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北海道仙鳳趾（せんぽうし）産活牡蠣


牡蠣

北海道の牡蠣といえば「厚岸」がとても有名です。実際に、私たちもこの仙鳳趾産の牡蠣に出会うまでは、厚岸産の牡蠣が一番だと思っていました。
仙鳳趾（せんぽうし）は、厚岸湾の端に位置する漁場で、潮の流れが少しきついため、ここで育った牡蠣は身が締まりプリプリになります。しかも大粒で強い甘味と濃厚でコクのある味わいを楽しむ事が出来ます。










●ハサミと専用ナイフで簡単に殻を開けられます！

「牡蠣の殻を上手に開けられるかな…」と思っている方、ご安心ください！専用の牡蠣ナイフが付属しているので、誰にでも簡単に開けることができますよ♪

右の動画で殻の開け方を紹介しているので、ぜひご覧ください。

また、鍋とアルミホイルを使ったお手軽蒸し牡蠣の作り方も下記リンク先でご紹介しているのでご参考ください。

＞＞「お手軽蒸し牡蠣の作り方」（YouTubeへ移動します）

※牡蠣ナイフは先が尖っているので、怪我をしないようご注意ください。


※Lサイズについては、ただいま入荷調整中です。もうしばらくお待ちください。(2018年6月6日更新)

仙鳳趾牡蠣

▼ご注文前に必ずご確認下さい。
牡蠣
■衛生管理について
弊社で取り扱いの牡蠣貝は、漁協による定期的な菌検査を実施しており、衛生管理の行き届いた施設での出荷となっておりますので、ご安心してお買い求め下さい。

■身入り・鮮度について
出荷日に漁獲した鮮度の良いものを発送しておりますが、配送中のストレス等によって稀に口が開いてしまう牡蠣もございます。数ミリ（5mm）程度であれば生食しても問題ございません。１ｃｍ以上開いたものは念のため加熱調理でお召上がり下さい。固体差のある活モノの特性上、鮮度については免責とさせて頂きます。
また、身入りについてもベテランの牡蠣漁師さんが選別しておりますが、中身を確認できない活モノであるため、稀に身の痩せたものも含まれる場合がございますので予めご了承ください。
お届けした牡蠣の半分以上「身が痩せていた」「貝が開いていた」ということがありましたら、配送中のトラブルも考えられますので弊社までご連絡下さい。




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商品情報
商品名：仙鳳趾産“活”牡蠣10個入（Sサイズ）　
産地：北海道仙鳳趾　
内容量：10個　規格：1枚あたり80～100g前後（Sサイズ）※生食の場合は出来るだけ到着当日にお召し上がり下さい。
濃厚な海のエキスたっぷり詰まった！焼いても身が縮まらない超ぷっくりな究極の牡蠣貝です♪北海道東部の外海で育った牡蠣はゆっくり成長するため、身がしっかりと育ちます！ぷりっぷりでクリーミーな活牡蠣をお楽しみください！
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北海道仙鳳趾産「活」牡蠣Sサイズ×10個入

予約商品
商品番号 SDFZ0301-10
予約販売価格 ¥ 3,580 税込
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申し訳ございません。ただいま予約在庫がございません。
4.40
10
  • よっちゃん 36
    購入者
    北海道 60代 女性
    投稿日
    毎年恒例のお買い物＾＾ 自分にも　贈っても喜ばれる一品です。 軍手　へらつき＾＾厄介なその他のお買い物なし＾＾いいですね～～ ありがとうございます。
  • はる 1
    購入者
    北海道 40代 男性
    投稿日
    仙鳳趾の牡蠣は焼いても縮まらず、道外の人にも安心して送れます。 送料無料がありがたいですね。
  • あき 2
    購入者
    非公開
    投稿日
    プリプリ(*^ー^)ノ♪ プリプリして、濃厚な海のミルク(ありきたりだけど)美味しかったです。
  • TMS 1
    購入者
    非公開
    投稿日
    レビューが遅くてすみません。 蒸し焼きにしていただきました！美味しかったです。日本酒も進みました。
  • ナオキ 1
    購入者
    非公開
    投稿日
    生牡蠣はハズレが多い中ぷりぷりで鮮度もよく大変美味しかった！
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