白いとうもろこしピュアホワイト芽が出ました
おはようございます。最北の海鮮市場でございます。本日はピュアホワイトの苗がようやく芽が出たとの事で早速行ってきました！ あいにくの曇り空ですが、北海道では田植えも終わりこれから夏に...
このじゃがいも畑のオーナーです。2019年もスタート！
このたびは、じゃがいも「きたあかり」の区画共同オーナーになっていただきありがとうございます。これから皆様が共同でオーナーとなる畑の状況を、秋の収穫まで生育情報をお届けしてまいります...
令和元年、北海道旭川近郊のご朱印
おはようございます。令和元年という事もあり、何かと気持ちも新しくなりますね。令和元年も良い年になりますようにと本日は北海道旭川市近郊の神社に参拝をし、ご朱印をいただいてきました。 ...
令和元年も、この季節が来ました「天然行者にんにく」
おはようございます。最北の海鮮市場でございます。新しい年号を迎えるとともに、北海道では、天然ものの行者にんにくの芽を出してくる季節です。 行者にんにくとは 独特の香りがするのが特徴...
北海道産グリーンアスパラ順調収穫中！
こんにちは。最北の海鮮市場です。北海道旭川市は、今の気温23℃と例年の北海道の天候を見ると、とても暖かくて過ごしやすい日が続いております。農家の大田さん家のくるみちゃん達も元気にし...
グリーンアスパラ収穫開始！
おはようございます。本日の北海道旭川市は快晴です。ただいまの時刻は7時30分。グリーンアスパラが本日より収穫できそうと写真付で農家さんから連絡がありました。 こんな朝日が昇る早朝か...
アスパラの芽が顔を出しました
パッとしない天気が1週間ほど続いていた旭川ですが、本日は久しぶりの好天気。さっそくグリーンアスパラの様子を見に農家さん宅へ取材に行って来ました！先月ハウスを建て終わったのを見に行っ...
北海道民なら知っている？「カンカイ」剥き方・食べ方レシピ
皆さん「カンカイ」はご存知ですか？ 当店のスタッフもほとんどが北海道育ちですが、北海道民の40代以上ならほとんどの人が知っていて、若い世代には通用しないのがカンカイ。イメージはこん...
春のグリーンアスパラづくりが本格的にはじまります。
おはようございます。最北の海鮮市場でございます。暖かくなってきましたね。全国的には九州で桜の開花が観測されるなど春めいてますが、北海道はまだもう少し先のようです。しかし、農家さんよ...
冬の北海道遺産タウシュベツ川橋梁
おはようございます。北海道の冬は雪道なのでドライブも慣れない人だと大変ですよね。しかし、冬には冬にしか見られない景色もあるんです。北海道民に冬のドライブもお任せください！という事で...