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以前札幌でこの時期に食べた北海シマエビを思い出し、注文しました。中サイズとのことでしたが、それなりの量が入ってましたので、2人では十分美味しく頂きました。まずはビールとそのままの味を楽しみ、エビの甘さを堪能。その後で、少しレモンをかけたり、スパイスソルトをつけたりで頂きました。美味しかったです。頭部分はお味噌汁にしてすべて堪能しました~。 -
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蝦夷バフンウニ、届いたその日に頂きました。まずはそのまま。甘ーい!新鮮な雲丹は久しぶりで感動!その後はウニ丼に。ご飯の合わさるとまた違った旨さ!家族も大喜びでした。採れてる状況もメールくださり、安心でした。また利用します!
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