北海道のタラバ・ズワイ・毛ガニなど海鮮グルメ通販専門店│最北の海鮮市場

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カニの食べ方（むき方・さばき方）

「カニってをむくのは大変そう･･･」と思いがちですが、コツを知っていればカニをむくのはそんなに難しくはありません。ここではカニの食べ方のポイントをご紹介♪カニのさばき方を知っていれば、貴方もカニさばき方名人です！

毛ガニの食べ方（むき方・さばき方） ズワイガニの食べ方（むき方・さばき方）

タラバガニの食べ方（むき方・さばき方）
花咲ガニの食べ方（むき方・さばき方）

農産物の食べ方（下処理方法・保存方法・調理例）

「せっかく取り寄せた旬の野菜だから、美味しく食べたい・・・！」と思っている方へ、当店オススメの食べ方、美味しく食べるための下処理の方法などをご紹介しております♪是非、ご参考下さい！

行者にんにくの食べ方（下処理方法・保存方法・調理例）

魚介類の食べ方（下処理方法、解凍、調理例）

「鮮度が命の魚介類をいかに新鮮なまま食べるか」と思っている方へ、当店オススメの食べ方、美味しく食べるための解凍方法や下処理の方法などをご紹介しております♪是非、ご参考下さい！

本まぐろの食べ方（解凍方法） 活ホタテの食べ方（さばき方、調理方法）

銀杏草（生）の食べ方（下準備、食べ方、保存方法）
サンマの食べ方（さばき方、調理方法）
めじか鮭の食べ方（捌き方、食べ方、調理方法）
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【折れBOX】本ズワイガニ切足1.2kg箱＜ボイル冷凍＞

通常販売価格 ¥ 9,800 のところ ※12月18日13時まで延長
歳末セール価格 ¥ 9,310 税込
繊細で甘い身が自慢の本ズワイの切足のみをたっぷり1.2kg詰め込みました。ご自宅用にオススメです！
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saihok「極」毛ガニ姿400g前後＜ボイル冷凍＞

通常販売価格 ¥ 4,000 のところ ※12月25日13時まで延長
歳末セール価格 ¥ 3,880 税込
流氷が運んでくる栄養により丸々と育った毛ガニの姿です。身入りパンパン、濃厚でクリーミーなカニ味噌がたっぷりとお楽しみ頂けます！
  • セール
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saihok「極」毛ガニ姿450g前後＜ボイル冷凍＞

通常販売価格 ¥ 4,520 のところ ※12月25日13時まで延長
歳末セール価格 ¥ 4,384 税込
流氷が運んでくる栄養により丸々と育った毛ガニの姿です。身入りパンパン、濃厚でクリーミーなカニ味噌がたっぷりとお楽しみ頂けます！
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saihok「極」毛ガニ姿570g前後＜ボイル冷凍＞

通常販売価格 ¥ 6,450 のところ ※12月25日13時まで延長
歳末セール価格 ¥ 6,256 税込
流氷が運んでくる栄養により丸々と育った毛ガニの姿です。身入りパンパン、濃厚でクリーミーなカニ味噌がたっぷりとお楽しみ頂けます！
  • 新物

saihok「極」毛ガニ姿650g前後＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 7,990 税込
流氷が運んでくる栄養により丸々と育った毛ガニの姿です。身入りパンパン、濃厚でクリーミーなカニ味噌がたっぷりとお楽しみ頂けます！

saihok「極」毛ガニ姿800g前後＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 9,980 税込
流氷が運んでくる栄養により丸々と育った毛ガニの姿です。身入りパンパン、濃厚でクリーミーなカニ味噌がたっぷりとお楽しみ頂けます！
  • セール
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雄武産毛ガニ姿800g前後＜ボイル冷凍＞

通常販売価格 ¥ 10,800 のところ ※12月25日13時まで延長
歳末セール価格 ¥ 10,476 税込
流氷が運んでくる栄養により丸々と育った毛ガニの姿です。なかなか出会えない特大サイズが食べ応え抜群です。身入りパンパン、濃厚でクリーミーなカニ味噌がたっぷりとお楽しみ頂けます！
雄武産毛ガニ姿1kg前後＜ボイル冷凍＞
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雄武産毛ガニ姿1kg前後＜ボイル冷凍＞

