ラム好きも大満足の美味しさ、リピートです！朝、今晩食べるぞ〜と思ったら冷蔵庫に移し、数時間かけゆっくり解凍。解凍前は小さく見えるラムがぷっくりと膨らんで一気に美味しそうに見えます。シンプルに塩胡椒し、今回はすき焼きの時に使う鉄鍋で焼いてみました（フライパンでももちろん美味しかったです）。焼き過ぎには注意ですが、ふっくらとてもジューシーに仕上がりました。焼いた後、透き通った粒子の細かい綺麗な油が出ているのを見て新鮮なんだなぁと実感。邪道かなぁと思いつつ、その油で、これも最北さんで取り寄せたホタテステーキ（こちらは解凍ボードに載せてお急ぎ半解凍で問題なし）を焼いてみました。何もつけなくても、ちょこっと醤油をたらしても美味！大人二人でラムステーキ１パック、ホタテステーキ１パック＆サラダとワインで大満足でした。赤白ロゼ、すべて合いました。ちょっとテンション上がる食事にしたいけれど買い物に行く時間がない！といったいった時にも、冷凍庫にあると、とっても助かるラムステーキです。

いくら醤油漬けがこんなにも美味しい物だとは思いませんでした。丼に山ほどのせて食べました～美味しい。

鮮度は抜群、こんなに美味しいとは・・・・・ビックリです。また注文します。

両親が大喜びしてました。小樽の寿司屋でしかお目にかかったことがないとか、あらーすごいとか。お正月が楽しみです。また、いろいろ買ってみようと思いました。

美味しかったです(^_^) カニ沢山です(^_^)

写真通りの大きな一本でした。 説明書に従い、４等分にして刺身・カルパッチョで食し残り四分の三は冷凍にしました。 後日、唐揚げを予定しています。 リピーターになりそうな予感がします。

美味しかったです。 1粒1粒が甘く、ご飯によく合います。 あまりに美味かったため、大事に食べるはずが 一息に食べきってしまいました。 やはり北海道の味は格別です！

今回初めて買わせて頂きましが 非常に残念でした。サイズは初めてだったので 2lにしました、半解凍で食べてみましたが 直ぐ鍋に入れて食べました、スーパーで買った みたいで、子供共

生ラム肉を購入して市販のタレで食べたのですが、いまいちだったのでラム用のタレ買って食べたところ、これが北海道の味だなと思いました。美味しかったあ👌

月１回10kgのペースでコンスタントに注文しています。やはり炊きたてが美味いですね