露地ものアスパラの芽が出てきました！2016
ここ数日、北海道では暖かい天気が続いています。雪はもうすっかりとけて春爛漫です。ハウスの横にはタンポポが元気に咲いてますよ～♪そんな中、ハウス栽培のアスパラの収穫は終盤を迎え、次に...
北海道新幹線は実は2種類！？「新函館北斗（ほくと）」駅
本州から北海道への移動手段を考えた時、まず最初に思いつくのは飛行機。続いて鉄道、フェリー、といったところでしょうか。おそらくほとんどの方は飛行機で北海道入りし、飛行機でまた帰ってい...
順調に生育中！北海道産春採りグリーンアスパラ2016
こんにちは！北海道は、本日の最高気温は20℃！雪もすっかり溶けてぽかぽか春の陽気が続いています。この陽気で、春採りのアスパラもぐんぐん成長していると農家さんから連絡がありました！ ...
グリーンアスパラの芽が出てきました！2016
北海道の春の味覚といえば、「グリーンアスパラ」ですよね♪ 当店の契約農家さんより、そろそろ芽が出てきたよ～と連絡がありました。 早速いってみましょう！本州からは、桜満開との知らせも...
幻の富良野メロン「キングルビー｣の芽が出てきました！2016
こんにちは！まだまだ北海道は雪が残る時期なのですが、時期はずれの夏に収穫される富良野メロンのお知らせです！ 当店では、富良野メロンの中でも、「キングルビー」という品種のメロンを扱っ...
北海道旭川のどんど焼き2016（上川神社）
お正月も終わって、お正月飾りなどを持ち寄って燃やす「どんど焼き」。全国でも共通の行事ですが、いろんな呼び方があるらしく藁や竹、小枝などを燃やすなど各地でやり方も様々です。という事で...
北海道旭川の元旦初詣2016（上川神社、護国神社）
2016年となりましたね。皆様、今年も宜しくお願いします。お正月はどう過ごされましたか？ 私は、食べて、寝て、そしてまた食べて、寝るという贅沢なお正月を過ごしました~。たべて寝ての...
かにしゃぶ裏メニュー！？絶品カニ天丼
至福のひととき「かにしゃぶ」 カニをしゃぶしゃぶにすると、外側がふわっとそして中はとろ～り甘く何ともいえない贅沢♪冬になるとあったかい鍋を囲んで皆でかにしゃぶをすると本当に幸せな気...
紅葉と雪を一緒に楽しめる！１０月の美瑛（びえい）も魅力的
北海道旅行というと、青い空、そして一面の緑の大地というような「夏」を連想する方が多いかもしれませんが、本日は秋の北海道「美瑛（びえい）」をご紹介します！夏もいいけど、秋もいいなぁ~...
秋は赤いじゅうたんが広がる「幌加内そば畑」
北海道は初雪が各地に降り、一気に冷え込んでくる季節になりました。本日は、北海道のそばの名産地「幌加内（ほろかない）」のご紹介です。幌加内を車で走ると紅葉がキレイです！ そばの生産量...