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サロベツ合鴨鍋セット

サロベツ合鴨

合鴨肉の甘みと旨みがたっぷり染み出した美味しい鍋




サロベツ合鴨鍋 とにかく柔らかくて美味しい!

生産者のこだわりと安全な育成方法で育てられた合鴨が美味しくないわけがありません!
それくらいに美味しい合鴨のお鍋なんです!


合鴨や鴨のお肉って臭みがあり、肉質も硬いイメージがあると思いますが、今回販売の合鴨のお鍋セットは、肉質が非常に柔らかく、臭みもありません!!

このセットだけでも、本格的な鴨鍋をお楽しみ戴けます!!

とにかく凄いボリュームです!

本当にボリューム満点です!4人で合鴨鍋を囲んでもお腹いっぱいお楽しみ頂けます!


・合鴨もも肉スライス:180グラム×2P
・合鴨ロース肉スライス:160グラム×2P
・合鴨つくね:200グラム×1P
・オリジナル鴨鍋タレ300cc(2倍希釈):2袋

鍋の作り方マニュアルも付属しているので、とても簡単に作れますよ♪
サロベツ合鴨鍋セット

お肉の柔らかさと臭みが少ない時期に加工

サロベツ産合鴨鍋セット

幌延の合鴨はどうして柔らかくて、臭みが少ないのか?

ここにも生産者のこだわりがあります。輸入物の合鴨肉は生育期間が短いため、肉質は柔らかいがコクが無くなり、逆に国産の合鴨肉は70日間の生育とやや長めで、味やコクが非常に良くなるがお肉が硬くなるという部分もあります。

幌延の合鴨はその両者の良いところを出すために63日間という生育期間で加工を行っています。
これが柔らかくても美味しい鴨肉ができる理由のひとつなんです(^^)


合鴨肉はヘルシーで健康にも優しい食材なんです!

「EM技術」とは、ヨーグルト・納豆等の食用に利用している有用菌を利用した技術で、さまざまな微生物を共存された状態で定着させる事で、化学物質に頼らない飼育方法になります。
幌延町のサロベツ合鴨
近年世界中が注目している「EM技術」を用いることで、生産者の目が行き届いた、安全・安心なお肉をお届けする事が出来ています。 幌延町のサロベツ合鴨


合鴨肉はヘルシーで健康にも優しい食材なんです!

鴨肉は濃厚な出し汁が出ることから脂っぽいと思われがちですが、実はヘルシーで合鴨の脂肪に含まれる不飽和脂肪(善玉)は心臓、循環器、脳、皮膚といった重要な器官や組織に欠かせない栄養成分の他、合鴨の善玉脂肪にはリノール酸と言って、体内では生成できない人の生命に極めて重要な必須栄養素が豊富に含まれているんです!


サロベツ合鴨鍋
柔らかくて美味しい合鴨肉!


   
 





▼とても柔らかい合鴨肉の鍋セットです▼
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商品情報
商品名:サロベツ合鴨鍋セット 
内容量:合鴨モモスライス180g×2P、合鴨ローススライス160g×2P、合鴨鍋つくね200g×1P、鴨鍋のたれ300cc(2倍希釈)×2個 
製造地:北海道
保存方法

こちらの商品は冷凍商品です。

※冷凍庫の奥の方にしまい、ドア開閉時に外気に触れないようお気を付けください。
賞味期限
パッケージに記載(ご家庭の冷凍庫で1ヶ月程度)
原材料表示
■合鴨モモスライス…合鴨モモ肉(幌延産)
■合鴨ローススライス…合鴨ロース肉(幌延産)
■合鴨鍋つくね…合鴨ささみ・合鴨肉(幌延産)、日本酒、片栗粉、醤油(小麦を含む)、塩
■鴨鍋のたれ…合鴨ガラ、醤油、食塩、人参、風味調味料(かつおぶし粉末、こんぶだし粉末)※原材料の一部に小麦、大豆を含む
アレルギー表示
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本商品は 同梱可能+冷凍です。

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サロベツ合鴨鍋セット

商品番号 SAKT0085-01
販売価格 ¥ 4,200 税込
saihok会員様には< 42 ポイント>プレゼント!
4.83
18
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    大変美味しかったです。リピーターです、また注文します。残ったおつゆにソーメンをいれてたべました。
  • 購入者
    東京都 女性
    投稿日
    とてもおいしかったです。薄切り肉は解凍が難しく、私が解凍したら固くなってしまうのではと不安でしたが、まったくそんなことはなく、やわらかくしっかりした味のお肉でした。また、スープもおいしかったです。 暮れの忙しい時期に、ダメもとで食べ方について問い合わせたところ、丁寧に回答してくださったところも好印象でした。また頼みたいと思います。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    とても美味しかったと喜んでいました。次は私も食べてみたいですね。北海道産という事で安心です...
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    凄く凄~く美味しかったです(^^)v 鴨肉は新鮮で柔らかく、スープの味も最高で翌日にはソバのスープとして全て美味しく戴きました 又、是非リピートしたいお勧め商品です
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    とっても美味しかったです。 鴨鍋を始めたまともに食べた長男(中学生)も「美味しい!」と喜んでくれました。 出汁も美味しいし、お肉もあっさりだけど、旨みがあって良かったです。またリピしたいです。冬の定番として…。 また、配送も予約した通りの日と時間で届きました。

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