まだニシンの開きしか食べてませんが、とっても柔らかくて脂のノリも良かったです 1つ注文があります 焼き時間の目安(表、裏)を書いて頂くとありがたい

昨年に引き続き購入させて頂きました。 量が多いので、弟の家族にもお裾分けしました。 私は２人家族なので、輪切りや角切りにして茹でてジップロックに入れて、冷凍保存してます。 今日もフライパンに入れてオリーブオイルで焼き、少し焦げ目をつけてからチーズを入れて溶けるまでさらに焼いて食べました。まだたくさんあるので、色々な食べ方で頂きたいと思います。

初めての購入でしたが、まず１本は生のままいただきました。 生で食べたのは初めてでしたが、とても水分が多くて甘かったです。 電子レンジでチンして冷凍保存してありますので、解凍してそのまま食べるもよし、オーブンで醤油をつけて焼いてもと考えています。