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届いた蟹はずっしりと重くて足の先、爪の先まで身が詰まっていました。旨味があってとても美味しかったです。花咲蟹は手に入り難いので思いきって通販で購入しました。身も美味しかったけれど内子も美味でした。外子は炒飯に入れて食べました。大満足です🤗
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とても美味しかったです トゲの先まで身も入っていました 北海道出身ですので ネット注文は期待してなかったですが リピートしたいと思います。
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身もプリプリで大きく蟹酢で美味しく頂きました。 蟹の外子もプチプチで美味しかったです。
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着いた時点でかにだれが漏れててベトベトしていました。 カニにサランラップが巻かれていたのでかにじたいにはそんなについていませんでしたが、処理に大変でした。 蟹はおいしかったです。
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花咲ガニはダシが最高です。脚も甲羅も身をおいしく頂いた後には微妙にあぶらなどが残っていて、殻を昆布と一緒にゆでることによって、とってもおいしいダシが出ます。ラーメン、そばなどの麺類、みそ汁のダシに使うとカニの風味が食欲をそそります。
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釧路にJRで行こうとした時に大雨で運休となり、仕方が無いので札幌で床屋に行きました。そこで蟹の中で一番美味しいのはと尋ねたところ花咲蟹がお薦めだと言われたので、一度試してみなくてはと思い注文させて頂きました。身もとても美味しいのですが内子やミソが絶品でした。有難う御座いました。
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特に外子・内子がおいしくて、お酒がすすみました。
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