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北海道産 雪わさび







◆北海道で親しまれている「山わさび」

「わさび」というと、緑色のわさびを想像しますよね!
皆さんもよくご存知の緑色のわさびは「本わさび」という種類なのですが、 それとは別に、「山わさび」という種類があり、昔から北海道民に親しまれています。

同じ「わさび」でも、この山わさびが北海道民に愛されているのには訳があるんですよ♪




◆その辛さは何と本わさびの1.5倍!

山わさびは、本わさびよりも1.5倍辛いといわれています。
すり下ろした直後に瞬く間に辛さ成分が広がり、数秒も目も開けていられないほど部屋中に充満してしまいます。

そのため、作業される方は皆さんは、 防毒マスクを着用して加工するほど。
そのくらい山わさびのツーンとくる辛さは、強烈なんです!

◆心地よい食感と後を引かない辛味!

山わさびは、本わさびのような粘り気がなく、しょうがのような繊維状のわさびのため、シャキシャキした食感とさっぱりとした後味が特徴です。
辛くてもついつい食べてしまうようなクセになる美味しさなんです!


◆薬味を超えた主役級の存在感

北海道民は、「これでもか!」というほどにたっぷりと山わさびを乗せて食べる人や、お酒のおつまみにするという人も多いんです。

雪わさびは、そんな北海道の山わさびの食べ方を研究し続け、ついに完成した傑作品。
もはや薬味としての引き立て役というよりも 「主役」と言ったほうがふさわしい存在!

これはもう「食べるわさび」と言っても過言で ありません!








◆辛い山わさびに特製醤油ダレでコクと旨みを加えているんです!

コクと旨みがまろやかな味わいの白醤油を使った特製醤油ダレ。
この特製醤油ダレを山わさびに漬け込むことで、山わさびの色と辛味はそのままに、白醤油の旨みとコクをプラスしたものが「雪わさび」なんです。

口の中に入れると辛味がツーンと口と鼻をつき抜け、その後には特製醤油ダレの旨みとコクのある味わいが広がって行く…これがクセになるんです!

まずは、この雪わさびをそのままあつあつご飯に乗せて食べてみてください!
思わずご飯をおかわりしたくなってしまいますよ♪






◆いろいろな食材が一層美味しく!

特製醤油ダレに漬け込んだ「雪わさび」はそのまま食べたり、ご飯に乗せたりしてもとても美味しいのですが、当店イチオシは北海道の「生ラム肉」とのコンビ!
ツーンとした辛味と白醤油のコクと旨みがジューシーなラム肉の味と脂をさらに引き立て、旨みを増してくれる最強コンビ!

さらに北海道では、ジンギスカンのトッピングや、白菜やほうれん草のお漬物やおひたしの上に山盛りにのせて食べるのもオススメ!
その他にも、焼き魚、冷奴、クリームチーズなどとの相性も最高です!

まだまだ美味しい組み合わせがあるので、是非いろいろ試してみてくださいね♪

肉や魚の脂との親和性バツグン!さっぱり野菜や豆腐のアクセントにもピッタリ♪




薬味というカテゴリを飛び越えた

「食べるわさび」の美味しさをご堪能ください!




   
 




▼ご飯のおともに、肉や魚のトッピングに大活躍!▼
雪わさび袋詰め120g
雪わさび袋詰め120g
雪わさび袋詰め120g

+商品情報+
雪わさび袋詰め120g
産地:北海道
加工地:北海道
内容量:1袋(120g)
+賞味期限・保存方法+
賞味期限:商品に記載
保存方法:冷凍保存
※解凍後はお早めにお召上がり下さい。
+送料について+
+同梱について+
本商品はです。
下記のアイコンの商品と同梱できます。追加送料はかかりません。(注1)(注2)
冷凍便でお届けします。
※冷蔵便での発送となるため冷凍品の解凍が進みます。
同梱希望の場合は注意事項をご確認下さい。
※冷蔵便での発送となるため冷凍品の解凍が進みます。
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(注1)同梱不可商品を一緒にカートに入れた場合や複数箇所にお届けする場合、カートの仕様上送料が不足する場合がございます。弊社でご注文内容を確認後、不足分の送料を追加した請求額を改めてご案内します。ご不便をお掛け致しますがあらかじめご了承下さい。
(注2)大量ご注文など1個口で発送出来ない場合は、追加送料がかかります。
+配達指定日について+

ご注文日より3営業日以降の配達日指定可能。
指定が無い場合は最短発送(通常翌営業日発送)で手配いたします。
>>営業日の確認はこちらをご覧下さい。
+原材料表示+
わさび大根(北海道産)、醤油、水飴、調味料(アミノ酸等)、香辛料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

雪わさび袋詰め120g

商品番号 SAKT0116-00

販売価格575円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.5) 4.64

マリさん(26件) 購入者

埼玉県/50代/女性 投稿日:2016年06月01日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

家族皆大好きです。親も懐かしい懐かしいと感激しています。味付けがちょうど良くご飯が進みすぎます!こらから梅雨の時期そして夏に向けて我が家では無くてはならない一品です。

イズマコさん(5件) 購入者

非公開 投稿日:2016年03月22日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

これは美味しくいただきました。
色々と使い勝手は良い。
小分けにして冷凍して必要に応じて使用中。
もう少し低価格であれば最高だ

レィミーさん(5件) 購入者

非公開 投稿日:2016年02月07日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

気に入りました
ジンギスカンに良く合います
リピです

もなかさん(47件) 購入者

非公開 投稿日:2015年11月17日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

刺身によし、焼肉によし、そのままご飯にのせてさらによし!

おひめちゃんさん(6件) 購入者

非公開 投稿日:2015年09月15日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

瓶詰があると嬉しいのですが、美味しい雪わさびでした♡


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