厚切り、熟成、美味しいです！！！ 塩麹に漬けてから焼きました。

大きさはバッチリ！塩加減もギリギリ。それよりも鮮度抜群！身がスポッと抜ける感じが何よりの証拠！さすが船上茹で急速冷凍！！年末用に再度注文します！

商品到着後すぐに自然解凍して、翌日の夕食でいただきました。ご飯が見えないくらいにいくらを乗せ、女房と二人で贅沢なディナータイムとなりました。塩加減、ぷちぷち感最高でした。少しずつ小分けにして食べようと思って注文したのですが、一食で完食、もっと頼めばよかった・・・

非常に美味しかったです。会社の仲間でお酒を飲みながらいただきました。また注文します。

網よりフライパンで焼いたほうが、皮まで美味しく食べられる。相当うまい！すぐリピートしてしまいました。

想像してたよりも美味しく頂けました。 これまでにインターネットで購入したことのある紅鮭の中では一番おいしく頂けたように思います。切り分けるのに力と手間がかかるのが少し難ですが、自分の好みの厚さに切り分けられるから、致し方なし！ですね。 結論としては、今回の購入は正解でした！

札幌のいとこ、活ホタテの新鮮な賞味 していただきたく、注文しました。 大変、新鮮で満足の電話入りました

理屈抜きで本当に、美味しいです。本場の紅鮭は、食べて満足しました。

食べたことは無いが興味を持ったカモ鍋を食べました。 非常に美味しかったです。 カモ独特の臭みとかどんな感じか気になりましたが、特に気になる点は無くカモの旨味を存分に楽しみました。 量は、大人３人でも十分な量がありました。 説明にもありますが、火が入りすぎると固くなりますのでじっくりと火の入り具合をみながらしゃぶしゃぶして食べるのがおすすめです。 〆に蕎麦にしましたがこれがまた絶品でした。

毎年注文しているけど、旨いね!　ホームパーティーで皆を集め、カニ刺身出してどや顔しています。