北海シマエビ400g(23-26尾前後)<浜茹で・チルド>の通販なら最北の海鮮市場
北海道の中でも、海草が密生する水のキレイな浅瀬にしか生息しないという希少な「北海シマエビ」。 中でも今回は有数の名産地「道東沖」で獲れたものになります。 極限られた期間でしか水揚げが出来ない為、流通量はとても少ない上に、北海道産は特に人気が高いため、高値で取引されており、現在手に入りにくいエビなんです。
その日に浜茹でした北海シマエビを、新鮮な状態のまま「チルド冷蔵」でお届けいたします。完全未冷凍なので風味が飛ぶことなく、シマエビ本来の旨みをたっぷりご堪能いただけます。
獲れたてのエビを、活きたまま絶妙な塩加減で「釜茹で」。身がギュッとしまり、ぷりっぷりの食感と、ガツンと濃厚な旨みが味わえます。そして、毛ガニの味噌を彷彿とさせるエビ味噌は、コク深さと濃厚な旨みが味わえます♪余すとこなくすべてが美味しい北海シマエビ。頭から尻尾まで全てをご堪能ください。
食べる手が止まらない、絶妙な塩加減の「北海シマエビ」。 産地では、夏祭りにキンキンに冷えたビール片手に、シマエビを頬張る姿をよく見かけるほど、ビールにとっても合うんです。今回は、一年に一度しか食べられない旬の味。口の中に溢れ出してとまらない茹でたての旨みを、存分に味わいながら、極上の一杯をお楽しみください。
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