商品の食べ方(むき方・さばき方・下処理方法・保存方法・調理例など) | 最北の海鮮市場

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カニの食べ方(むき方・さばき方)

「カニってをむくのは大変そう・・・」と思いがちですが、コツを知っていればカニをむくのはそんなに難しくはありません。ここではカニの食べ方のポイントをご紹介♪カニのさばき方を知っていれば、貴方もカニさばき方名人です!

毛ガニの食べ方(むき方・さばき方) ズワイガニの食べ方(むき方・さばき方)

タラバガニの食べ方(むき方・さばき方)

花咲ガニの食べ方(むき方・さばき方)

農産物の食べ方(下処理方法・保存方法・調理例)

「せっかく取り寄せた旬の野菜だから、美味しく食べたい・・・!」と思っている方へ、当店オススメの食べ方、美味しく食べるための下処理の方法などをご紹介しております♪是非、ご参考下さい!

行者にんにくの食べ方(下処理方法・保存方法・調理例)

魚介類の食べ方(下処理方法、解凍、調理例)

「鮮度が命の魚介類をいかに新鮮なまま食べるか」と思っている方へ、当店オススメの食べ方、美味しく食べるための解凍方法や下処理の方法などをご紹介しております♪是非、ご参考下さい!

本まぐろの食べ方(解凍方法) 活ホタテの食べ方(さばき方、調理方法)

銀杏草(生)の食べ方(下準備、食べ方、保存方法)

サンマの食べ方(さばき方、調理方法)
めじか鮭の食べ方(捌き方、食べ方、調理方法)
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saihok「極」毛ガニ姿400g前後<ボイル冷凍>

販売価格 ¥ 4,200 税込
流氷が運んでくる栄養により丸々と育った毛ガニの姿です。身入りパンパン、濃厚でクリーミーなカニ味噌がたっぷりとお楽しみ頂けます!

saihok「極」毛ガニ姿500g前後<ボイル冷凍>

販売価格 ¥ 5,980 税込
流氷が運んでくる栄養により丸々と育った毛ガニの姿です。身入りパンパン、濃厚でクリーミーなカニ味噌がたっぷりとお楽しみ頂けます!

saihok「極」毛ガニ姿450g前後<ボイル冷凍>

販売価格 ¥ 4,980 税込
流氷が運んでくる栄養により丸々と育った毛ガニの姿です。身入りパンパン、濃厚でクリーミーなカニ味噌がたっぷりとお楽しみ頂けます!

北海道産紋別毛ガニ500g前後<ボイル冷凍>

販売価格 ¥ 7,680 税込
オホーツク海で水揚げされた新鮮な毛ガニを茹で上げ、特殊製法で冷凍をして鮮度と旨みを閉じこめました。一年中獲れたてのような毛ガニを味わう事が出来ます。

saihok「極」毛ガニ姿800g前後<ボイル冷凍>

販売価格 ¥ 11,800 税込
流氷が運んでくる栄養により丸々と育った超特大サイズの希少な毛ガニの姿です。身入りパンパンで濃厚な味噌をお楽しみいただけます!

saihok「極」毛ガニ姿570g前後<ボイル冷凍>

販売価格 ¥ 7,280 税込
流氷が運んでくる栄養により丸々と育った毛ガニの姿です。身入りパンパン、濃厚でクリーミーなカニ味噌がたっぷりとお楽しみ頂けます!希少な570g前後の大型サイズの毛蟹をお届けします!

saihok「極」毛ガニ姿650g前後<ボイル冷凍>

販売価格 ¥ 8,800 税込
650gもあるズッシリ重たい体にはたっぷり身と味噌が詰まっています。スーパーで売られているものとは味も大きさも違います!

北海道産紋別毛ガニ570g前後<ボイル冷凍>

販売価格 ¥ 8,890 税込
オホーツク海で水揚げされた新鮮な毛ガニを茹で上げ、特殊製法で冷凍をして鮮度と旨みを閉じこめました。一年中獲れたてのような毛ガニを味わう事が出来ます。

北海道産紋別毛ガニ650g前後<ボイル冷凍>

販売価格 ¥ 10,480 税込
オホーツク海で水揚げされた新鮮な毛ガニを茹で上げ、特殊製法で冷凍をして鮮度と旨みを閉じこめました。一年中獲れたてのような毛ガニを味わう事が出来ます。

北海道産紋別毛ガニ800g前後<ボイル冷凍>

販売価格 ¥ 12,800 税込
オホーツク海で水揚げされた新鮮な毛ガニを茹で上げ、特殊製法で冷凍をして鮮度と旨みを閉じこめました。一年中獲れたてのような毛ガニを味わう事が出来ます。

本ズワイガニ姿1.4kg前後<ボイル冷凍>

販売価格 ¥ 9,180 税込
超特大ズワイガニ。獲れたてを新鮮なうちに活〆にして専用のカニ釜で一気に茹で上げました。

船上凍結毛ガニ姿Lサイズ(800g以上)<ボイル冷凍>

販売価格 ¥ 8,840 税込
毛ガニの美味しさを追求した先に見えたのは、獲れたてを船上で「茹で上げ」「凍結」することでした。一番鮮度が良い状態で旨みを閉じこめるので、いつでもジューシーで旨い毛ガニを味わう事ができます。

船上凍結毛ガニ姿2Lサイズ(1kg以上)<ボイル冷凍>

販売価格 ¥ 13,800 税込
毛ガニの美味しさを追求した先に見えたのは、獲れたてを船上で「茹で上げ」「凍結」することでした。一番鮮度が良い状態で旨みを閉じこめるので、いつでもジューシーで旨い毛ガニを味わう事ができます。
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北海道猿払産「活」若ホタテ8kg箱

予約販売価格 ¥ 7,992 税込
日本一のホタテの産地「北海道猿払村」の2年貝をたっぷり8kg(80枚)お届け!小ぶりだけど美味しさは抜群!世界のシェフも認める猿払ブランドの活ホタテ。
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