越冬キャベツを美味しくお召し上がりいただくために（保存・食べ方レシピ）
冬のこの時期にしか食べられない「越冬キャベツ」 北海道の寒い冬に、雪の中に埋められて越冬させたキャベツです。こんな雪の中に埋めているんですよ！収穫は結構大変です。越冬キャベツ。越冬...
天然本まぐろを美味しくお召し上がりいただくために（解凍・食べ方レシピ）
当店の天然本まぐろについて 当店のまぐろは、「天然」の「本まぐろ」を冷凍でお届けします。まぐろと言っても色々な種類があり、その中でも一番美味しく価値が高いとされる天然の本まぐろとな...
ほとけのみみ？稚内銀杏草（ぎんなんそう）を美味しくお召し上がりいただくために（レシピ・食べ方）
銀杏草（ぎんなんそう）とは 銀杏草（ぎんなんそう）は、仏の耳（ほとけのみみ）とも呼ばれており天然の海草です。北海道の最北端にある稚内から日本海側にかけての限られた地域でしか水揚げが...