旬の時期をご紹介！北海道の農産品＆海産物カレンダー
こんにちは。最北の海鮮市場です。こちらの記事では、北海道のさまざまな食材の「旬」をカレンダーにまとめました。 「アスパラはいつ頃から販売していたっけ？」「 チルド毛ガニを食べたくな...
オリジナル手作りハロウィンランタン作りに挑戦！
こんにちは。最北の海鮮市場でございます。もう2020年も気づくと9月の半ばですね。 今年は新型コロナの影響で、春の桜から夏の花火もなかなか見られず、季節の風物詩を見る機会が減ってい...
花満開から2ヶ月。今の畑は…？きたあかり生育日記
こんにちは。最北の海鮮市場です。当店のある旭川市では寒暖の差が激しく、1週間のうちに気温が20度を下回るような日も、30度を超える日もあり、着るものや過ごし方に迷ってしまいます…。...
2つ目の畑でスクスク成長中。ピュアホワイトMIX
こんにちは。最北の海鮮市場でございます。本日の北海道は、先週の30℃越える猛暑から一転、気温20℃と秋の気配が近づいてきた肌寒い天気です。 8月中旬過ぎから収穫が始まったピュアホワ...
収穫開始しました。ピュアホワイトMIX育成日記
こんにちは。最北の海鮮市場でございます。本日から本格的にピュアホワイトMIXの収穫が開始となりました。 先日、ご紹介した暴風雨から一転。本日は快晴で、あの倒れたとうもろこしはどうな...
自然の厳しさとともに。ピュアホワイトMix生育日記
こんにちは。最北の海鮮市場でございます。昨日から北北海道を襲う暴風雨。 強い風で、木が横になっています。 ちょっと写真ですとわかりにくいのですが、風が吹いていて、周りの木々もかなり...
順調に生育中！土の中を見てきました♪
こんにちは。最北の海鮮市場です。当店のある旭川市でも連日真夏日を更新するくらい暑くなってきました。 前回は花が満開のじゃがいも畑をお届けしましたが、土の中は見れませんでしたので、今...
収穫まであともう一息！ピュアホワイトMIX
こんちには、最北の海鮮市場でございます。8月に入り当店のある旭川も夏真っ盛りとなりました。連日30℃に届かんとする勢いで、とても暑いです！そんな中7月末に、暑い～と言いながらピュア...
収穫スタートしました！有機栽培ピュアホワイト
こんにちは、最北の海鮮市場です。東北地方や九州地方では記録的な大雨が降るなど、激しく変化する天候に心配な方もいらっしゃると思います。今年は全国的にも日照不足とも言われ、各地で生産者...
スクスク成長中。ピュアホワイトMIX
先月の取材から3週間が経ち、畑に植えたピュアホワイトMIXの苗がどれくらい大きくなったかな？っと、旭川の隣町、当麻町へ取材に行ってきました。当店のある旭川市東鷹栖と当麻町のピュアホ...