メロン育てて40年。石川さんが作りあげる富良野メロンが生育スタート
「今年で最後！」富良野メロンキングルビー 「もう種がなくなっちゃったんだ」と、どこか寂しいような表情も浮かべながら話をしてくれました。 幻のメロン、富良野「キングルビー」 この石川...
土作りからスタート！白いとうもろこし「ピュアホワイトMIX」
こんにちは。最北の海鮮市場です。北海道にもようやく春が来て暖かい日になりました！天気のよい日には、畑を見に行こう！ということで、本日は白いとうもころしの畑を見てきましたのでご紹介い...
2018年も天然生行者にんにくが育っています。
こんにちは。最北の海鮮市場です。北海道民なら絶対に知っているといっても過言ではない春の山菜「行者にんにく」。皆さんはご存知ですか。本日は、北海道の春を代表する山菜「行者にんにく」に...
誰も挑戦したことのない白いとうもろこし「ピュアホワイトMIX」
こんにちは。最北の海鮮市場でございます。北海道もようやく暖かくなってきて春の陽気が感じられるようになりました。と言っても、まだまだ雪が残る北海道は桜の開花もゴールデンウィークを予定...
北海道グリーンアスパラ収穫スタート♪
本日の北海道は、あいにくの曇り空。空一面が雲に覆われています。先日芽を出したアスパラの芽も伸びた頃かと、グリーンアスパラのハウスの様子をうかがいに農家さんの元へ行って来ました。 本...
グリーンアスパラの芽が顔を出しました
やっと春が訪れた北海道。本日は久しぶりの快晴。気温も10度を超えました♪ これだけ暖かいと、ハウスの中の雪も解けているはず…と、3週間ぶりにアスパラ農家さんの元へ様子を伺いに行って...
2018年春の「グリーンアスパラ」育成スタート♪
東京では、桜が開花したとニュースで見ましたが、北海道もようやく日差しが暖かくなってきました。 とはいえ、まだまだ積雪が多い中ですが、毎年春アスパラの栽培をしている農家さんから、今年...
甘く甘く熟成中…きたあかり生育日記
こんにちは。最北の海鮮市場です。 10月に入りましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？北海道では秋の紅葉が見ごろを向かえており、山の方になると、初冠雪などの冬に入る準備を迎えており...
ピュアホワイト育成日記「沢山の感謝を込めて最終収穫」
北海道の秋はとっても短いです。お盆から1ヶ月半も経つと、もう雪が降ってきます。そんな貴重な北海道の秋を感じる今日は、ピュアホワイトの最終収穫日ということで畑の様子を見に行ってきまし...
ピュアホワイト生育日記「いよいよ収穫開始！」
こんにちは。最北の海鮮市場です。皆様、お盆休みはいかがお過ごしでしたでしょうか。農家さんのご自宅の犬もお盆明けで気持ちよく伸びてました（笑）例年お盆明けから気温が下がる北海道ですが...