北海道産グリーンアスパラ、太陽の下で成長中！
こんにちは。最北の海鮮市場でございます。5月の第2週、曇り空が続いた旭川で、やっと、やっとすっきりと晴れました～！太陽が出たとなったら、一気に成長するアスパラの成長を見にいかなくて...
有機栽培ピュアホワイトの栽培が始まりました。
こんにちは。最北の海鮮市場です。大型連休中の旭川はどんよりと天気の良くない日が続いて終わってしまいました。そんなGWの直前、ピュアホワイト生産農家の菅野さんから連絡を頂いたのでお邪...
春採りグリーンアスパラの収穫が真っ最中です。
こんにちは。最北の海鮮市場です。ここ最近の北海道旭川市は風が強い日が続いております。本日は先日芽を出したアスパラの芽も伸びた頃かとグリーンアスパラのハウスの様子をうかがいに大田農家...
春採りグリーンアスパラ収穫まで秒読みです
こんにちは。最北の海鮮市場です。4月に入り、朝晩は0度に近い日が続きましたが、道路脇の雪山がすっかり融けました。前回お邪魔してから10日程経ったので、アスパラの様子を見に大田農園さ...
春採りグリーンアスパラづくりが今年も始まってます
こんにちは。最北の海鮮市場でございます。まだまだ北海道旭川市では雪がたっぷり積もっていますが本日は快晴です。 暖かくて気持ちがいい、こんな天気が良い日ですので、グリーンアスパラのハ...
オーナーの皆様のきたあかりをお届けします。2020年もありがとうございました。
おはようございます。最北の海鮮市場です。本日は、今年の5月から生育を見守ったじゃがいもきたあかりをついにお届けできる日となりました。 あいにくの雨なのに山のむこうは青空というような...
じっくり熟成、手作業で選別。出荷までもう少し！
こんにちは、最北の海鮮市場です。当店のある旭川では最低気温が1桁になるような日もあり、昼夜の寒暖差がどんどん大きくなりつつあります。オーナーの皆様も季節の変わり目にはお気を付けくだ...
花満開から2ヶ月。今の畑は…？きたあかり生育日記
こんにちは。最北の海鮮市場です。当店のある旭川市では寒暖の差が激しく、1週間のうちに気温が20度を下回るような日も、30度を超える日もあり、着るものや過ごし方に迷ってしまいます…。...
順調に生育中！土の中を見てきました♪
こんにちは。最北の海鮮市場です。当店のある旭川市でも連日真夏日を更新するくらい暑くなってきました。 前回は花が満開のじゃがいも畑をお届けしましたが、土の中は見れませんでしたので、今...
花満開！きたあかり生育日記
こんにちは。最北の海鮮市場です。当店のある旭川市でも外にいるだけでじっとりと汗ばむくらい暑くなってきました。本格的な夏が始まりますね。 前回の取材の際に農家の畑（はた）さんから「２...