サロマ湖産無水牡蠣むき身200g×2パック<生冷蔵>の通販なら最北の海鮮市場

サロマ湖産無水牡蠣むき身200g×2<生冷蔵>

サロマ湖産無水牡蠣むき身200g×2パック<生冷蔵>

常識を覆す「無水むき牡蠣」

水の入ったパックで売られている牡蠣は、水を吸ってしまい風味や旨みを損なってしまうのですが、"無水"むき牡蠣は、徹底した加工管理の下、水を入れない無水状態でお届けするので、旨みが逃げません。
今までのむき牡蠣とは全く別物の、新鮮で濃厚なむき牡蠣が楽しめます。


むきたての「濃い味」

水に浸さないので、磯の香りや豊かな風味そのまま、牡蠣本来の美味しさを保持しています。
口に入れた瞬間から牡蠣の香りがふわっと広がり、噛むと濃い牡蠣の味が溢れます。


火を通しても縮みにくい

同じ時間ホイル焼きにして比較してみました。
水入りパックの牡蠣は水分がたくさん出ているのに対し、無水パックの牡蠣の水分は少量です。
無水パックの牡蠣を加熱しても身が縮みにくく、蒸し牡蠣やオイル漬けもおススメです。
少し火が通ると、甘みや風味がグッと増してこれまた絶品です。


1袋に小粒の牡蠣がずっしり

1~2年貝の小粒な牡蠣が200g入っています。
一見少なく見えますが、殻がなくて水も入っていないむき身100%なのでボリュームがあります。


老舗水産会社のこだわり加工

無水むき牡蠣を製造しているのは、サロマ湖で牡蠣の生産を45年、牡蠣の加工を30年続けてきた老舗水産加工会社「丸サチ松永水産」です。
むき身の加工は、無菌室で牡蠣の全自動パッキングを導入するなど、衛星管理を徹底。さらに加工に複数回オゾン殺菌して無菌化した多重殺菌海水を使用しています。
牡蠣が育った海水を無菌化し、その海水を使って加工することで、風味を損なわずに獲れたての味をお楽しみいただけます。


濃厚な旨みの「サロマ湖産牡蠣」

北海道で牡蠣の三大産地でもある「サロマ湖」は、豊かな自然に恵まれた魚介の産地です。
オホーツク海に面した北海道最大の湖で、海と湖が繋がっているため海水と淡水が混ざり合うのが特徴です。
冬はオホーツク海の豊富なプランクトンをもたらす流氷が流れ込みます。
また、サロマ湖周辺も豊かな山々に囲まれており、森が生み出すミネラルや栄養が川を通して湖へと流れ込みます。海と森の栄養が豊富なサロマ湖の牡蠣は、身が締まった味わいの濃い牡蠣へと成長します。


北海道で牡蠣の三大産地でもある「サロマ湖」は、豊かな自然に恵まれた魚介の産地です。
海の水と森の水が混じり合う、自然の栄養が豊かな湖で育ったから、ギュッと旨みが詰まっています。真冬の冷たい海の水が湖に入り込むことで、身のしまりがよく味が濃い牡蠣に育ちます。

一般的に人気がある大きな牡蠣は、3年前後かけて育てたものですが、サロマ湖では1~2年の若い牡蠣のみ水揚げしています。
若い牡蠣なので身は小粒ですが、牡蠣独特の生臭さやクセが少なく、牡蠣の旨みが際立っているのが特徴です。コクのある牡蠣の旨みをクリアに感じることができます。


色々な食べ方で楽しめます

【牡蠣ポン酢】
風味豊かな牡蠣をポン酢でさっぱりと。お好みの薬味をのせたら、いくらでも食べられちゃいます。

【牡蠣オイル漬け】
フライパンで軽く焼いて牡蠣の水分を飛ばし、にんにくや鷹の爪と一緒にオリーブオイルに漬けます。2~3日経つと味がなじんで、牡蠣の旨みが倍増!保存が効くので長く楽しめます。


殻むき不要で誰でも簡単!

むき身なので、むきたての味を誰でも簡単に。
「牡蠣が好きだけど、殻をむくのが難しい…。」という方も、手軽にお楽しみいただけます。

殻がなくごみ処理も最小限で済むので、後片付けが楽に済みます。

安全で新鮮な牡蠣のむき身は、遠方に暮らすご家族や大切な方々への贈り物にもおすすめです。


今が美味しいから、今だけの限定品

サロマ湖内の流氷が溶けるまでの冬の期間は、湖自体の塩分が少なく甘みが出て、むき牡蠣が最も美味しくなります。
美味しいむき牡蠣がお届けできる期間限定品を、どうぞお楽しみください!



