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北海シマエビは以前、北海道出身の方からいただいて、とても美味しかったので、何回か食べたことがありましたが、年々貴重になりなかなか食べられなくなっていたのですが、今回、思い切って二箱頼んでみました。 さすがに期待に違わぬ美味しさです。届いてしばらく冷蔵にして解凍してから食べたのですが、殻がむきやすく小学生の娘も一生懸命殻をむいて食べていました。 身も新鮮で歯ごたえもよく殻をむく手が止まらずどんどん食べ進みました。 しかし、シマエビ一つ一つが大きくて食べ応えがあり、大食いの我が家でもさすがに二箱は一食で食べきることができませんでした。むいた殻はお味噌汁にして美味しく出しを取らせていただきました。ごちそうさまでした。
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