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サロマ湖産 カンカン蒸し牡蠣2kg×1缶

2016年の販売は“終了”いたしました。

たくさんのご注文ありがとうございました。次回の販売は≪2017年2月頃≫を予定しております。
いち早い入荷情報につきましては「入荷お知らせメール」にてご案内しておりますので、是非こちらをご活用くださいませ。
 

北海道の冬の味覚といえば、牡蠣!
北海道でも冷たいサロマ湖で活カキ漁が開始しました!

牡蠣は、そのまま生の状態で食べたり、焼き牡蠣にしたり、牡蠣フライにしたりなど色々とありますが、殻つきの牡蠣をむくのってとっても面倒!という方もいるのではないでしょうか?

そんなあなたにオススメしたいのが、漁師が浜で食べるスタイルの「カンカン蒸し牡蠣」です!

獲れたての牡蠣は、とても新鮮で口がしっかり閉じているので、プロの漁師でも殻を剥きづらいものも中にはあります。

そんなときに便利なのが簡単に食べられる漁師スタイルの「かんかん蒸し」です。蒸すことで殻がはがれやすくなるので、身が取り出しやすく、簡単に美味しい牡蠣をお召し上がりいただけます。蒸すことで、ギュッと旨みも凝縮され、ふっくらとあま〜い、蒸し牡蠣に仕上がります。

「カンカン蒸し」は、カンカンに牡蠣を入れお水や日本酒を入れ丸ごと蒸す男料理ともいうべき豪快な食べ方なんです!カンカンのまま、火にかけるのでお鍋をご用意いただく必要もありませんので、手軽で便利なんですよ。







お届けするのは牡蠣がたっぷり2kg入りの缶。
その中に16個前後の牡蠣が入っています。
1人で独り占めするもよし、何人かでワイワイ食べるのもよし♪

蒸し牡蠣ならではのプリプリ身をご堪能ください。














今回お届けするのは、北海道サロマ湖で獲れた生育期間2年の牡蠣になります。

サロマ湖は、淡水と海水が入り混じる汽水湖で、プランクトンが多く美味しい海産物が育つ湖です。栄養豊富なサロマ湖で育った牡蠣は身の締りがよく、濃厚な牡蠣に成長します。





蒸し上げるとこんなにぷっくり身に!→
口に入れると身に詰まった旨みがあふれてくるんですよ〜!

サロマ湖で育った2年貝は味が濃厚!そして大きな牡蠣にある独特の苦味が殆ど感じられないんです!

牡蠣が苦手だというスタッフもこの蒸し牡蠣は「美味しい〜〜!」と大絶賛するほど!ペロッといけちゃいますよ!!
蒸し牡蠣は牡蠣が苦手な方にもご賞味頂きたい商品です!







さらにおトクな2缶、3缶セットも

ご用意しております♪


※ご確認ください〜牡蠣のお届けについて〜
■身入り・鮮度について
配送中のストレス等によって口が開いてしまう場合があります。加熱調理をして召し上がりいただく分には問題ございません。また、稀に身が痩せたものも含まれる場合がありますが中身を確認出来ない活モノの為ご了承ください。

■缶の状態について
そのまま火にかけられるよう、表面に塗膜加工が施されておりません。また、缶の中に海水が入っているため、配送中に缶の隙間から水が漏れている場合がありますが、品質には問題がありませんのでご安心ください。

■衛生管理について
牡蠣は水揚げ後、貝に付着する雑菌を取り除くため殺菌処理を行なっています。
まれに海水とともに小さな虫(※注1)が混入している場合がございまが、害があるものではないので、取り除いて調理・お召し上がり下さい。
※注1:牡蠣と同じ環境に生息する岩虫の仲間です。




   
 



カンカン蒸し牡蠣2kgの商品画像
カンカン蒸し牡蠣2kgの蒸し牡蠣
カンカン蒸し牡蠣2kgの缶に入った状態

旬の身がギュっと締まった濃厚牡蠣を漁師が浜で食べるスタイル「カンカン蒸し」で手軽に食べてみませんか?缶に水を入れて火にかけるだけで熱々ふっくらクリーミーな牡蠣が誰でも簡単調理出来ます♪お手軽な食べ切り2kg1缶サイズです!
+商品情報+
カンカン蒸し牡蠣2kg×1缶<生冷蔵>
産地:北海道サロマ湖
内容量:2kg(重量優先、16個前後)
※パンフレット、剥き用ナイフ、軍手が同梱になります。
+賞味期限・保存方法+
消費期限:お届けから2日以内
保存方法:冷蔵保存(5℃以下の場所で保管してください)
※到着後はお早めにお召し上がりください。
+送料について+
+同梱について+
本商品はです。

(注1)同梱不可商品を一緒にカートに入れた場合や複数箇所にお届けする場合、カートの仕様上送料が不足する場合がございます。弊社でご注文内容を確認後、不足分の送料を追加した請求額を改めてご案内します。ご不便をお掛け致しますがあらかじめご了承下さい。
(注2)大量ご注文など1個口で発送出来ない場合は、追加送料がかかります。
+配達指定日について+

当商品は商品の特性上、例外なく配達日指定はお受けできません。
▼時間指定を希望される場合は、下記より選び「通信欄」にご記載ください。

〔午前中〕〔12〜14時〕〔14時〜16時〕〔16〜18時〕〔18〜20時〕〔20〜21時〕
+原材料表示+
カキ貝

カンカン蒸し牡蠣2kg<生冷蔵>

  • 送料無料

商品番号 SBFZ0463-10

販売価格4,500円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.5) 4.58

トド爺さん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2016年03月15日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

お勧め度は4.5です。美味しかった、中身がもう少しおおきかったら、満点です。お代わりしたい。

ちぃ。さん(4件) 購入者

非公開 投稿日:2016年03月08日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

2缶セットを楽しんだのですが、どうしても食べさせてあげたい友達がらいて、また頼みました。その後でやっぱり私ももう1度…と頼もうとしたら期限切れでした。来年までお預けです。残念…。来年もまた絶対に頼みます。

kumaさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2016年02月24日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

初めての事でどんな風に来るのか調理するのか心配でした。届けられて何も心配でない事がわかりほっとし、早速戴きました.おいしかったこと16個もどうしようなんて思ったのにあっという間に2人で食べちゃった。又ぜひたべたいです。

アッキーさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2016年02月05日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

とても美味しかったです。
妻と子供の4人で頂きました。
私と長男はカキが大好きですが
長女と妻はカキが苦手な方で
特に妻はカキの磯臭いのがダメでたべれませんでした
しかしこのカキは違います。
妻も美味しいと言い何個も食べてました。

味は
磯臭さが無くあっさりとした味わいで何個でも食べれる感じです。
夏ガキと真逆な味わいと言った所でしょうか!
濃厚では無いのですが旨味があるという感じです。

なおぱぱさん(9件) 購入者

東京都 投稿日:2016年02月05日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

我が家はIHで、気になっていながらも、屋外パーティの予定もないし、購入を想い止めていました。最近、アウトドア用の折りたたみガスコンロを購入したので、念願のカンカンを購入しました。
届いてから保管する場所が無く、鮮度も気になったので、深夜帰宅でしたが、夜な夜な蒸しガキを楽しみました。
生ガキに比べれば、身の取分けが簡単で、パクパク食べてしまいました。
一度体験すると、次はちょっと味付けを工夫したり、何か組み合わせても良いな〜。などアイデアが湧き出し、次の購入の時の食べ方に想いを馳せています。


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