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送料、税込みというのがわかりやすくてありがたかったです。 生きたホタテは九州ではなかなか手に入らないので、刺身やカルパッチョにもしました。 グラタンも作りましたが、殻付きのまま玉ネギみじん切りと牛乳大さじ1、チーズをのせてグリルで焼くと、簡単クラムチャウダーになり、ホタテから出た潮味のおいしいスープがたっぷり。(*^^)v
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貝柱が小さくて残念でした。 少し消毒くさいのが気になりました。
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友人達とBBQする為に 購入しました! 貝殻にまだ海藻が付いていて、凄く新鮮な感じがしました。そして、大きくて とても美味しかったです!! またリピートします。
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実家に送ってアヒージョ、七輪で焼いて食べました。めっちゃ美味しかったです!
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この活ホタテが到着する日に誕生会に しました。お刺身、バター焼きで人気最高です。いつも美味しいホタテをありがとう。10人で全部たいらげました。
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7月に発注した4kg箱は新鮮で美味しくアットいう間になくなりました。9月末までが旬とのことで今回は8kg箱をお願いしました。倍量になっても同様に鮮度良く配送されました。品質管理への気配りに感心しております。
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