かにの中で一番美味しい部位“かに爪”

美味しさと鮮度をキープしています

お届けするかに爪肉は、美味しさと鮮度を守るため、殻付きのままになります。
さらに、爪全体が「グレース」という氷の膜に 覆われており、身が空気にふれて乾燥するのを 最大限防いでいます。
殻付き＆グレースで、最大限鮮度と美味しさを 維持しています。

爪の堅い殻は剥くのが大変かも!?

ご安心ください！

殻にはスリット加工といって、あらかじめ切り目をいれてありますので、とっても簡単に身がスポッと抜けてきます。
とっても簡単に剥けるので、お子様でも一人で食べられます。

ゴロンと大きな爪肉がたっぷり！

本タラバの爪肉と比べれば小ぶりに感じてしまう本ズワイの爪肉ですが、当店では1本あたり28g～46gの大型の爪肉を無選別でお届けします。
丁度よい塩加減が、かにの旨みを最大限に引き出し、次から次へと手が止まりません！
解凍するだけで簡単にお召し上がりいただけます。

「そのまま」でも美味しいけれど、アレンジも楽しみたい！

一番美味しいかに爪は、食べ方次第で美味しさも無限に広がります！
野菜と一緒にサラダに合わせたり、『グラタン』や『パスタ』などにもおすすめです。