）
ホッキの食べ方（さばき方、調理方法）
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北海道宗谷産「活」ホタテ4kg箱(中サイズ)＜生冷蔵＞

予約販売価格 ¥ 7,780 税込
北海道・宗谷の豊かな海で育った活ホタテ。小ぶりながら身厚な貝柱は、シャキシャキとした食感と濃厚な旨みが自慢です。鮮度の良さを活かし、耳までお刺身で味わえる逸品です。
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こちらは予約商品です
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北海道宗谷産「活」ホタテ2kg箱(中サイズ)＜生冷蔵＞

予約販売価格 ¥ 4,980 税込
北海道・宗谷の豊かな海で育った活ホタテ。小ぶりながら身厚な貝柱は、シャキシャキとした食感と濃厚な旨みが自慢です。鮮度の良さを活かし、耳までお刺身で味わえる逸品です。
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北海道猿払産「活」若ホタテ4kg箱
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北海道猿払産「活」若ホタテ4kg箱

販売価格 ¥ 4,999 税込
日本一のホタテの産地「北海道猿払村」の2年貝をたっぷり4kg（30～40枚前後）お届け！小ぶりだけど美味しさは抜群！世界のシェフも認める猿払ブランドの活ホタテ。
在庫切れ
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北海道猿払産“活ホタテ”4kg箱

北海道猿払産“活ホタテ”4kg箱

販売価格 ¥ 6,490 税込
ホタテ水揚げ量日本一の猿払村より活きたままお届け♪貝柱がシャキシャキで海外の料理店でも使われる極上品です！
在庫切れ
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北海道猿払産“活ホタテ”2kg箱

北海道猿払産“活ホタテ”2kg箱

販売価格 ¥ 3,590 税込
ホタテ水揚げ量日本一の猿払村より活きたままお届け♪貝柱がシャキシャキで海外の料理店でも使われる極上品です！
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・saihok「極」毛ガニ姿
・北海道雄武産毛ガニ姿
・北海道枝幸産毛ガニ姿
・北海道産本ズワイかに刺し
・本タラバかにしゃぶ
・本タラバガニ姿
・折れBOX本ズワイガニ切足
 ・北海道猿払産いくら醤油漬け200g(甘口)
・北海道猿払産お刺身用ホタテ貝柱400g
・紅鮭半身900g前後
・北海道猿払産ハーフボイルホタテ
・北海道産たこしゃぶ450g
・真イカ一夜干し(2枚入)
・道場の無着色たらこ500g
 ・熟成生ラム肉
・骨付きラムステーキ
・味付特上ラムジンギスカン500g
・宗谷岬のハンバーグ
・saihokまるごとチキンスープカレー
・北海道産合鴨プレミアムスモーク
・北海道産和とろフレーク
・本ズワイかにしゃぶ500g前後(25本)
・saihokカニ鍋セット
・ラムしゃぶ北海道セット
・北海道産たこしゃぶ
・北海道産氷温乾燥一夜干しセット
・ニシン一夜干し（特大サイズ）
・姫ホッケスティック

 ・北海道和寒産越冬キャベツ10kg箱
・北海道産きたあかりシェアリング
・北海道旭川産おぼろづき
・北海道産行者にんにく
・白いとうもろこし「ピュアホワイト」
・JAぴっぷ町「ななつぼし」(白米)5kg
・富良野メロンi(アイ)
 
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