今年度の販売は“終了”いたしました。
たくさんのご注文ありがとうございました。
次回の販売は＜＜2023年7月ごろ＞＞を予定しており、販売開始後に「入荷お知らせメール」にてご案内しております。いち早い入荷情報をご希望の方はこちらをご利用くださいませ。
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浜茹で・チルド北海シマエビ（500g・中サイズ）
滅多に手に入らない“稀少エビ”
北海道の中でも、海草が密生する水のキレイな浅瀬にしか生息しないという希少な「北海シマエビ」。
中でも今回は有数の名産地｢道東沖｣で獲れたものになります。
極限られた期間でしか水揚げが出来ない為、流通量はとても少ない上に、北海道産は特に人気が高いため、高値で取引されており、現在手に入りにくいエビなんです。
旬の今だけ
「茹でたて」を「未冷凍」で！
その日に浜茹でした北海シマエビを、新鮮な状態のまま「チルド冷蔵」でお届けいたします。完全未冷凍なので風味が飛ぶことなく、シマエビ本来の旨みをたっぷりご堪能いただけます。
絶妙な塩気と、濃厚な旨み
獲れたてのエビを、活きたまま絶妙な塩加減で「釜茹で」。身がギュッとしまり、ぷりっぷりの食感と、ガツンと濃厚な旨みが味わえます。そして、毛ガニの味噌を彷彿とさせるエビ味噌は、コク深さと濃厚な旨みが味わえます♪余すとこなくすべてが美味しい北海シマエビ。頭から尻尾まで全てをご堪能ください。
稀少な北海シマエビが食べ放題！
噛むごとに旨みが増す北海シマエビ。一度口にすると、次から次へと手が伸びて止まらなくなってしまいます。
1パックにはたっぷり35～40尾入っていますので、家族みんなで楽しむ事が出来ます。
旬の北海シマエビには、
やっぱりコレ！
食べる手が止まらない、絶妙な塩加減の「北海シマエビ」。
産地では、夏祭りにキンキンに冷えたビール片手に、シマエビを頬張る姿をよく見かけるほど、ビールにとっても合うんです。今回は、一年に一度しか食べられない旬の味。口の中に溢れ出してとまらない茹でたての旨みを、存分に味わいながら、極上の一杯をお楽しみください。
