jazzさんのレビュー | 最北の海鮮市場

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ベストフード賞など数々の賞を受賞
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    朝に冷凍庫から冷蔵庫に移動し、夜に刺身で頂きました。 冷凍物は思えぬ磯の香りと肝醤油が最高でした! 鮑ならではのあの硬さが好きな私には絶妙な歯ごたえです。 脳を刺激するごりっとした食感と、中心のあの身の柔らかさがたまりません。 そして、日本酒と肝のマリアージュを堪能させていただきました。 自分ご褒美にぴったりなご馳走です。 贅沢品ですので、理由を探してリピしたいと思いますw
  • 購入者
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    絶品です。本当に美味しいです! 薄皮1枚残し、塩を軽くふってラップで巻き巻き。電子レンジで6分、10分放置してから食べました。 20年前に食べた北海道のとうきびを思い出しました。このクオリティーは東京のスーパーでは絶対に売られることは無いと思います。白は麻布十番祭りで食べてましたが、レベルが全然違います。甘さはフルーツ並みで食感はもっちり。黄色よりも弾力があります。これはリピ確定ですね!
  • 購入者
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    これはヤバい!!激旨です! 弱火でゆっくりと、全体が少し焦げるくらいじっくり焼きます。 皮はパリパリで身はふっくら。脂ものって最高のバランスです。 ホッケも美味しいですが、自分はやはりニシンのほうが好みですね~! サイズは家庭用のコンロだと少しはみ出る位のビックサイズ。 頭と尻尾少しカットして焼きました。 これはリピ確定ですね!オススメですよ~^^
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    大好きな北海シマエビ。予想以上に大きくて食べ応えがありました。白ワインを片手に至福のひと時です。最後は頭をそのまま取って(味噌を残して)お味噌汁に。具はネギのみですが海老の出汁が抜群に美味いです!高価ですがお勧めですよ。
  • 購入者
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    前回は毛蟹を購入したので今回はタラバを挑戦。東京まで冷蔵便で発送してもらい到着した夕方に試食。いい感じでゆっくりと解凍されました。2回に分けて夫婦で食べましたが、やはり量が多いので余ってしまいました。余りは酢の物にして美味しく頂いております。
  • 購入者
    投稿日
    毎年、稚内のお店から無冷凍の毛ガニを購入していましたが、今年は発売が無かったのでこちらのお店で冷凍物を購入。冷凍物だから多少は味が落ちると予想していましたが、なんとも驚き!無冷凍と変わらず最高に美味しかったです。カニ味噌がなんまらうまかった~w 次回はタラバをトライしてみようと思います。
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折れBOXタラバガニ切足
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お試し三大蟹セット
saihok「極」毛ガニ姿
北海道産紋別毛ガニ姿
北海道産本ズワイかに刺し
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明太にしん
ラムしゃぶ北海道セット
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ふうれん田舎もちクリーム大福

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