どこまでも広がる原野と牧場の町。

稚内にほど近い「豊富（とよとみ）町」は、サロベツ原野が広がり、日本最北の温泉郷「豊富温泉」がある場所。酪農も盛んで、豊富牛乳は北海道内でも有名なんです。道外ではあまり知られていない場所かもしれませんが、みどころもたくさんの魅力的な場所です。

今日は、そんな豊富町で地元の方に愛されている食堂、「丸勝亭」さんをご紹介します。

国道沿いにある豊富町の食堂

豊富町は、稚内から南に40㎞ほど下った場所にあります。
天然資源に恵まれた土地でもあり、石炭や石油、天然ガス、温泉、泥炭なども採取できたことから、 なんでも豊富（ほうふ）にある町、豊富（とよとみ）となったという説があります。

交通は、国道40号線とJR宗谷本線が通っています。JRは札幌からの特急も停車しますが、無人駅でとてもローカルな雰囲気が味わえます。

では、さっそくお店に向かってみましょう。

豊富の駅から市街地へ向かい車で数分。
国道40号線沿いにお店を構えていらっしゃいます。

知る人ぞ知る、そして地元で知らない方はいない長年愛されてきた、なんだか懐かしい雰囲気があるお店。昔は、こんな地元の食堂がどこにでもありました。看板には、ラーメン、手打ちそばと書かれていますが、ここの名物は「カツ丼」なんです。

それも、多くの数を仕込めないためお昼の早い時間帯に行かないと食べることができない、という一品。どんなカツ丼が出てくるのか期待に胸を膨らませて、いざ、入店です。

懐かしい雰囲気がただよう店内

お店の中の雰囲気も、外の雰囲気から想像できる通り。

「献立表」と書かれ、メニューが並んでいます。

では、さっそくカツ丼を注文してみることにしましょう！
ここ「丸勝亭」さんのカツ丼は、来店した方がほとんど注文するというくらいの看板メニュー。実際この日のお昼時、私たちを含めて5組以上の方が来店しましたが、みなさんカツ丼を注文されていました。

名物カツ丼の登場！

さて、ほどなくしてカツ丼が運ばれてきました！

ふたからはみ出すカツの豪快さにまず圧倒されます。

そう、丸勝亭さんのカツ丼の魅力は、その圧倒的なカツにあるんです。
では、ふたオープン！！

まさに「ドーン！」という感じでカツが飛び出してきます。

その大きさから横に並びきれず、はしっこが別の所に移動しているくらい。

こ、これが名物のカツ丼か……

大きさだけではありません。

分厚い！！
お肉の厚さだけでも2㎝を超え、衣を含めるとゆうに3㎝はあろうかと思われる迫力。でも、とってもジューシーで柔らかく、豚肉の脂のおいしさがたまりません。比較的さらっとしたタレと合わせて、ご飯がこれでもか！とはいってしまいます。

お肉を食べてる感じがたまりません。

幸せ……

地元の方もご家族連れでいらっしゃっていて、みなさんこのカツ丼を堪能していらっしゃいました。

いかがでしたか？

お店の外からはわからないこのカツ丼の迫力が魅力のお店。
とにかく数が限られているので、お昼時の早い時間に行くことをオススメします。自然豊かな豊富町でこんなカツ丼を食べられるとは思いませんでした。温泉もあるので、稚内観光の際に1泊してみるのも良いかもしれませんね！

丸勝亭

住所：北海道天塩郡豊富町大通り4
交通：JR宗谷本線豊富駅より徒歩約10分　国道40号線沿い
TEL：0162-82-1074
営業時間：11:00～15:00（カツ丼は早めになくなることあり）
定休日：不定休