活ホタテを美味しくお召し上がりいただくために（さばき方・食べ方レシピ）
こんにちは。最北の海鮮市場です。本日は、活きたままの殻付きホタテについてのさばき方、食べ方レシピのご紹介をいた...
ホタテ貝柱（お刺身）を美味しくお召し上がりいただくために（解凍・食べ方レシピ）
ホタテ貝柱（お刺身）について 北海道でとれた新鮮なホタテを食べやすいように、貝柱だけの状態に加工をした後、ひと...
実は北海道の人はお店でジンギスカンは食べない！？
北海道を代表するグルメ「ジンギスカン」ですが、全国的にも認知度が上がってきたのではないかと思います。 北海道旅...