北海道のタラバ・ズワイ・毛ガニなど海鮮グルメ通販専門店│最北の海鮮市場

最北の海鮮市場トップページへ イメージ写真
ベストフード賞など数々の賞を受賞
商品カテゴリ
カニカテゴリ 魚介類カテゴリ 肉・加工品カテゴリ 鍋・焼き物カテゴリ スイーツカテゴリ 農産品カテゴリ ランキング

高見さんの熟成チルドジンギスカン500g

高見さんの熟成チルドジンギスカン500g<生冷蔵>

高見さんの熟成チルドジンギスカン500g<生冷蔵>
当店で人気の「生ラム肉」「骨付きラムステーキ」でお馴染みの『高見さんの熟成チルドジンギスカン』が登場です!こちらのジンギスカンは、ロール肉というラム肉を丸く巻いたものをスライスして作られるのですが、一般なロール肉は安価な肩肉のみを丸めて作られること多い中、半頭巻きという羊一頭を丸ごとロールしているので、ロースなどの各種の部位が含まれます。そのため、ジューシーな味わい深いジンギスカンに仕上がります。
そんな半頭巻きのロール肉をほぐし、職人の技が光るタレに一晩漬込み、絶妙な5mmの厚さにスライスした、50年前から続く秘伝の製法で作り上げたのがこちらのジンギスカンです。
甘すぎず濃すぎない優しい味わいのタレが、柔らかいラム肉に染みて、ごはんにもビールにもぴったり!お子様からご年配の方まで幅広くお楽しみいただけます。 お店のある稚内で、地元の方から長く愛されている高見さんの自信の逸品です。

高見さんの熟成チルドジンギスカン500g<生冷蔵>
ロール肉というと、食べ応えのある部位が含まれる一方、筋ばって噛み切れない部分や、脂っこい硬いかたまりのような部分があるというイメージがある方もいらっしゃると思いますが、このチルドジンギスカンは、どこを食べても柔らかく美味しく食べられてしまうんです!
その秘密は、「熟成ラムロール肉」を使用しているから!







通常だと冷凍で輸入されたロール状のラム肉を解凍し、タレに漬込んでもう一度冷凍して出荷するので、2回冷凍します。 しかしこちらは、冷蔵(チルド)で輸入したラム肉を、国内でロール加工し、一度凍結した後、タレに漬込み出荷するので冷凍が1回だけなんです。この違いは冷凍の回数だけではなく、原産国で生のラム肉をロール加工すると、熟成が足らず肉質が硬めになるという傾向があるのですが、生産国から冷蔵で仕入れ、日本国内でロール加工したものは、輸送中にラム肉が熟成されることで、より柔らかく旨みが濃くなります。
冷凍による肉質の劣化を最小限に抑え、熟成することで旨みの増したたチルドジンギスカンは、美味しさと柔らかさを兼ね備えた、最北の海鮮市場が長年探し求めていたジンギスカンです。

高見さんの熟成チルドジンギスカン500g<生冷蔵>
ロール肉ならではの大小様々な部位が含まれるので、フライパンやホットプレートなど、網焼きよりも鉄板で焼いていただくのがオススメです!
5mmスライスなので、さっと火を通すだけでしっかり火が通ります。
高見さん秘伝のタレでさっと煮込めば、野菜にジンギスカンの旨みが染みて野菜もたっぷり美味しく食べられます♪





   
 



▼チルドならではの柔らかジューシーな熟成ジンギスカン!▼
【初めての方へ】
父の日特集へ
レビュー一覧へ
セキュリティ案内
Amazon Pay
お持ちのアカウントで
お買い物頂けます。

※現在、Apple payは一時的にご利用いただけません。
⇒ 詳しくはこちら
商品カテゴリ
カニカテゴリ
タラバガニカテゴリ
ズワイガニカテゴリ
毛ガニカテゴリ
花咲ガニカテゴリ
魚介カテゴリ
肉・加工品カテゴリ
鍋・焼き物カテゴリ
スイーツカテゴリ
農産品カテゴリ
飾り
ご利用ガイド
初めてのお客様へ
お買い物方法
送料・決済方法について
特定商取引法表示
会員ポイントについて
個人情報の取り扱い
よくある質問(Q&A)
お問合せ
メルマガ登録・解除
楽天市場支店について
DeNA支店について
当店からのお知らせ
ご利用ガイド一覧
商品情報
商品名:高見さんの熟成チルドジンギスカン500g<生冷蔵> 
産地:オーストラリア 産
加工地:北海道
内容量:500g
保存方法

