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老舗が作った「塩水漬け数の子」

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●「パリッ」とした食感が最高級の証!
当店の数の子は、最高級の数の子を使用しています。形もよく、化粧箱に入っているので、贈答用としてもお使いいただけます。

良質なニシンの原卵を選りすぐり、独自の製法で一本一本丁寧に製造した数の子です。
パリパリとした弾ける食感は最高級の証、安物にありがちなモサモサした食感とはワケが違います!

年末年始には欠かせない数の子にぴったりです!




▼数の子は古来より長期保存食として塩〆していますので、必ず塩抜きが必要です。▼

水3リットルに対して小さじ2杯分の食塩を溶かす この塩水に500gの数の子を3時間浸す 再度同じ要領で塩水を作り塩水を取り替える 数の子の薄皮をきれいに取り除き、塩水を取り替えて味見をしながら2-3時間浸す

数の子の大きさやお客様の好みにより、浸す時間等を加減して行ってください。







   
 



▼ギフトにも最適♪パリパリの美味しい数の子!▼
塩数の子の商品画像
塩数の子のアップ画像
塩数の子のお届けイメージ

最高級の原料で作られた極上の塩数の子です。黄金に輝く外見と食べたときにパリッと弾ける食感が最高級の証です。化粧箱入りですので贈答用にも喜ばれる逸品です。
+商品情報+
塩水漬け 塩数の子
産地:アラスカ産
加工地:北海道
内容量:500g(大サイズ・11本前後)
+賞味期限・保存方法+
賞味期限:冷凍1ヶ月
保存方法:冷凍保存
※解凍後はお早めにお召上がり下さい。
※この商品は塩抜きが必要です。
+送料について+
+同梱について+
本商品はです。
下記のアイコンの商品と同梱できます。追加送料はかかりません。(注1)(注2)

商品一覧
冷凍便でお届けします。
※冷蔵便での発送となるため冷凍品の解凍が進みます。
同梱希望の場合は注意事項をご確認下さい。
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(注1)同梱不可商品を一緒にカートに入れた場合や複数箇所にお届けする場合、カートの仕様上送料が不足する場合がございます。弊社でご注文内容を確認後、不足分の送料を追加した請求額を改めてご案内します。ご不便をお掛け致しますがあらかじめご了承下さい。
(注2)大量ご注文など1個口で発送出来ない場合は、追加送料がかかります。
+配達指定日について+

ご注文日より3営業日以降の配達日指定可能。
指定が無い場合は最短発送(通常翌営業日発送)で手配いたします。
>>営業日の確認はこちらをご覧下さい。

+原材料表示+
にしん魚卵(アラスカ産)、食塩

塩水漬数の子(500g)11本前後

商品番号 SAKT0153-00

販売価格3,065円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(3.5) 3.67

narinariさん(11件) 購入者

非公開 投稿日:2015年02月17日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

形がしっかりしていて、食感も良く美味しかったです。

れんさん(1件) 購入者

神奈川県/男性 投稿日:2014年12月31日

おすすめ度 おすすめ度(2.0)

今年も数の子をいただきましたが、調理中にもろく、崩れる柔らかいのが一部ありました。来年は期待しています。

ヴィヴィさん(1件) 購入者

福岡県/40代 投稿日:2014年12月15日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

数の子大好きです♪ヽ(´▽`)/正月🎍まで待ちきれなく、先に食べてしまいました。👋それくらい数の子大好きな私です!今回、初めて頼んで見ました。気に入らなければ、私は駄目な人です。😰だけど、頼んで見て、正月前に味見で数の子頼みました〜でっかくて、食べご耐え十分だと思いました〜ヽ(*´▽)ノ♪やっぱり正月には蟹と数の子は欠かせない食材ですね!良かったら、来年も蟹と数の子注文したいです。👋皆さんも是非頼んで見ませんか?蟹と数の子大好きな私です!正月に、これがないと駄目ですよね\(^-^)/また頼むかなあ?(^w^)


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