通常販売価格 ¥ 13,980 のところ ※12月25日13時まで延長
歳末セール価格 ¥ 13,560 税込
流氷が運んでくる栄養により丸々と育った毛ガニの姿です。なかなか出会えない特大サイズが食べ応え抜群です。身入りパンパン、濃厚でクリーミーなカニ味噌がたっぷりとお楽しみ頂けます！
  • セール

【折れBOX】本ズワイガニ切足1.5kg箱（3Lサイズ）＜ボイル冷凍＞

通常販売価格 ¥ 13,500 のところ ※12月18日13時まで延長
歳末セール価格 ¥ 12,825 税込
上質な本ズワイガニの切足をたっぷりと1.5kg分詰め込みました。見た目も立派でボリューム満点なので贈り物としても大変人気があります♪
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【折れBOX】本ズワイガニ切足2.4kg箱＜ボイル冷凍＞

通常販売価格 ¥ 18,900 のところ ※12月18日13時まで延長
歳末セール価格 ¥ 17,955 税込
繊細で甘い身が自慢の本ズワイの切足をたっぷり2.4kg詰め込みました。肩が10～13肩前後入っているので大人数で食べても食べ応え抜群です♪
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【折れBOX】本ズワイガニ切足3kg箱（3Lサイズ）＜ボイル冷凍＞

通常販売価格 ¥ 25,800 のところ ※12月18日13時まで延長
歳末セール価格 ¥ 24,510 税込
上質な本ズワイガニの切足をたっぷりと3kg分詰め込みました。見た目も立派でボリューム満点なので贈り物としても大変人気があります♪

タラバ＆ズワイ切足Wセット1.6kg箱＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 15,800 税込
タラバガニも好きだけど、ズワイガニも食べたい。カニ選びに困った時は、タラバもズワイも両方楽しめるＷカニ切足セットがオススメです。

雄武産毛ガニ姿570g前後＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 6,990 税込
流氷が運んでくる栄養により丸々と育った毛ガニの姿です。身入りパンパン、濃厚でクリーミーなカニ味噌がたっぷりとお楽しみ頂けます！
在庫切れ

【折れBOX】本タラバガニ切足3kg箱（3Lサイズ）＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 44,800 税込
当店人気の本タラバ切足に極太サイズ3Lが登場！プリッと大きな足は食べ応えも抜群！ひと噛みすると口の中いっぱいに、甘～くジューシーなタラバガニの旨みが広がります。
在庫切れ
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北海道産本タラバガニ切足2kg箱＜ボイル冷凍＞

通常販売価格 ¥ 36,800 のところ
歳末セール価格 ¥ 31,800 税込
安心の品質。北海道産タラバガニの特大サイズの切足です。ご自宅用はもちろん贈り物にもお喜び頂けます。
在庫切れ

saihok「極」毛ガニ姿500g前後＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 5,280 税込
流氷が運んでくる栄養により丸々と育った毛ガニの姿です。身入りパンパン、濃厚でクリーミーなカニ味噌がたっぷりとお楽しみ頂けます！
在庫切れ
雄武産毛ガニ姿400g前後＜ボイル冷凍＞

雄武産毛ガニ姿400g前後＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 5,300 税込
流氷が運んでくる栄養により丸々と育った毛ガニの姿です。身入りパンパン、濃厚でクリーミーなカニ味噌がたっぷりとお楽しみ頂けます！
在庫切れ
雄武産毛ガニ姿450g前後＜ボイル冷凍＞

雄武産毛ガニ姿450g前後＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 4,800 税込
流氷が運んでくる栄養により丸々と育った毛ガニの姿です。身入りパンパン、濃厚でクリーミーなカニ味噌がたっぷりとお楽しみ頂けます！
在庫切れ

雄武産毛ガニ姿500g前後＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 5,480 税込
流氷が運んでくる栄養により丸々と育った毛ガニの姿です。身入りパンパン、濃厚でクリーミーなカニ味噌がたっぷりとお楽しみ頂けます！
在庫切れ

