北海道仙鳳趾産「活」牡蠣Sサイズ×10個入の通販なら最北の海鮮市場

今年度の販売は“終了”いたしました。

たくさんのご注文ありがとうございました。
次回の販売は<2021年6月頃>を予定しており、販売開始後に「入荷お知らせメール」にてご案内しております。いち早い入荷情報をご希望の方はこちらをご利用くださいませ。

北海道仙鳳趾（せんぽうし）産活牡蠣

牡蠣


  • 北海道の牡蠣といえば「厚岸」がとても有名です。実際に、私たちもこの仙鳳趾産の牡蠣に出会うまでは、厚岸産の牡蠣が一番だと思っていました。
    仙鳳趾（せんぽうし）は、厚岸湾の端に位置する漁場で、潮の流れが少しきついため、ここで育った牡蠣は身が締まりプリプリになります。しかも大粒で強い甘味と濃厚でコクのある味わいを楽しむ事が出来ます。
  • 仙鳳趾牡蠣




  • 船に乗って漁場へいざ出漁！
    外海での牡蠣漁のため、北海道太平洋へ船を走らせます。
  • 漁場に到着後、牡蠣棚を引き上げます！
    これがめちゃくちゃ重いんです…。
  • 牡蠣棚には大きな二年貝がギッシリ！
    ウインチで引き上げると、大きな牡蠣が登場。

  • 立派な牡蠣がた～っくさん入っています！
    思わず「食べた～い」と言ってしまいました。
  • 仙鳳趾の牡蠣の特徴「ぷっくり」の身！
    獲れたてを剥いてくれました。う～っ旨い！
  • 港でかるく洗い、更に殺菌海水で洗浄します！
    殺菌海水使用で、美味しさを保ったまま殺菌洗浄が出来ます。



●ハサミと専用ナイフで簡単に殻を開けられます！

「牡蠣の殻を上手に開けられるかな…」と思っている方、ご安心ください！専用の牡蠣ナイフが付属しているので、誰にでも簡単に開けることができますよ♪

右の動画で殻の開け方を紹介しているので、ぜひご覧ください。

また、鍋とアルミホイルを使ったお手軽蒸し牡蠣の作り方も下記リンク先でご紹介しているのでご参考ください。

＞＞「お手軽蒸し牡蠣の作り方」（YouTubeへ移動します）

※牡蠣ナイフは先が尖っているので、怪我をしないようご注意ください。


牡蠣好きの方に聞くと、好みの大きさは人それぞれ。
「大きな牡蠣を思いっきり頬張りたい」という方もいれば、「ツルッとひとくちで食べちゃいたい」という方もいらっしゃいます。

そこで当店では、お客様がお好みの大きさを選べるように、“Ｓ”、“Ｍ”、“Ｌ”の3サイズをご用意しております。牡蠣の個数も、“10個”、“20個”、“30個”とありますので、お召し上がりいただく人数に合わせてお選びいただけます。
大きさの目安
仙鳳趾牡蠣
  • Sサイズ
    80～100g
  • Mサイズ
    100～130g
  • Lサイズ
    130g以上
仙鳳趾牡蠣

活牡蠣のお届けについて
  • 仙鳳趾牡蠣
  • ■衛生管理について
    弊社で取り扱いの牡蠣貝は、漁協による定期的な菌検査を実施しており、衛生管理の行き届いた施設での出荷となっております。
  • 仙鳳趾牡蠣
  • ■身入り・鮮度について
    配送中のストレス等によって稀に口が開いてしまう牡蠣もございます。数ミリ（5mm）程度であれば生食でお召し上がりいただけます。１ｃｍ以上開いたものは念のため加熱調理でお召上がり下さい。
    固体差のある活モノの特性上、鮮度については免責とさせて頂きます。
    また、身入りに、中身を確認できない活モノであるため、稀に身の痩せたものも含まれる場合がございますので予めご了承ください。
    お届けした牡蠣の半分以上「身が痩せていた」「貝が開いていた」ということがありましたら、配送中のトラブルも考えられますので弊社までご連絡下さい。


   
 


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商品情報
商品名：仙鳳趾産“活”牡蠣10個入（Sサイズ）　
産地：北海道仙鳳趾　
内容量：10個　規格：1枚あたり80～100g前後（Sサイズ）※生食の場合は出来るだけ到着当日にお召し上がり下さい。
保存方法

こちらの商品はです。

※冷蔵庫に保管しお召し上がり直前に開封してください。
賞味期限
消費期限：お届けから2日以内※到着後はお早めにお召し上がりください。
原材料表示
牡蠣
アレルギー表示
特定原材料7品目は使用しておりません。
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産地直送のため他商品との同梱はできません。

北海道仙鳳趾産「活」牡蠣Sサイズ×10個入

  • 送料込み
商品番号 SDFZ0301-10
販売価格 ¥ 3,600 税込
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申し訳ございません。ただいま在庫がございません。
4.56
16
  • しーぼー 1
    購入者
    栃木県 指定なし
    投稿日
    Sサイズですが、自分には食べごたえ充分でした。味は、今まで自分が食べたどの牡蠣よりも濃厚でビックリしました。蒸して食べると、また違った美味しさに出会いました。自分で牡蠣の殻を開けたのは、初めてでした。ただ美味しく食べるだけではなく、美味しく食べる為の準備も体験できました。家族みんなで、新しい体験をさせていただきました。
  • こーた 1
    購入者
    大阪府
    投稿日
    身もプリプリで鮮度もよくかなりクリーミーでとても美味しかったです✨またリピートしたいです❗
  • りょうの 2
    購入者
    非公開
    投稿日
    Sサイズ10個でも夫婦二人で十分楽しめました。新鮮なカキの旨味が最高でした。
  • みや。 2
    購入者
    非公開
    投稿日
    本当に美味でした。 北海道出身にも関わらず仙鳳趾という地名を初めて知ったのですが、濃厚でクリーミーな味わいの牡蠣はとっても美味！ サイズも私にとってはちょうどよく、これでSサイズなの？ってびっくりでした。(一口でチュルンと食べられるのに、満足度高い！) 夫は初めての殻剥きにもハマってました(笑) またリピしたいと思います‼
  • ミキ 3
    購入者
    埼玉県 50代 女性
    投稿日
    殻サイズは小さかったけど、身はプリプリで、甘くて、臭みもなく最高でした。今まで食べた牡蠣の中で一番かもです。
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・折れBOXタラバガニ切足
・折れBOX本ズワイガニ切足
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・北海道産紋別毛ガニ姿
・北海道産本ズワイかに刺し
・本タラバ足先かにしゃぶ
 ・北海道猿払産活ホタテ
・北海道利尻産蝦夷バフンウニ
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 ・熟成生ラム肉
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・ふうれん田舎もちクリーム大福

 ・グリーンアスパラ
・白いとうもろこし「ピュアホワイト」
・北海道産グリーンアスパラ
・北海道旭川産おぼろづき
・個選・夕張メロン特大玉
・富良野メロンi(アイ)
・北海道当麻産でんすけすいか
 
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