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毎年、冷凍でないチルドのシマエビをと願っていましたが、 今回、届けてくださったチルドのシマエビは見た目も塩加減も 最高のお味で家族も大満足。孫たちにも食べさせてあげられたらと 思いました。 来年も期待しています。
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新型コロナウイルスで世界中が大変な状況の中、仕事は以前と変わらず普通にできていることに感謝しつつも、今までは出かけることが多かった私達…休日も家に居ることが当たり前の生活となり、主人との食事や家飲みを楽しむことで日々のストレス解消しています。 …なのでこの「北海シマエビ」!最高にワクワクして注文したものでした。島育ちの主人も絶賛!思っていたよりも大きくて、程よい塩加減と、ちゃんとエビの旨味も味わえて、困ったことにいつもよりお酒の量が進んでしまいました。 そのままでも充分美味しいですが、フレンチドレッシングをつけて食べるのもお薦めです!
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大好きな北海シマエビ。予想以上に大きくて食べ応えがありました。白ワインを片手に至福のひと時です。最後は頭をそのまま取って(味噌を残して)お味噌汁に。具はネギのみですが海老の出汁が抜群に美味いです!高価ですがお勧めですよ。
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冷凍してないしまえびを初めて食べました。 以前から気になっていましたが、ちょっと高級だなぁと、今回思い切って購入。冷凍のは、去年こちらで購入しましたが、生は全然別物ですね。甘いしぷりぷりだし、えび味噌も最高でビールとの相性抜群でした。殻から身を外す感じは、花咲蟹のそれと似ていると思いました。 高知では、生のしまえびを食べる機会はなく、感動しました。また来年も食べたいです。
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ちゃんと予定の午前中につき、昼と夕と、2回に分けて食べました。冷凍のを前頂いたのですが、いまいっぽでした。 今回の、冷蔵のはとてもおいしかったです。おすすめです。
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熱い夏のキンキンのビールを片手にやってます。確かに塩梅の良い塩加減、美味しいです。
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