雄武産毛ガニ姿650g前後＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 8,480 税込
流氷が運んでくる栄養により丸々と育った毛ガニの姿です。食べ応え抜群の大型サイズで、身入りパンパン、濃厚でクリーミーなカニ味噌がたっぷりとお楽しみ頂けます！
在庫切れ

雄武産毛ガニ姿1.2kg前後＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 16,900 税込
流氷が運んでくる栄養により丸々と育った毛ガニの姿です。なかなか出会えない特大サイズが食べ応え抜群です。身入りパンパン、濃厚でクリーミーなカニ味噌がたっぷりとお楽しみ頂けます！
在庫切れ

本ズワイガニ姿900g前後＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 8,800 税込
今年獲れた新物大型ズワイガニ。しかも獲れたてを、新鮮なうちに活〆にして、専用のカニ釜で、一気に茹で上げ、さらに茹で上がり直後の一番美味しい状態をキープしているので、カニ身からカニミソまでたっぷりと楽しめます♪
在庫切れ

本ズワイガニ姿1.1kg前後＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 11,800 税込
今年獲れた新物大型ズワイガニ。しかも獲れたてを、新鮮なうちに活〆にして、専用のカニ釜で、一気に茹で上げ、さらに茹で上がり直後の一番美味しい状態をキープしているので、カニ身からカニミソまでたっぷりと楽しめます♪
在庫切れ

本ズワイガニ姿1.4kg前後＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 13,800 税込
超特大ズワイガニ。獲れたてを新鮮なうちに活〆にして専用のカニ釜で一気に茹で上げました。
在庫切れ

本ズワイガニ姿1.2kg前後＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 12,800 税込
今年獲れた新物大型ズワイガニ。しかも獲れたてを、新鮮なうちに活〆にして、専用のカニ釜で、一気に茹で上げ、さらに茹で上がり直後の一番美味しい状態をキープしているので、カニ身からカニミソまでたっぷりと楽しめます♪
在庫切れ

本ズワイガニ姿1kg前後＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 9,800 税込
今年獲れた新物大型ズワイガニ。しかも獲れたてを、新鮮なうちに活〆にして、専用のカニ釜で、一気に茹で上げ、さらに茹で上がり直後の一番美味しい状態をキープしているので、カニ身からカニミソまでたっぷりと楽しめます♪
在庫切れ

超特大花咲蟹1.2kg前後＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 7,680 税込
上質の昆布を餌に育った「花咲蟹」は、他のカニでは味わえないカニ通も思わず唸るほどのコクのある濃厚な味わいを楽しむ事が出来ます。
在庫切れ

北海道根室産子持ち花咲蟹700g前後＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 7,180 税込
カニ通も躍起になって買い求める希少な「子持ち花咲ガニ」。プチプチした食感の外子は絶品珍味！そして、クリーミーなカニ味噌に隠れた内子はまるでウニのような味わい！！
在庫切れ

北海道根室産子持ち花咲蟹800g前後＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 9,480 税込
カニ通も躍起になって買い求める希少な「子持ち花咲ガニ」。プチプチした食感の外子は絶品珍味！そして、クリーミーなカニ味噌に隠れた内子はまるでウニのような味わい！！
在庫切れ

北海道根室産子持ち花咲蟹900g前後＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 10,480 税込
カニ通も躍起になって買い求める希少な「子持ち花咲ガニ」。プチプチした食感の外子は絶品珍味！そして、クリーミーなカニ味噌に隠れた内子はまるでウニのような味わい！！
在庫切れ
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北海道猿払産“活ホタテ”12kg箱

販売価格 ¥ 15,480 税込
ホタテ水揚げ量日本一の猿払村より活きたままお届け♪貝柱がシャキシャキで海外の料理店でも使われる極上品です！
在庫切れ
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北海道猿払産“活ホタテ”8kg箱
  • 送料込み

北海道猿払産“活ホタテ”8kg箱

販売価格 ¥ 11,800 税込
ホタテ水揚げ量日本一の猿払村より活きたままお届け♪貝柱がシャキシャキで海外の料理店でも使われる極上品です！
在庫切れ
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北海道猿払産“活ホタテ”4kg箱
  • 送料込み

