いつもお世話になっております。 美味しくいただきました。ありがとうございました。 合鴨とチキンとの比較で書かせていただきます。どちらも美味しいのですが。 味は、合鴨の方が旨味が濃いかなと思います。野生の臭みといったものはありません。 噛み応えは、合鴨の方があります。ですが、決して硬いということではありません。チキンとの比較です。 食べやすさは、骨が無い分合鴨の方が食べやすいです。チキンも肉が骨からホロホロと外れるので、食べにくいという訳ではありませんが。また、骨を可燃ごみで出す必要もありません。 合鴨は、肉がいくつかにカットされているので、１袋を２人で分けて食べるといった場合は便利かもしれません。 合鴨がお薦めのように思われるかもしれませんが、どちらも美味しいです。ぜひ食べ比べてください。

ご褒美カレーとして購入。 合鴨スープカレーはチキンと違って骨がないので食べやすい、というのが第一印象。 合鴨独特のにおいや臭みは全くなく、チキンよりちょっと味が濃厚な感じがしました。 お肉は適度な弾力があるけど柔らかく、チキンカレー同様一緒に入っているジャガイモは甘くてほくほく！ スパイスの効いたスープは相変わらず辛いけど絶品。 私は別で作ってあった鶏肉と玉ねぎの塩煮の玉ねぎだけをどっさり追加して食しました。 辛めのスープカレーに合鴨の旨味とジャガイモと玉ねぎの甘味が相まって最高でした。 まだ3袋ほど冷凍庫に眠らせていますので今度は人参やら夏野菜を準備し、それらは炒めず、蒸して追加したいと思います。自分的にはその方がこのスープカレーの美味しさがひきたつと思ってます。 ここのチキンカレーがお好きな方はぜひ合鴨も試してほしいです。