名前の通り、生ラム肉の厚切りでした。 届いた袋には、冷凍された肉が綺麗に並んだ状態で封入されており、隅に脂身も付いていて、好印象。 厚みがあるので、食べ応えも抜群。噛んでいるうちに、卵のような甘みを味わえて、美味しくいただきました。

厚切り、熟成、美味しいです！！！ 塩麹に漬けてから焼きました。

久々に肉厚なラム肉を食しました。 満足です!

臭みもなくやわらかく美味しかったです。 主人はおおいに気に入ったようです。 リピート注文３度目到着が待ちどうしい様子が可笑しいくらい楽しみに待ちます。

美味かった！！自作のジンタレでいただきました。

正直、味付けされてない生ラムは初めてでしたが、とっても美味しかったです。ラム独特の香りはもちろんありますが、決してきつくはなく程よい感じが美味い！焼きすぎると固くはなりますが、ミディアムレアで食べると柔らかくてホントに美味しい！よく焼き派以外の方は、是非、レア気味で食していただきたい。 高見さん、幸せな時間をありがとうございました！ これからも美味しいラム肉、宜しくお願いしまーす！

とても肉厚で、柔らかくおいしくいただきました。 それほどクセもありませんでした。

臭みがあって全然食べれませんでした。期待ハズレ！

今回で2度目の注文になります、この度も美味しく頂きました。

まったく臭みがなく、肉質もやわらかく、牛肉より美味しいと感じました。さっそくまた注文しました。