居酒屋か日替わり定食の常連と思っていたホッケが『あららっ』でした。こんなに美味しいお魚だったなんて、ごめんなさい。冷酒が進んじゃいました。きっと北の海から、の～んびり届いたホッケしか食べたことがなかったんですね、ワタクシ！

炊き上がったご飯を見て、ピカピカキラキラで感激。２年ほど前に「ゆめぴりか」を食べてから北海道のお米の美味しさに目覚め、今回また新しい美味しさに出会いました。日時指定が出来ないにも関わらず、旅行で留守にするので何日以降着でとお願いしたところ、帰国翌日に到着。嬉しかったです！

とっても美味しい鮭でした。しみひとつないサーモンピンクの肌に程よい塩加減、好みのサイズに切って調理できるのも嬉しいです。色々なパスタともよく合います。我が家の冷蔵庫に常備決定です。