北海道の獲れたて蝦夷あわびを、活きたまま急速冷凍をかけ旨みをしっかり閉じこめました。

北海道稚内で「冬のご馳走味噌汁」として愛されている“銀杏草”。お味噌汁にパッと入れて頂くと、コリコリっとした食感を楽しむ事が出来ます。

北海道で人気の山菜！この時期にしか味わえない、天然100％採れたて新鮮な行者にんにくです！

太さも極太で吸盤も特大サイズのタコ足です！特大ならではの食べ応えと柔らかくてプリップリッの食感がたまりません。ギフトにもオススメの立派なタコ足です。

高級食材・利尻昆布食べて育った生ウニを添加物を入れることなく剥きたてそのままの美味しさでお届けいたします♪

口の中に皮が残らない！漁師の業で美味しく仕上げたプチプチと弾ける甘くトロける極上のいくら醤油漬け。

旨みをギュッと閉じ込めた北海道産の一夜干しホッケです。焼くと脂が乗ったふっくらとした身に仕上がります。

太さも極太で吸盤も特大サイズのタコ足です！特大ならではの食べ応えと柔らかくてプリップリッの食感がたまりません。ギフトにもオススメの立派なタコ足です。

太さも極太で吸盤も特大サイズのタコ足です！特大ならではの食べ応えと柔らかくてプリップリッの食感がたまりません。ギフトにもオススメの立派なタコ足です。

北海道の冬の味覚「こまい」を一夜干しにしました。一夜干しならではのほどよい塩気とホクホクな身をお楽しみください。

北海道で水揚げされた大型の水だこを使ったこだわりの「たこしゃぶ」。柔らかな肉質と甘くプリッとした食感が楽しめます！

北海道知床に位置する羅臼町で獲れる天然秋鮭と、塩だけを使用した、昔ながらの素朴な味わいの鮭とばです。

当店で絶大な人気を誇る生ラム肉を取り扱っている高見さんが厳選した、チルドだからこそ味わえる熟成ジンギスカンです。旨みと柔らかさを最大限に引き出したジューシーな味わいをお楽しみください。

おめでたい席でも出される北の高級魚です。ふんわりとした身に美味しい脂がたっぷり乗っているので、とても美味しい白身魚です。

最高級の原料で作られた極上の塩数の子です。黄金に輝く外見と食べたときにパリッと弾ける食感が最高級の証です。化粧箱入りですので贈答用にも喜ばれる逸品です。

旬の時期に水揚げされた新鮮な秋鮭の卵を使いシンプルに塩で漬け込んだ「筋子」です。まったりとした口ざわりと濃厚でコクのある味わいが楽しめます。

知床羅臼の寒風で旨みをギュッと閉じ込めた北海道羅臼産の一夜干しホッケです。そのため、焼くと脂が乗ったふっくらとした身に仕上がります。

北海道で人気の山菜！解凍するだけで美味しい簡単に食べられるよう、あらかじめ下処理加工・ボイルしてあるからお手軽に食べる準備が出来ます♪

北海道東部で獲れた本物のししゃもです！海外から輸入した代用魚とは違う、ツウの舌を唸らせるほどの深い味わいを楽しむ事が出来ますよ♪