8315令和元年、北海道旭川近郊のご朱印2019年5月4日おはようございます。令和元年という事もあり、何かと気持ちも新しくなりますね。令和元年も良い年になりますようにと本日は北海道旭川市近郊の神社に参拝をし、ご朱印をいただいてきました。 上川最古の永山神社(ながやま) 北海道旭...
1115収穫目前!畑は絶賛“秋模様”:きたあかり生育日記2024年8月26日こんにちは、最北の海鮮市場です。 夏の盛りを迎えお盆が過ぎ、気温も景色もようやく季節らしいものへと変わってまいりました。これからは雨降りごとに気温が下がり、夜は空調要らずどころか、長袖パジャマでも寒い(◎_◎;)なんてい...
グルメ51866北海道産本ズワイガニ爪のお刺身を美味しくお召し上がりいただくために(解凍方法・食べ方レシピ)こんにちは。最北の海鮮市場でございます。本日はお刺身用の本ズワイガニ爪肉のお召し上がり方をご紹介いたします。 「北海道産」の本ズワイガニは入手困難な希少品 今回お届けする本ズワイガ...
グルメ61224オホーツク枝幸産春にしんを美味しくお召し上がりいただくために(さばき方・食べ方レシピ)お届けするオホーツク枝幸産春にしん オホーツク海はご存じの通り2月~3月までは流氷が接岸するような海です。 そんな極寒の海が終わり、4月になると始まるのがこの春にしん漁です。この時...
グルメ11694北海道米「おぼろづき」を美味しくお召し上がりいただくために(研ぎ方・炊き方・食べ方レシピ)こんにちは。最北の海鮮市場でございます。本日は北海道米「おぼろづき」の美味しい食べ方についてご紹介いたします。 北海道米「おぼろづき」ってどんなお米? 端的に言うと「もっちりした粘...
グルメ190244北海道民がオススメするラムしゃぶの食べ方レシピ最北の海鮮市場です。最近ヘルシーで話題となっているラム肉のしゃぶしゃぶ。 薄いからカロリーゼロだと言って食べ過ぎてしまう事も(笑)そんなラム肉のしゃぶしゃぶ「ラムしゃぶ」と言えば北...
グルメ111968北海道産グリーンアスパラを美味しくお召し上がりいただくために(茹で方・保存方法・食べ方レシピ)最北の海鮮市場でございます。北海道の「グリーンアスパラ」は格別の美味しさです。 本日は採れたてのグリーンアスパラを美味しくお召し上がりいただくための茹で方・保存方法・食べ方レシピの...
グルメ159879北海道産ホッキ貝を美味しくお召し上がりいただくために(解凍方法、さばき方食べ方レシピ)こんにちは。最北の海鮮市場でございます。本日は、北海道のホッキ(北寄)貝の美味しいお召し上がり方法をご紹介いたします! 北寄(ホッキ)貝とは そもそもホッキ貝と言うと、北海道や東北...
グルメ118749活ホタテを美味しくお召し上がりいただくために(さばき方・食べ方レシピ)こんにちは。最北の海鮮市場です。本日は、活きたままの殻付きホタテについてのさばき方、食べ方レシピのご紹介をいたします。 北海道のホタテの旬 その前に、北海道のホタテの旬はいつ?とよ...
グルメ13067お魚を美味しく楽しく食べよう!北海道の赤ウインナーの食べ方・レシピ北海道の赤ウインナーと言えば、「魚肉」。お魚って骨があって食べるのが面倒。なんて方もいらっしゃると思いますが、北海道の赤ウインナーには、主原料がお魚で、スケトウダラやホッケの他、お...
グルメ5308saihokカニ鍋セットWを美味しくお召し上がりいただくために(解凍方法・食べ方レシピ)当店のカニ鍋セットは、その年のカニの相場や入荷状況を見て、「美味しくおトクでおなかいっぱい」をテーマにsaihokスタッフが作り上げるオリジナルの鍋セットとなっております。 ぜひ美...
グルメ4348特大本タラバかにしゃぶを美味しくお召し上がりいただくために(解凍方法・食べ方レシピ)お刺身OKの鮮度抜群「本タラバガニのしゃぶしゃぶ」 今回お届けする本タラバかにしゃぶは、特大というだけでなく、鮮度にもこだわりがありお刺身でもお召し上がりいただける商品となっており...