食べ応え抜群！ まずは定番のバター醤油と塩レモンのソテーで頂きました。 一粒一粒が大きく食べ応えがあることはもちろんですが、オス・メス両方入っていて、微妙な食べ比べが出来るのも魅力のひとつです。 （個人的にはメスの方が少し卵の粒感が感じられて、味も濃いめに感じるので好きです） しっかりめに味付けをしても負けない甘み、旨味もさることながら、火入れをしたときに大体の鮮魚系は縮んで固くなりがちですが、こちらは元が大きく鮮度のよいものをボイル済みで冷凍されているからか、火入れ後も固くならず食感も崩れることなく仕上がりました。 大粒なので、カットして調理もできますが、一粒の方がより旨味が引き立ちそうなので、残りは贅沢な丸ごとの煮付けにして頂きたいと思います。 このボリュームで、このお値段なら大満足のリピート確定です！

大満足の一品です！ 単品冷凍、殻剥きなど下処理不要と、使い勝手良さそうだし…と写真の美味しそうな見た目にも惹かれて購入しました。 かねてから、猿払産のものを食べてみたいとは思っていましたが、なかなか手が出せずにいたところ、こちらのサイトに出会いました。 定番のお刺身（縦スライス、横スライス、ぶつ切り、贅沢に一粒そのまま）の４パターンで頂きました。 縦スライスは繊維質の食感が感じられ、横スライスは甘みがより引き立ち、ぶつ切りは両方兼ね備えたような食べ応えがありました。 せっかくなので、贅沢に一粒そのまま頬張ってみたところ、信じられないくらい甘みと旨味が口いっぱいに広がり、後味の貝類独特の臭みが一切ないことにも大変驚かされました。 いくら良い産地のものでも、冷凍品なので期待し過ぎて裏切られたら残念だなぁ…と思っていたのを良い意味で完全に裏切られました。 甘み旨味たっぷりでボリュームもあるので、お刺身だけでなく、カルパッチョなど他のメニューや味付けでも本来の風味を損なうことなく楽しめそうです。 購入に迷っている方には、是非試してみて頂きたいオススメの一品です。

早速酒蒸しで食べましたが、非常に大きくて、味も良くて、大満足でしたる

私、しめ鯖大好き人間です。いろいろ食べてきましたが、今回のしめ鯖、程よく生っぽくて、身も厚く、とても美味い鯖でした。私は、酢がもうすこし少ないほうがさらに好きです。

とっても美味しかったです。粒の大きいのが箱にびっしり入ってました。まずはお刺身で食べましたが最高です。やはり猿払の帆立は美味しい。

今回は、旨塩のみを購入したが、十分に満足いくものだった。しかし、フライパン調理のため、網焼きのように油が切れなかったので、油がたまったのが残念だった。次回は、油を落とすための工夫をしたい。

やわらくておいしかったが、ラム肉単体を塩コショウだけの味で焼いたので、何かしたのタレに漬けてから焼いた方がよかったのかもしれない。 しかし、満足いくものだった。

ジンギスカン鍋がないので、フライパンで肉だけ先に焼き、残った肉汁＋タレで野菜を炒め、肉を戻して温めなおしてが、これでも十分満足いく味でした。 タレのおかげで、肉の臭みのなく、おいしく頂けました。

今年も、第一便が届きました♪ 届いて４日目に待ち侘びて食べました。 今年は昨年より甘みが有った気がします。 この後まだまだ夕張メロンも、富良野メロンも 予約しているので楽しみです♪

無事届き食べ終わりました😊 とっても大きくてびっくり!!　食べ応えあり ほとんど酒蒸しで頂きました！！ とっても美味しかったです👍　 家族もびっくりでした! ありがとうございました(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)