こんにちは！最北の海鮮市場です。
本日、畑さんから「今日で収穫終了だよ～」と連絡がありました！
まず、こちら！畑には掘り起こされたばかりのじゃがいもがごろごろ♪…美味しそうです。
現在の畑の様子はというとこんな感じです。
前回の報告ではまだ葉っぱが残り緑色をしていましたが、収穫されてきれいな茶色の畑に早変わり！
この収穫したてのじゃがいも「きたあかり」は、これから1ヶ月ほど貯蔵庫で熟成してさらに甘みとホクホク感をましていきます。
熟成が完了し次第、美味しいきたあかりを皆様のもとへお届けとなります！
お届けは、予定通り10月中旬から下旬頃からお届けできそうです。
今年は現在、収穫中なのでなんともいえませんが、例年より豊作の予感！と農家さんが話しておりました！
皆さん、到着まで楽しみにお待ちくださいね♪
