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天然・本まぐろ赤身(切り落とし)

こちらの商品は“完売”いたしました。

大変申し訳ありませんが、こちらの商品は≪入荷未定≫となっております。
これまでたくさんのご注文ありがとうございました。
天然・本マグロ(切り落とし)

天然・本マグロ(切り落とし)
お刺身の定番の“マグロ”。

今回お届けするのは、数あるマグロの中でも、一番美味しいと言われている、天然の本マグロ。
「黒いダイヤ」とも呼ばれている本マグロは、マグロが水揚げ総量の中で、たった2.5%しか獲れない、とても稀少なマグロなんです。

その天然本マグロを、おトクに楽しめる“切り落とし”をお届けいたします。

天然・本マグロ(切り落とし)

実は、この切り落としは、マグロの需要が高まる年末年始に大量に加工した、本マグロの柵の端部分なんです。

通常は、中落ちやたたき用のなどに加工して販売しているのですが、この時期のマグロの加工量は莫大!

加工をするまで手が回らないので、この時期だけ、加工前の大きな切り落としを、そのままパック詰めて、おトクなパックを作ったんです。

天然・本マグロ(切り落とし)
お届けするマグロの切り落としは、50年以上続く老舗鮪問屋の高橋さんが厳選した本マグロになります。
贈答用のマグロを加工した際に出た端の部分なので、形は個性的になりますが、中身は間違いなく、老舗のプロの目が選んだ、こだわりの本マグロです。

切り落とし、端となると、筋が多いのではないか?
と不安に思われる方もいらっしゃると思いますが、職人の目で確認した、筋の少ない物をお届けしています。

天然・本マグロ(切り落とし)
今回お届けするのは“切り落とし”なので、柵の形が大きかったり、小さかったり、また三角だったり、平べったくなていたりと、個性的な形をしています。

ですが、素材は間違いなく本物の本マグロ。

マグロならではの濃厚な旨みの中にも少し酸味を感じ、しっとりとした舌に絡みつく食感は最高級の証。

天然マグロの美味しさを、是非感じてみてください。

天然・本マグロ(切り落とし)
天然・本マグロ(切り落とし)

天然・本マグロ(切り落とし)

天然・本マグロ(切り落とし)


   
 


天然・本まぐろ(切り落とし)<生冷凍>
天然・本まぐろ(切り落とし)<生冷凍>
天然・本まぐろ(切り落とし)<生冷凍>

年末年始のマグロをたくさん加工した時期に出た、見た目が不揃いの“切り落とし”。通常なら、中落ちやたたきなどに加工してしまうのですが、たくさん切り落としが出来るこの時期は、そのままおトクなパック詰めにしました。
+商品情報+
天然本まぐろ・赤身(切り落とし)<生冷凍>
産地:モロッコ
加工地:北海道
内容量:300g前後(
3〜4柵
+賞味期限・保存方法+
賞味期限:ご家庭の冷凍庫で1ヶ月程度
保存方法:冷凍
  ※賞味期限内であっても、本来の風味をお楽しみいただくために出来るだけ早めにお召し上がり下さい。ご家庭の冷凍庫は温度が高いため、マグロの長期保存には適しません。
  ※食べ方につきましては、本マグロの食べ方をご参照下さい。
+送料について+
+同梱について+
本商品はです。
冷蔵商品、常温商品との同梱は出来ませんのでご了承下さい。
下記のアイコンの商品と同梱できます。追加送料はかかりません。(注1)(注2)

商品一覧
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(注1)同梱不可商品を一緒にカートに入れた場合や複数箇所にお届けする場合、カートの仕様上送料が不足する場合がございます。弊社でご注文内容を確認後、不足分の送料を追加した請求額を改めてご案内します。ご不便をお掛け致しますがあらかじめご了承下さい。
(注2)大量ご注文など1個口で発送出来ない場合は、追加送料がかかります。
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指定が無い場合は最短発送(通常翌営業日発送)で手配いたします。
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+原材料表示+
本まぐろ

天然本まぐろ・赤身(切り落とし)<生冷凍>

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商品番号 SAKT0600-00

販売価格1,800円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(3.5) 3.50

レィミーさん(5件) 購入者

非公開 投稿日:2016年02月07日

おすすめ度 おすすめ度(3.0)

本マグロの美しい赤身の部分が少ないので星3つ
見た目も勝負の食材なので家族が美味しそうに見えないと駄目です

篠崎マドンナさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2016年01月27日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

解凍を急いだので少し硬かったが「まぐろ」大好きな家族もうまい!、グッドの声を貰いました。


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