白花豆のコロッケ10個入り(冷凍)の通販なら最北の海鮮市場

白花豆のコロッケ10個入り

白花豆のコロッケ

白花豆のコロッケ
北海道北見市の留辺蘂町で毎年収穫される白花豆は、
国内生産量1位を誇るほどの名産物。
煮豆や甘納豆などでも使用される白花豆は、
ペーストにするとほのかに甘い風味が
特徴的です。その甘さと
ねっとりとした食感で、
さまざまな料理やスイーツ
によく使われています。


白花豆のコロッケ
そんな、ほのかに甘くねっとりとした白花豆のペーストに、北海道産の生乳をギュッと濃縮した「濃縮乳」を混ぜ合わせ、なめらかにした「白花餡」。北海道産のとうもろこしの粒をたっぷりと混ぜ込むことで、素材の甘みがより惹き立った餡になりました。
優しい甘みの白花豆を、どう料理すると最高に美味しく食べられるのかを追求し、大胆にもコロッケにしてしまいました。


白花豆のコロッケ
白花豆という名前から、
お豆のホクホクとした食感を想像すると思いますが、
カラッと揚げたコロッケを箸で割ると、
衣のサクサク感とともに、濃縮乳を混ぜ合わせた白花豆のアツアツの餡がトロトロに!
白花豆のふわっと優しい甘さに濃縮乳の旨みがたっぷり混ざったコロッケは、
ソースを掛けず、そのまま食べても本来の素材そのままの美味しさを味わうことができます。
是非、揚げたてサクサクの食感と、とろける白花餡のなめらかな口当たりをお楽しみください。


白花豆のコロッケ
お届けするコロッケは、衣が付いた状態で冷凍になっており、
170~180℃の油で3~4分、冷凍のまま揚げるだけ!
中火でじっくりと中まで火を通すと、
外側サクッと中はホックリ、美味しく揚げ上がりますよ♪
楕円形サイズのコロッケ5個入りの袋が2袋入っていますので、ご夕食やお弁当、お子様のおやつになど、冷凍庫に常備しておくと大変便利です。食べる分だけ油で揚げてお楽しみくださいね。
※油を扱う際にはご注意ください。
・揚げる際の油は高温になっておりますので、やけどしないようにご注意下さい。
・油を火にかけたまま、その場を離れないようにしてください。
・揚げる時の油の温度が低いと、破裂する場合がありますので、油はねにご注意ください。



白花豆のコロッケ


   
 



▼「白花豆」のふんわり甘みを生かしたコロッケ。「サクッとろ~」な食感をお楽しみください。▼
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商品情報
商品名:白花豆のコロッケ10個入り(冷凍) 
内容量:300g(5個入り)×2袋 
加工地:北海道
保存方法

こちらの商品は冷凍商品です。

※冷凍庫の奥の方にしまい、ドア開閉時に外気に触れないようお気を付けください。
賞味期限
パッケージに記載(ご家庭の冷凍庫で1ヶ月程度)
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野菜(白花豆、とうもろこし、たまねぎ)、濃縮乳、小麦粉、マーガリン、砂糖、食塩、香辛料、衣(パン粉、でん粉、植物油脂、小麦粉、コーンフラワー、脱脂大豆粉末)/乳化剤、増粘多糖類、香料、着色料(アナトー)、(原材料の一部に乳、小麦、大豆を含む)
アレルギー表示
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白花豆のコロッケ10個入り(冷凍)

商品番号 SAKT0675-00
販売価格 ¥ 778 税込
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2
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    里帰り出産のお嫁さんご家族のおくりました。 甘みがありクリームコロッケではないクリーミーさが好評でした。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    白花豆は、煮豆かトマトスープしかたべたことがありませんでした。幼い頃、祖父母が畑で作り送ってくれた豆です。あの豆がコロッケになるなんて・・・家族みんな、ビックリ。カラッとした衣ですが、しつこくない衣。中はクリーミー。ぱくぱくいけます。コーンも入り、北海道の名産です。新しい発見、出会いに感激、

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