こちらの商品は冷蔵商品です。

※冷蔵庫に保管しお召し上がり直前に開封してください。
賞味期限
パッケージに記載
原材料表示
羊肉(オーストラリア産)、醤油、りんご、砂糖、ブドウ糖、たん白加水分解物、玉葱、香辛料、米発酵調味料、醸造酢、食塩、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、甘味料(甘草、サッカリンNa、甘茶)、リン酸塩(Na)、香料、酸味料、保存料(安息香酸Na、パラオキシ安息香酸)、着色料(カロチン、黄5)ガーリック、でんぷん、増粘剤(原材料の一部に大豆、小麦、りんごを含む)
アレルギー表示
決済方法
当店でお使いいただけるすべての決済方法をご利用いただけます。 決済方法の詳細はこちら
送料
北海道 東北・関東 信越・北陸
中部・関西
900円 1250円 1300円
中国・四国 九州 沖縄
1400円 1500円 2500円
※大量注文の場合は追加の送料が発生する場合がございます。
送料に関する詳細はこちら
配達日指定
配達日指定はできません。
同梱対応

高見さんの熟成チルドジンギスカン500g<生冷蔵>

商品番号 SAFZ0699-00
販売価格 ¥ 1,480 税込
saihok会員様には< 15 ポイント>プレゼント!
5.00
3
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    先日サッポロビアガーデンに行き食べましたがそれに負けずタレ付きで美味しく頂きました また注文を入れますのでよろしくお願いします。
  • 投稿日
    行者ニンニクとセットで注文。冷蔵便で配達指定ができないのが難点ではありましたが、美味しい肉でありました( *´艸`)
  • 購入者
    埼玉県 50代 女性
    投稿日
    味付けがちょうど良くて沢山のもやしを入れてうどんも入れてジンギスカン堪能!! 大満足でした

折れBOXタラバガニ切足
折れBOX本ズワイガニ切足
お試しタラバ&ズワイ切足セット
本タラバガニ姿
本ズワイガニ姿
saihok「極」毛ガニ姿
花咲蟹姿
北海道猿払産活ホタテ
北海道利尻産蝦夷バフンウニ
北隆丸いくら醤油漬け200g
紅鮭半身1.1kg前後
北海道産本ししゃも
北海シマエビ
道場の無着色たらこ500g
熟成生ラム肉
骨付きラムステーキ
厚切りラムジンギスカン
saihokジンギスカンセット
saihokまるごとチキンスープカレー
ローストビーフ丼のもと
合鴨プレミアムスモーク
本ズワイかにしゃぶ
本タラバかにしゃぶ
最強かに鍋セットW
ラムしゃぶ北海道セット
稚内産たこしゃぶセット
サロベツ合鴨鍋セット
サロベツ合鴨すき焼きセット

わらく堂北海道スイートポテト
大人のポップコーン
牧家のミルクレープ
一生懸命(スフレチーズケーキ)
王様のショコラ
ふうれん田舎もちクリーム大福
お豆腐レアチーズ

グリーンアスパラ
白いとうもろこし「ピュアホワイト」
行者にんにく(生)
北海道旭川産おぼろづき
富良野山部産キングルビー
共撰夕張メロン
北海道当麻産でんすけすいか

 
  北海道の『美味しい』を真心込めてお届けします!
海の幸・大地の恵みの豊富な北海道の食材の中でも、安全で安心してお召上がり頂ける『美味しい』食材を厳選しております。ネットショップ歴10年以上の実績。心のこもったサービスを提供いたします。
>>最北の海鮮市場はこんなお店です!

  お届けする商品の万全の体制で取り扱っておりますが、万が一、不良品が届いた場合には責任を持って返品・返金などの対応いたします。
>>詳しくは返品特約についてをご覧下さい。

  ◎インターネット・モバイル・FAXにてご注文を承ります。

>>ご注文方法はこちらをご覧下さい。

  ◎各種決済方法をご用意しております。


NP後払い決済サービスの詳細についてはコチラをご覧下さい。
クレジットカード ・ 代金引換 ・ NP後払い決済(コンビニ・郵便局) ・ コンビニ決済(先払い) ・  楽天銀行 ・ Cyber Edy(サイバー・エディ) ・ Mobile Edy(モバイル・エディ) ・ 銀行振込(先払い) ・ Amazon Pay
>>決済方法・決済手数料はこちらをご覧下さい。

  ◎下記の配送業者にて北海道より発送しております。

◎全国を6エリアに分け、エリア別に送料を設定しております。

※大量ご注文で1個口で梱包出来ない場合は、複数個口となり追加送料が発生します。
⇒ 送料について詳しくはこちらをご覧下さい。

  ◎通常はご注文日の翌営業日の発送となります。
◎配達日のご指定は、ご注文日を含む4営業日以降から可能。
※配達日指定不可商品など、指定出来ない商品もございます。

◎配達時間指定も出来ます。

※一部の地域では時間指定を受けられない場合がございます。

  ◎ギフトとしても安心してご利用頂けます。
納品書に金額は記載されません ・ 熨斗の無料サービス ・ メッセージカード無料サービス ・ ギフト包装サービス
>>ギフト対応はこちらをご覧下さい。


  〒071-8113 北海道旭川市東鷹栖東3条1丁目1922番地
販売責任者:店長 鈴木 洋一
>>お問合せ・良くある質問(Q&A)はこちらから
 
     
 

最北の海鮮市場 ノース物産株式会社
Copyright 1999-2015 northbussan co. ltd. All Rights Reserved



 

ページトップへ

カートへ

カートへ