オホーツク枝幸産銀毛鮭いくら醤油漬200gの通販なら最北の海鮮市場

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オホーツク枝幸産銀毛鮭のイクラ

Name: オホーツク枝幸産銀毛鮭いくら醤油漬200g
Brand: 最北の海鮮市場
Price: 4280 JPY
Availability: OutOfStock
Rating: 4.66 (102 reviews)

枝幸沖で水揚げされた鮭の卵は、遡上する前になるため若干いくらの粒が小さめになります。そのため、皮も柔らかく、とろけるような繊細な美味しさを楽しむ事が出来ます。
ひとくち食べると、驚くことに皮が口の中に残らずにトロけてなくなってしまいます。
また、このいくら醤油漬けをさらに美味しくしているのは、漁師さんオリジナルの漬けだれです。数々の試行を重ねた結果、いくらの風味を殺さずに、ごはんと良く合う味に仕上げました。
このいくら醤油漬けでしか味わえない、限定の旨みを楽しむ事が出来ます。

北オホーツクの中でも魚場を限定せずに旬の時期の一番美味しい銀毛鮭のいくらを原料にしています。
いくらの原魚となる鮭は『銀毛鮭』です。

この銀毛鮭は、オホーツク海から宗谷海峡を周り、鮭の故郷石狩川や千歳川に回帰する群系の鮭を指します。

遠い距離を回遊するため、オホーツク海でたっぷりと栄養分を貯えているため、いくらの柔らかい口当たりと豊かな風味が味わえます。

活きている銀鮭の腹を割いていくらを取り出し、ひと粒、ひと粒、丁寧にほぐし、すぐに特製の醤油タレに漬け込むから鮮度も抜群です。

口の中にいくらの皮が残らない、とけるようないくらの醤油漬けが仕上がります。

旬の時期に水揚げされた銀毛鮭のいくらを使った醤油漬けは、長年の漁師生活から身に着けた知識と技術で作り上げられています。

▼素材と漁師の業が輝くこだわりのいくら醤油漬け！▼



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商品情報

商品名：オホーツク枝幸産銀毛鮭いくら醤油漬200g　
産地：オホーツク枝幸　
加工地：北海道　
内容量：200g

保存方法

こちらの商品はです。

※冷凍庫の奥の方にしまい、ドア開閉時に外気に触れないようお気を付けください。

賞味期限

パッケージに記載（ご家庭の冷凍庫で1ヶ月程度）

原材料表示

鮭卵（北海道産）、醤油、発酵調味料、醤油加工品、砂糖／調味料（アミノ酸）、ソルビット、酸味料（一部に大豆・小麦・いくらを含む）

アレルギー表示

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オホーツク枝幸産銀毛鮭いくら醤油漬200g

商品番号 SAKT0048-00

販売価格 ¥ 4,280 税込

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4.66

102

ほーちゃん 5

購入者

和歌山県 70歳以上男性

投稿日

2023/05/30

とろけるような旨さでいくら丼最高です。もっと安くして！
しゅうちゃん 2

購入者

40代男性

投稿日

2023/02/21

食べ過ぎると良くないと思いながらついつい買ってしまいました。一度に解凍するので五日ぐらい毎朝ご飯にまぶして食べてます。大満足です。一食800円と思うと贅沢ですがたまにはいいかな？次は秋に注文します。
まあ 2

購入者

埼玉県 40代女性

投稿日

2023/01/16

幸せだよねー(*^^*)だよねーっ！！高かったから星は4つにしてしまいましたが…。お正月だし！贅沢しちゃいました！！美味しいよねーっ！！最高でしたよーっ！お醤油の味が控えめで、いくらの味がしっかり濃厚でね！とにかくそのままご飯と酢飯にぶっかけて！！食べました(^^)めちゃくちゃ美味しかった！！またお正月になっちゃうかな…（笑）もう少しお手頃価格になるといいなぁ…。来年の楽しみにまた！お仕事頑張りたいと思います！本当に美味しかったぁ(^o^)
拓ちゃんパパ 1

購入者

非公開

投稿日

2023/01/14

今まで食べたカニの中でも最高のカニでした❗ 身はぎっしり、甘くてとても美味しかったですまた一緒に食べたホタテも最高でした❗ また頼みたくなるものばかりでした❗
フナ爺 3

購入者

千葉県 70歳以上男性

投稿日

2023/01/07

美味しくてすぐなくなりました。この次からは倍増手配します。本場の味は間違いなく美味しいです。

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