北海道羅臼産ホッケ一夜干し400g前後の通販なら最北の海鮮市場

北海道羅臼産ホッケ一夜干し

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◎羅臼産のホッケは旨い！

知床というと、世界遺産に認定された大自然豊かな土地になります。知床羅臼沖では、良質なプランクトンが生息しており、魚が育つ上での十分な餌が確保されています。 また、沖合いわずか数キロで水深が1000メートルも変化する、
起伏に富んだ地形も、
良質なホッケが育つのに
適した環境と言えます。



脂のりの良いホッケは、グリルで焼いている最中に「ジュッ、ジュッ」と鳴くことをご存知ですか？

身から溢れ出す脂が熱され、ジュッ、ジュッっと鳴くように、脂の乗った身が焼けていく音がするんです。

そして、その音と共に広がり始める一夜干しホッケならではの磯の香りは、焼きあがるのを待ちきれないほどに食欲を煽ります。



見てくださいっ！

身を取った後に残った溜まるほど溢れでた脂！！でも決して脂っぽいわけではないんです。ホッケ自体の脂のりが良いので、身はパサパサ感がなくふっくらと柔らかいんです。

こちらは、知床羅臼の寒風で旨みをギュッと閉じ込めた一夜干しになります。
特にホッケは生魚より一夜干しにしたものの方が、旨みが凝縮されるため人気があるんです。






▼あふれ出す旨みと広がる香りが良質の証！▼

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商品名：北海道羅臼産ホッケ一夜干し400g前後　
産地：北海道羅臼　
加工地：北海道　
内容量：1枚(400g前後)
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北海道羅臼産ホッケ一夜干し400g前後

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商品番号 SAKT0439-00
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4.60
15
  • 白髭のあっちゃん 19
    購入者
    非公開
    投稿日
    羅臼産ホッケの一夜干しは、日本中で一番美味しいですね。
  • なつともも 6
    購入者
    非公開
    投稿日
    お友達に送って とっても喜んでもらいました また美味しい物を教えてください😊
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