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まゆきちさんのレビュー

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北海道根室産子持ち花咲蟹1kg前後<ボイル冷凍>
商品名 北海道根室産子持ち花咲蟹1kg前後<ボイル冷凍>
商品番号 SAKT0737-00
価格 販売価格 11,480円(税込)

投稿日:2018年12月03日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者

久しぶりの花咲蟹、しかも子持ち! 相方さんは食べたことがないとのことなので、奮発して購入。子持ちの雌でこの大きさはスゴイ! もう何年も前から、大きな花咲蟹は獲れなくなっていると知っていたので感動。太い足には身がギッチリと詰まり、甘くてホクッとした独特の美味しさを堪能出来ました。プチプチの外子、クリーミーな内子も豊富で、蟹さんごめんなさい…と詫びながらも戴く贅沢さ。蟹にはあまり興味がない、と言っていた相方も、まずミソが濃厚だけどさっぱりして全くえぐみや臭みがない、こんなのは初めてだ!と感動しており、ミソに内子と外子を混ぜて軽く焼き目をつけ、それにさらに卵黄を混ぜた卵ご飯を作り…「人生の最後に食べたいものはと聞かれたら、今まではなかったけれど、覆された。これが食べたい」とまで花咲蟹を気に入ってくれました(笑) 思い切って購入して良かったです。殻はもちろん、最後に炙ってお味噌汁にしました♪

北海道産お刺身ホタテフレーク1kg
商品名 北海道産お刺身ホタテフレーク1kg
商品番号 SAKT0581-00
価格 販売価格 2,980円(税込)

投稿日:2018年10月06日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者

大好きなホタテ貝柱が沢山入っていて、思わず顔がほころびました。フレークとありますが、きちんとした丸い形のものも多く、調理しても見映えは悪くありません。
添えられた解凍の仕方に従い、塩水プラス氷で解凍し刺身で食べるのが、ホタテの甘みと旨みを一番に感じられました! 急いでいる時は、氷なしの塩水で。数十分で美味しく解凍出来ます。これもリピートしてしまうなぁ。

姫ホッケスティック500g
商品名 姫ホッケスティック500g<生冷凍>
商品番号 SAKT0074-00
価格 販売価格 1,580円(税込)

投稿日:2018年10月06日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)購入者

これは良いですね! フライパンでもサッと焼ける手軽さ、丸ごと食べられて生ゴミも出ず、晩酌におかずに大活躍しています。甘くて香ばしくて柔らかくて、とても美味しい。冷凍庫に常備したいです。

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