魚介類の食べ方(さばき方・下処理方法・調理例) | 最北の海鮮市場

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魚介類の食べ方(下処理方法、解凍、調理例)

「鮮度が命の魚介類をいかに新鮮なまま食べるか」と思っている方へ、当店オススメの食べ方、美味しく食べるための解凍方法や下処理の方法などをご紹介しております♪是非、ご参考下さい!

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北海道猿払産「活」若ホタテ8kg箱

予約販売価格 ¥ 7,992 税込
日本一のホタテの産地「北海道猿払村」の2年貝をたっぷり8kg(80枚)お届け!小ぶりだけど美味しさは抜群!世界のシェフも認める猿払ブランドの活ホタテ。
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こちらは予約商品です
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北海道猿払産「活」若ホタテ4kg箱

予約販売価格 ¥ 4,999 税込
日本一のホタテの産地「北海道猿払村」の2年貝をたっぷり4kg(40枚)お届け!小ぶりだけど美味しさは抜群!世界のシェフも認める猿払ブランドの活ホタテ。
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こちらは予約商品です
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北海道猿払産“活ホタテ”8kg箱

予約販売価格 ¥ 8,900 税込
ホタテ水揚げ量日本一の猿払村より活きたままお届け♪貝柱がシャキシャキで海外の料理店でも使われる極上品です!
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北海道猿払産“活ホタテ”4kg箱

予約販売価格 ¥ 5,500 税込
ホタテ水揚げ量日本一の猿払村より活きたままお届け♪貝柱がシャキシャキで海外の料理店でも使われる極上品です!
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こちらは予約商品です
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北海道猿払産“活ホタテ”2kg箱

予約販売価格 ¥ 3,680 税込
ホタテ水揚げ量日本一の猿払村より活きたままお届け♪貝柱がシャキシャキで海外の料理店でも使われる極上品です!
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こちらは予約商品です

色が悪くなってしまったため特別価格で大放出! 【セール】天然本まぐろ・中トロ<生冷凍>

通常販売価格 ¥ 3,480 のところ
販売価格 ¥ 2,200 税込
商品名:【セール】天然本まぐろ・中トロ<生冷凍><生冷凍>  産地:スペイン  加工地:北海道  内容量:210g前後
色が悪くなっても、味わいはそのまま。甘くとろけるような脂と赤身のバランスがよく、美味しいお刺身がお楽しみいただけます。
在庫切れ
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北海道猿払産"活"蒸し若ホタテ6kg箱

販売価格 ¥ 5,980 税込
日本一のホタテの産地「北海道猿払村」の2年貝を活きたまま直送!レンジ調理が可能な専用容器で、手間無くホタテを殻ごと蒸し上げます♪ 絶品レア食感の蒸しホタテを思う存分お楽しみください!
在庫切れ
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北海道猿払産"活"蒸し若ホタテ3kg箱

販売価格 ¥ 3,480 税込
日本一のホタテの産地「北海道猿払村」の2年貝を活きたまま直送!レンジ調理が可能な専用容器で、手間無くホタテを殻ごと蒸し上げます♪ 絶品レア食感の蒸しホタテを思う存分お楽しみください!
在庫切れ
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北海道野付産「活」ホタテ4kg箱<生冷蔵>

販売価格 ¥ 4,680 税込
ホタテの産地として有名な北海道野付で獲れた、身が厚くて旨みのぎゅ~っと詰まった甘~いホタテ貝を活きたままお届けします!名産地で獲れた高鮮度の活ホタテは驚くほど美味しさが違いますよ!!
在庫切れ
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北海道野付産「活」ホタテ2kg箱<生冷蔵>

販売価格 ¥ 2,680 税込
ホタテの産地として有名な北海道野付で獲れた、身が厚くて旨みのぎゅ~っと詰まった甘~いホタテ貝を活きたままお届けします!名産地で獲れた高鮮度の活ホタテは驚くほど美味しさが違いますよ!!
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