【初めての方へ】
レビュー一覧へ
セキュリティ案内
Amazon Pay
お持ちのアカウントで
お買い物頂けます。

商品カテゴリ
カニカテゴリ
タラバガニカテゴリ
ズワイガニカテゴリ
毛ガニカテゴリ
花咲ガニカテゴリ
魚介カテゴリ
肉・加工品カテゴリ
鍋・焼き物カテゴリ
スイーツカテゴリ
農産品カテゴリ
飾り
ご利用ガイド
初めてのお客様へ
お買い物方法
送料・決済方法について
特定商取引法表示
会員ポイントについて
個人情報の取り扱い
よくある質問(Q&A)
お問合せ
メルマガ登録・解除
楽天市場支店について
DeNA支店について
当店からのお知らせ
ご利用ガイド一覧
商品情報
商品名:サロマ湖産無水牡蠣むき身200g×2パック<生冷蔵> 
産地:北海道サロマ湖 
内容量:200g×2パック 規格:1~2年貝を混合で詰めています。非常に小粒な牡蠣も含まれますのでご了承ください。
保存方法

こちらの商品はです。

※冷蔵庫に保管しお召し上がり直前に開封してください。
賞味期限
消費期限:加工日より4日 ※パッケージに記載
生ものですので到着後はお早めにお召し上がりください。
原材料表示
牡蠣
アレルギー表示
特定原材料7品目は使用しておりません。
決済方法
Amazon payはご利用いただけません。 決済方法の詳細はこちら
送料
北海道 東北・関東 信越・北陸
中部・関西
920円 1280円 1330円
中国・四国 九州 沖縄
1430円 1530円 2550円
※大量注文の場合は追加の送料が発生する場合がございます。
送料に関する詳細はこちら
お届け日指定
お届け日指定はできません。
同梱対応
同梱可能です。
・送料がお得な同梱可能商品はこちら
別温度帯の商品同梱時の注意点をご了承のうえ
 まとめて同梱できる商品はこちら

サロマ湖産無水牡蠣むき身200g×2パック<生冷蔵>

  • 旬
予約商品
商品番号 SAFZ0866-00
予約販売価格 ¥ 2,980 税込
saihok会員様には< 30 ポイント>プレゼント!
4.58
24
  • 購入者
    千葉県 50代 男性
    投稿日
    粒は不揃いだが、200グラムも入っているので、食べごたえは十分にありました。 牡蠣ポン。 湯豆腐に入れても最高でした。 味は間違いなしですよ。 👌👌👌😁😁😁🙆🙆🙆🍶🍶🍶
  • 購入者
    東京都 50代
    投稿日
    本当にビックリしました。今まで食べていたカキより小さいけど、サロマ湖のカキは本当に美味しいです。届いた日に娘と1袋そのまま食べました。今日は、クラムチャウダーに入れてみます。足りないから、リピートします。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    広島から牡蠣をよく購入する者として、期待していただけに身の小ささにがっかりしました。
  • 購入者
    茨城県 50代 女性
    投稿日
    近所に住む叔母が牡蠣が好きでお裾分けしたところ、お吸い物として満喫したようで、何度も「あの牡蠣は食べ応えがあった」と繰りかえし言ってくれました。広島産に比べると小粒な印象はありましたが、濃厚で味わい深い牡蠣でした。また機会見つけて購入したいと思います。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    味が濃く調理しやすくカキフライ作りながら生をつまみ食いしてだんだん少なくなってしまった。 お口の中が何時までも美味しさいっぱいで幸せでした。

予約商品です。
お届け時期は目安です。前後する場合がございます。
予約商品は配達日を指定できません。

この商品を見た人は、こちらの商品もチェックしています

前へ

カンカン蒸し牡蠣2kg<生冷蔵>

  • 旬
  • 送料込み
予約商品
こちらは予約商品です
予約販売価格 ¥ 5,180 税込
旬の身がギュっと締まった濃厚牡蠣を漁師が浜で食べるスタイル「カンカン蒸し」で手軽に食べてみませんか?缶に水を入れて火にかけるだけで熱々ふっくらクリーミーな牡蠣が誰でも簡単調理出来ます♪お手軽な食べ切り2kg1缶サイズです!
詳細を見る