北海道猿払産“活ホタテ”4kg箱

販売価格 ¥ 6,480 税込
ホタテ水揚げ量日本一の猿払村より活きたままお届け♪貝柱がシャキシャキで海外の料理店でも使われる極上品です！
在庫切れ
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北海道猿払産“活ホタテ”2kg箱
  • 送料込み

北海道猿払産“活ホタテ”2kg箱

販売価格 ¥ 4,180 税込
ホタテ水揚げ量日本一の猿払村より活きたままお届け♪貝柱がシャキシャキで海外の料理店でも使われる極上品です！
在庫切れ
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北海道根室産子持ち花咲蟹1.4kg前後＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 19,800 税込
カニ通も躍起になって買い求める希少な「子持ち花咲ガニ」。プチプチした食感の外子は絶品珍味！そして、クリーミーなカニ味噌に隠れた内子はまるでウニのような味わい！！
在庫切れ

北海道根室産子持ち花咲蟹1.3kg前後＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 18,200 税込
カニ通も躍起になって買い求める希少な「子持ち花咲ガニ」。プチプチした食感の外子は絶品珍味！そして、クリーミーなカニ味噌に隠れた内子はまるでウニのような味わい！！
在庫切れ

北海道根室産子持ち花咲蟹1.2kg前後＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 16,800 税込
カニ通も躍起になって買い求める希少な「子持ち花咲ガニ」。プチプチした食感の外子は絶品珍味！そして、クリーミーなカニ味噌に隠れた内子はまるでウニのような味わい！！
在庫切れ

北海道根室産子持ち花咲蟹1.1kg前後＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 15,100 税込
カニ通も躍起になって買い求める希少な「子持ち花咲ガニ」。プチプチした食感の外子は絶品珍味！そして、クリーミーなカニ味噌に隠れた内子はまるでウニのような味わい！！
在庫切れ

北海道根室産子持ち花咲蟹1kg前後＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 13,400 税込
カニ通も躍起になって買い求める希少な「子持ち花咲ガニ」。プチプチした食感の外子は絶品珍味！そして、クリーミーなカニ味噌に隠れた内子はまるでウニのような味わい！！
在庫切れ

北海道野付産「活」ホタテ4kg箱＜生冷蔵＞

販売価格 ¥ 5,280 税込
ホタテの産地として有名な北海道野付で獲れた、身が厚くて旨みのぎゅ～っと詰まった甘～いホタテ貝を活きたままお届けします！名産地で獲れた高鮮度の活ホタテは驚くほど美味しさが違いますよ！！
在庫切れ
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北海道野付産「活」ホタテ2kg箱＜生冷蔵＞

販売価格 ¥ 2,880 税込
ホタテの産地として有名な北海道野付で獲れた、身が厚くて旨みのぎゅ～っと詰まった甘～いホタテ貝を活きたままお届けします！名産地で獲れた高鮮度の活ホタテは驚くほど美味しさが違いますよ！！
在庫切れ
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北海道根室産子持ち花咲蟹650g前後＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 5,980 税込
カニ通も躍起になって買い求める希少な「子持ち花咲ガニ」。プチプチした食感の外子は絶品珍味！そして、クリーミーなカニ味噌に隠れた内子はまるでウニのような味わい！！
在庫切れ

北海道根室産花咲蟹姿500g前後×2尾＜浜茹で・チルド＞

販売価格 ¥ 5,480 税込
エビのような甘味とコクに「カニ通」も思わず唸ってしまうほど美味しい花咲蟹。国内では根室沖でしか獲れない為“幻のカニ”と呼ばれています。漁期にしか出来ない茹でたて未冷凍の状態でお届けいたします。
在庫切れ
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北海道虎杖浜産毛蟹450g前後＜浜茹で・チルド＞

販売価格 ¥ 6,100 税込
漁期は一年間でたった30日間しかない幻の毛蟹「虎杖浜毛蟹」！！その期間でしか味わえない期間限定の未冷凍のチルド毛蟹です！他の毛蟹とは違うその蟹味噌の美味しさと身のみずみずしさが格別です♪
在庫切れ
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北海道根室産子持ち花咲蟹600g前後＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 5,480 税込
カニ通も躍起になって買い求める希少な「子持ち花咲ガニ」。プチプチした食感の外子は絶品珍味！そして、クリーミーなカニ味噌に隠れた内子はまるでウニのような味わい！！
在庫切れ

