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宗八カレイ一夜干し






宗八カレイ一夜干し
淡白な白身の中のカレイの中でも、脂肪が多く旨みがあると言われている宗八カレイ。
干物にすると、その旨みと香りがグンと引き立ちます。
他の干し魚の中でも特に香りが強く、魚好きの方は「この香りが良いんだよ」と言われます。
また、宗八かれいは皮に旨みがあります。
是非、表面をカリッと焼き上げ、皮ごとお召し上がり下さい。
宗八カレイ一夜干し
白身魚のカレイは、身がプリプリしていて淡白であっさりとしています。
ただ、あっさりとした味と言っても、魚身には程よい脂がのっていて、独特の旨みがあります。
ご飯のおかずはもちろん、酒の肴にも人気があり、北海道中で愛されている干し魚です。

   
 




▼北海道で人気の一夜干し魚!▼
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商品情報
商品名:宗八カレイ一夜干し(3枚入) 
産地:北海道稚内 
加工地:北海道 
内容量:1パック3枚入(350~400g前後)
保存方法

こちらの商品は冷凍商品です。

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宗八カレイ(稚内産)、塩
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特定原材料7品目は使用しておりません。
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宗八カレイ一夜干し(3枚入)

商品番号 SAKT0070-00
販売価格 ¥ 900 税込
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4.13
8
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    旨かった。北海道を離れると宗八カレイは無い。大根おろしを添えて抜群の塩味。帯広の居酒屋で酒を飲んだ友達に電話しました。こちらはいつでも食べれるとのこと、最北さんがついているので、小生も食べられます。カレイの干物は宗八に限ります。幸せ。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    あっさりといただけて身がふわふわで美味しかったです(^^) 皮も美味しかった!!
  • 購入者
    栃木県
    投稿日
    3枚一緒に冷凍してあるのが残念 味もイマイチ!
  • 購入者
    埼玉県 50代 女性
    投稿日
    肉厚のカレイで甘みがありフワフワしていて美味しかったです。また頼みます!
  • 購入者
    静岡県 60代 男性
    投稿日
    まだ食べていないので何とも言え難いが、宗八カレイはカレイの中でも大変おいしい方で、一夜干しなので更に旨味が増して絶対に美味しいと思います。ただもう少し大きいと旨味の油がもっと乗って更に更に美味しいのですが、少々小さいのが残念です。

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