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幻の黄金じゃがいも

「越冬・インカのめざめ」

きたあかり





     
 

南米のアンデス地方で高級食材として親しまれているジャガイモを、日本で栽培出来るように改良したものがこの「インカのめざめ」です。

栽培が難しい事から、作る農家さんが少なく流通量も少ない希少種でもあります。

他のじゃがいもにはない、まるでスイーツのような甘さ、そして希少種である事から「幻のじゃがいも」と呼ばれています。

ジャガイモとは思えない甘さ・粘りを是非ご賞味下さい!

 




   
●甘さの数値が脅威的!

インカのめざめは、一般的にとても甘いとされている有名な「男爵いも」などの有名所とは比べ物にならないほどのショ糖(砂糖の主成分)を含有しています。

ほくほくで甘みのある品種である男爵いものショ糖含有量は2.1mg/gですが、インカのめざめはなんと11.1mg/g!!(※北海道農業研究センター調べ)
ダントツで高い数値を示しています。

さらに、でんぷん価も高いため、ほくほくとした食感もお楽しみ頂けます。また煮くずれしにくいため、煮物などにもご利用頂けます。
 


   
 
●越冬でデンプンが糖に変化!

今回お届けするインカのめざめは「越冬モノ」です。
収獲後、低温で寝かせる事によりデンプンが糖に変化し、より一層甘〜くなるのです。

温めてほくほくになったインカのめざめは、まるで栗やさつまいものよう!ジャガイモとは思えない甘さです。

さらに、簡単に皮がむけるので、おやつ代わりにパクパクいけちゃいます!お子様も大喜び!
お好みで、定番のじゃがバターにしても激ウマです!





●冷凍で発芽防止&長期間保管OK!

インカのめざめは発芽の早い品種です。そのため発送中に発芽した・・・(汗)という事もよくあります。そうなると芽の除去が必要になり、さらに手間もかかります。

ですが、 当店のインカのめざめはスチームボイル加工後に冷凍した商品ですので、電子レンジで温めるだけでOK!茹でたり蒸したりする手間も、発芽の心配もありません!

解凍しても、デンプンの多いインカのめざめ特有の「ほくほく」感は変わらず、蒸したての美味しさをいつでも好きな時にお楽しみ頂けます。






●一口サイズで便利&食べやすい!

インカのめざめは他の品種と比べて小さめなのが特徴。そのため、熱の通りがとても早い!短時間でほくほくじゃがいもが食べられちゃいます!

夜食や小腹が空いた時、おやつが欲しい時にオススメ!
また、揚げたり焼いたりしても美味しいですよ!

【電子レンジ調理の場合】
インカのめざめ3個あたり600Wで4分!

※機器の性能に差がありますので、あくまで目安となります。





▼お客様の「美味し〜い」の声続々!!▼




おやつ感覚で食べられる

甘〜いじゃがいも♪














▼幻の黄金ジャガイモ・インカのめざめの甘み!▼
幻の黄金のじゃがいも「インカのめぜめ」
甘くてほくほくです。
インカのめざめ700g(15玉前後)

インカのめざめは、他のじゃがいもにはないスイーツのような甘さをもった品種です。スチームボイル加工済みなのでレンジでチンするだけですぐに食べられるからお子様のおやつにピッタリです♪

+商品情報+
インカのめざめ700g(15玉前後)
産地:北海道十勝
加工地:北海道
内容量:700g前後(重量優先、目安:15玉前後)
  ※重量優先のため、目安の玉数より4〜5玉前後する場合があります。
  ※時期によりいもの大きさが変わる事があります。
+賞味期限・保存方法+
賞味期限:パッケージ記載
保存方法:冷凍保存
  ※解凍後はお早めにお召上がり下さい。
+送料について+
+同梱について+
本商品はです。
下記のアイコンの商品と同梱できます。追加送料はかかりません。(注1)(注2)

商品一覧
冷凍便でお届けします。
※冷蔵便での発送となるため冷凍品の解凍が進みます。
  同梱希望の場合は注意事項をご確認下さい。
※冷蔵便での発送となるため冷凍品の解凍が進みます。
  同梱希望の場合は注意事項をご確認下さい。
(注1)同梱不可商品を一緒にカートに入れた場合や複数箇所にお届けする場合、カートの仕様上送料が不足する場合がございます。弊社でご注文内容を確認後、不足分の送料を追加した請求額を改めてご案内します。ご不便をお掛け致しますがあらかじめご了承下さい。
(注2)大量ご注文など1個口で発送出来ない場合は、追加送料がかかります。
+配達指定日について+

ご注文日より3営業日以降の配達日指定可能。
指定が無い場合は最短発送(通常翌営業日発送)で手配いたします。
>>営業日の確認はこちらをご覧下さい。

+原材料表示+
じゃがいも(インカのめざめ)

インカのめざめ700g(15玉前後)

商品番号 NTK0086

販売価格1,100円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.5) 4.50

いも好きさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2014年11月05日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

サツマイモかと思う程、甘味があり、とても、美味しかったです。レンジで温めるだけの手軽さも、ありがたいです。

サドンデスさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2014年05月27日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

とても甘いジャガイモ

美味しく頂いてます。

浅草っ子さん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2014年05月14日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

美味しくいただきました。
冷凍で届いたので、驚きましたが、説明を確認して理解できました。 小ぶりでありましが、美味しくいただきました。

エリーチャンさん(2件) 購入者

東京都/30代/女性 投稿日:2013年09月27日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

とても甘いです。
電子レンジでチンするだけなのに、ホクホク
と可愛く出来上がります。
ジャガイモ好きで、インカのめざめも色々なお店で何度か購入していますが、加熱済のものは初めてだったので、どうかな?と思っていましたが、思った以上に甘くて大満足です。
芽が出るのが早いインカのめざめですが、こちらは冷凍保存なので、焦らず自分のペースで食べる事が出来るのも気に入りました。





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