北海道虎杖浜産毛蟹450g前後＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 6,480 税込
一年間でたった30日間しかない漁期の間に獲れた“希少な毛蟹”！他の蟹とは違う濃厚な蟹味噌とギッシリ詰まったプリプリの甘い身は、まさに“幻”の味！
在庫切れ

北海道虎杖浜産毛蟹400g前後 ＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 5,680 税込
一年間でたった30日間しかない漁期の間に獲れた“希少な毛蟹”のお手頃サイズが登場！他の蟹とは違う濃厚な蟹味噌とギッシリ詰まったプリプリの甘い身は、まさに“幻”の味！
在庫切れ

北海道虎杖浜産毛蟹570g前後＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 8,380 税込
一年間でたった30日間しかない漁期の間に獲れた“希少な毛蟹”！他の蟹とは違う濃厚な蟹味噌とギッシリ詰まったプリプリの甘い身は、まさに“幻”の味！
在庫切れ

北海道根室産子持ち花咲蟹1.2kg（2尾セット）＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 7,800 税込
カニ通も躍起になって買い求める希少な「子持ち花咲ガニ」。プチプチした食感の外子は絶品珍味！そして、クリーミーなカニ味噌に隠れた内子はまるでウニのような味わい！！
在庫切れ

北海道猿払産"活"蒸し若ホタテ6kg箱

販売価格 ¥ 6,880 税込
日本一のホタテの産地「北海道猿払村」の2年前後の貝を活きたまま直送！レンジ調理が可能な専用容器で、手間無くホタテを殻ごと蒸し上げます♪ 絶品レア食感の蒸しホタテを思う存分お楽しみください！
在庫切れ
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北海道猿払産"活"蒸し若ホタテ3kg箱

販売価格 ¥ 3,880 税込
日本一のホタテの産地「北海道猿払村」の2年前後の貝を活きたまま直送！レンジ調理が可能な専用容器で、手間無くホタテを殻ごと蒸し上げます♪ 絶品レア食感の蒸しホタテを思う存分お楽しみください！
在庫切れ
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北海道根室産花咲蟹姿500g前後×5尾＜浜茹で・チルド＞

販売価格 ¥ 20,800 税込
エビのような甘味とコクに「カニ通」も思わず唸ってしまうほど美味しい花咲蟹。国内では根室沖でしか獲れない為“幻のカニ”と呼ばれています。漁期にしか出来ない茹でたて未冷凍の状態でお届けいたします。
在庫切れ
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北海道産虎杖浜毛蟹500g前後＜浜茹でチルド＞

販売価格 ¥ 6,800 税込
漁期は一年間でたった30日間しかない幻の毛蟹「虎杖浜毛蟹」！！その期間でしか味わえない期間限定の未冷凍のチルド毛蟹です！他の毛蟹とは違うその蟹味噌の美味しさと身のみずみずしさが格別です♪
在庫切れ
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特大花咲蟹姿1kg前後＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 6,200 税込
上質の昆布を餌に育った「花咲蟹」は、他のカニでは味わえないカニ通も思わず唸るほどのコクのある濃厚な味わいを楽しむ事が出来ます。
在庫切れ

北海道根室産花咲蟹姿500g前後＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 3,150 税込

日本では根室沖でしか獲れない「幻」の蟹！エビに似た風味と濃厚な蟹味噌が絶品。一度食べると花咲蟹のファンになってしまいますよ！

在庫切れ

本ズワイガニ姿800g前後＜ボイル冷凍＞

販売価格 ¥ 7,800 税込
今年獲れた新物大型ズワイガニ。しかも獲れたてを、新鮮なうちに活〆にして、専用のカニ釜で、一気に茹で上げ、さらに茹で上がり直後の一番美味しい状態をキープしているので、カニ身からカニミソまでたっぷりと楽しめます♪
在庫切れ
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