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花咲蟹姿800g前後

根室花咲蟹



◎花咲蟹ってどんなカニ?

花咲蟹は、生では茶褐色と黒っぽいのですが、茹で上げると花が咲くように色鮮やかな朱色に変わります。それが“花咲蟹”と呼ばれる由来と言われています。

◎幻のカニ「花咲蟹」

花咲蟹は、北海道の根室近郊やロシアの一部の海域でしか水揚げされない、非常に希少なカニです。ここ数年獲れる量も減少し続け、今では全盛期の10分の1位の水揚げ量になります。
花咲蟹は市場に出回る量も少なく、なかなか手に入れられないので“幻のカニ”と言われています。

花咲蟹でしか味わえないクリーミーなカニ味噌や独特の風味のある濃厚なカニ身は、「カニの中で花咲カニが一番美味しい!」と食べた人が絶賛するくらいの旨みがあります。獲れたて花咲蟹を浜茹でにし、急速冷凍してお届けいたします!



◎カニ通が絶賛する濃厚な旨さ!

800kgもある大型サイズの花咲ガニの足は食べ応えも抜群!
エビによく似た独特の風味と濃厚な旨みは、口に入れた瞬間思わず
「えっ!?」っと驚いてしまうほどの 甘味と コクが楽しめます。
身はプリッとしていて、写真の通り箸で持ち上げる事が
出来るほど!
食感はタラバガニに近く、噛むごとに繊維1本1本を
感じる事が出来ますよ。




◎この蟹でしか味わえない旨み!

上質の昆布を餌に育った花咲蟹のカニ味噌は、コクのある濃厚な味を楽しむ事ができます!
カニ味噌は若干緩め(かたまりが弱い)に感じますが、その分 とてもクリーミー!!
高品質の昆布を餌にしているからこそ出せる花咲蟹ならではのコクと旨みがあります。

















   
 




▼上質な昆布を食べて育った絶品花咲蟹!▼
大型花咲蟹姿800g前後<ボイル冷凍>
大型花咲蟹姿800g前後<ボイル冷凍>
大型花咲蟹姿800g前後<ボイル冷凍>

エビによく似た独特の風味と濃厚な旨みは、口に入れた瞬間に驚くほどの甘みとコクがあります。身はプリッとしていて噛み応えがあり、噛みごとに深い味わいを楽しむことが出来ます。

+商品情報+
大型花咲蟹姿800g前後
内容量: 1尾(800g前後)
産地:ロシア
加工地:北海道
+賞味期限・保存方法+
賞味期限:冷凍1ヶ月
保存方法:冷凍保存
 ※解凍後はお早めにお召上がり下さい。
 ※食べ方につきましては、花咲ガニの食べ方(むき方・さばき方)をご参照下さい。
+送料について+
+同梱について+
本商品はです。
下記のアイコンの商品と同梱できます。追加送料はかかりません。(注1)(注2)

商品一覧
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※冷蔵便での発送となるため冷凍品の解凍が進みます。
  同梱希望の場合は注意事項をご確認下さい。
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ご注文日より3営業日以降の配達日指定可能。
指定が無い場合は最短発送(通常翌営業日発送)で手配いたします。
>>営業日の確認はこちらをご覧下さい。

+原材料表示+
花咲蟹、食塩

大型花咲蟹姿800g前後<ボイル冷凍>

商品番号 SAKT0543-00

販売価格4,600円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.0) 4.00

海鮮ボーイさん(5件) 購入者

長野県/40代/男性 投稿日:2015年05月20日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

大変美味しかった!
かにのなかでもやはり花咲カニはクリーミーで最高です!


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