カンカン蒸し牡蠣2kg×2缶セット<生冷蔵>

  • 旬
  • 送料込み
予約商品
こちらは予約商品です
予約販売価格 ¥ 8,890 税込
旬の身がギュっと締まった濃厚牡蠣を漁師が浜で食べるスタイル「カンカン蒸し」で手軽に食べてみませんか?缶に水を入れて火にかけるだけで熱々ふっくらクリーミーな牡蠣が誰でも簡単調理出来ます♪家族でお腹いっぱいに食べられるよう2缶セットにしました!
詳細を見る

カンカン蒸し牡蠣2kg×3缶セット<生冷蔵>

  • 旬
  • 送料込み
予約商品
こちらは予約商品です
予約販売価格 ¥ 11,980 税込
旬の身がギュっと締まった濃厚牡蠣を漁師が浜で食べるスタイル「カンカン蒸し」で手軽に食べてみませんか?缶に水を入れて火にかけるだけで熱々ふっくらクリーミーな牡蠣が誰でも簡単調理出来ます♪大容量パーティサイズ3缶セットです!
詳細を見る
次へ




折れBOXタラバガニ切足
折れBOX本ズワイガニ切足
お試し三大蟹セット
saihok「極」毛ガニ姿
北海道産紋別毛ガニ姿
北海道産本ズワイかに刺し
本タラバ足先かにしゃぶ
北海道猿払産活ホタテ
北海道利尻産蝦夷バフンウニ
北隆丸いくら醤油漬け200g
紅鮭半身1.1kg前後
北海道産ときしらず
北海シマエビ
道場の無着色たらこ500g
熟成生ラム肉
骨付きラムステーキ
厚切りラムジンギスカン
北海道産熟成ベーコン(プレミアム)
saihokまるごとチキンスープカレー
ローストビーフ丼のもと
合鴨プレミアムスモーク
北海道羅臼産ホッケ一夜干し
北海道産キンキ(吉次)一夜干し
明太にしん
ラムしゃぶ北海道セット
稚内産たこしゃぶセット
サロベツ合鴨鍋セット


わらく堂北海道スイートポテト
大人のポップコーン
牧家のミルクレープ
一生懸命(スフレチーズケーキ)
5種のベリー贅沢レアチーズ
クレマ・カタラーナ「ポテラーナ」
ふうれん田舎もちクリーム大福

グリーンアスパラ
白いとうもろこし「ピュアホワイト」
北海道産グリーンアスパラ
北海道旭川産おぼろづき
個選・夕張メロン特大玉
富良野メロンi(アイ)
北海道当麻産でんすけすいか

 
  北海道の『美味しい』を真心込めてお届けします!
海の幸・大地の恵みの豊富な北海道の食材の中でも、安全で安心してお召上がり頂ける『美味しい』食材を厳選しております。ネットショップ歴10年以上の実績。心のこもったサービスを提供いたします。
>>最北の海鮮市場はこんなお店です!

  お届けする商品の万全の体制で取り扱っておりますが、万が一、不良品が届いた場合には責任を持って返品・返金などの対応いたします。
>>詳しくは返品特約についてをご覧下さい。

  ◎インターネット・モバイル・FAXにてご注文を承ります。

>>ご注文方法はこちらをご覧下さい。

  ◎各種決済方法をご用意しております。


NP後払い決済サービスの詳細についてはコチラをご覧下さい。
クレジットカード ・ 代金引換 ・ NP後払い決済(コンビニ・郵便局) ・ Amazon Pay
>>決済方法・決済手数料はこちらをご覧下さい。

  ◎下記の配送業者にて北海道より発送しております。

◎全国を6エリアに分け、エリア別に送料を設定しております。

※大量ご注文で1個口で梱包出来ない場合は、複数個口となり追加送料が発生します。
⇒ 送料について詳しくはこちらをご覧下さい。

  ◎通常はご注文日の翌営業日の発送となります。
◎お届け日のご指定は、ご注文日を含む4営業日以降から可能。
※お届け日指定不可商品など、指定出来ない商品もございます。

◎お届け時間指定も出来ます。

※一部の地域では時間指定を受けられない場合がございます。

  ◎ギフトとしても安心してご利用頂けます。
納品書に金額は記載されません ・ 熨斗の無料サービス ・ メッセージカード無料サービス ・ ギフト包装サービス
>>ギフト対応はこちらをご覧下さい。


  〒071-8113 北海道旭川市東鷹栖東3条1丁目1922番地
販売責任者:須藤 広行
>>お問い合わせ・良くある質問(Q&A)はこちらから
 
     
 

最北の海鮮市場 ノース物産株式会社
(C) 1999 Northbussan co., ltd.



 

ページトップへ

カートへ

カートへ