最北の特選おせちの通販なら最北の海鮮市場

今年度の販売は“終了”いたしました。

たくさんのご注文ありがとうございました。
2023年の販売は予定数に達したため終了させていただきました。
次回の販売は<<2024年11月頃>>を予定しており、販売開始後に「入荷お知らせメール」にてご案内しております。いち早い入荷情報をご希望の方はこちらをご利用くださいませ。

最北の特選おせち

おせち

最北の特選おせち
お刺身の主役に相応しい、市場の目利きが選ぶ本まぐろの
中トロ。
家族が集まるお正月に、赤身も脂も美味しく楽しめるトロけるような本まぐろの中トロを、豪華に一柵お届けいたします。
養殖ものとは違う、きめ細やかなサシ、クセのない脂の旨みをたっぷりお楽しみください。
オホーツク海で水揚げされた新鮮な銀毛鮭の魚卵を、利尻昆布醤油を使用した秘伝の漬けダレで仕上げました。
獲れたての鮮度抜群なうちに、丁寧に漬け込んだ漁師さんこだわりのいくら醤油漬けです。
プチっと弾けて広がる、濃厚ないくらの旨みをお楽しみいただけます。
最北の特選おせち
北海道の自然の中で豊富な餌を食べ、健康的に育った北海道牛の中でも、個別識別番号が明記されている牛肉のみを使用した、ローストビーフです。
柔らかな赤身と、適度な脂身を兼ね備えたバランスの良い部位を、適度にレアに仕上げました。
また、肉の厚さは美味しさをしっかり感じられる5mmにこだわっています。
合鴨はクセや臭みが苦手という方もいますが、
この合鴨はビックリするほどピュアな美味しさ。北海道の自然の中で、清潔な飼育環境の中で育った合鴨肉の脂をじっくりと炙りながら溶かすことで脂を最小限に抑え、赤身とのバランスを整えました。
また、綺麗な赤色のレアに仕上げる事で、硬くなりやすい合鴨肉を柔らかく仕上げています。



※おせちのお届けは12月30日、31日予定となります。(冬季は交通事情により、数日の配達誤差が発生する場合があります)
※おせちが盛り付けられているお重や器、飾り等は付属しておりません。(ご家庭でお好みの器に盛り付けてお召し上がりください。)

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商品名:最北の特選おせち 内容:原材料表示をご覧ください。※お重や器、飾りは付属しません。
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こちらの商品はです。

※冷凍庫の奥の方にしまい、ドア開閉時に外気に触れないようお気を付けください。
賞味期限
パッケージに記載(ご家庭の冷凍庫で1ヶ月程度)
原材料表示
■天然本まぐろ中トロ…本まぐろ(スペイン産)
■北海道産いくら醤油漬け(昆布醤油)…鮭魚卵(北海道宗谷岬沖)、醤油、米発酵調味料、水飴、昆布エキス、砂糖/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・いくら・大豆を含む)
■北海道産ローストビーフ…牛肉(北海道産)、シーズニング(食塩、コショー、乳糖、たまねぎ、にんにく、ぶどう糖、卵粉末、砂糖、セロリ)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に乳成分・卵・牛肉を含む)
■北海道産合鴨プレミアムスモーク…鴨肉(北海道滝川産)、食塩、砂糖、ブドウ糖、卵粉末/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、(一部に卵・鶏肉を含む)
■ほたて玉冷…ほたて貝(北海道産)
■ボタンエビ…ボタンエビ(ロシア産)
■北海道産北海シマエビ…しまえび、食塩
■ボイルズワイガニ爪肉…ずわいがに(ノルウェー・グリーンランド産)
■数の子松前…するめいか(北海道産)、還元水飴、味付け数の子(数の子(カナダ産)、醤油、砂糖、かつお節エキス、酵母エキス、こんぶだし、食塩)、清酒、本みりん、砂糖、しょうゆ、こんぶ(ガゴメこんぶ、とろろこんぶ、ねこあしこんぶ)、魚介エキス、米酢、酵母エキス、食塩、とうがらし、(一部にいか、小麦、大豆を含む)
■たこの柔らか煮…ミズダコ(北海道沖)、砂糖、醤油、本みりん、食塩、(一部に小麦・大豆を含む)
■味付数の子…にしん魚卵(北海道産)、食塩、塩、砂糖醤油/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
■ニシン甘露煮…にしん(北海道沖)、砂糖、醤油、(一部に小麦・大豆を含む)
■エゾシカ肉のテリーヌ風…鹿肉(北海道産)、豚脂肪(北海道産)、食塩、砂糖、ぶどう糖、卵粉末/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類、(一部に卵・豚肉を含む)
■煮つぶ…アニワバイ(北海道沖)、醤油、砂糖、本みりん、(一部に小麦・大豆を含む)
■伊達巻・・鶏卵、魚肉(スケトウダラ)(北海道沖)、本みりん、馬鈴薯澱粉、食塩、植物油脂、(一部に卵・大豆を含む)
■黒豆…黒大豆(北海道産)、砂糖、食塩、(一部に大豆を含む)
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最北の特選おせち

商品番号 SAFT0321-00
販売価格 ¥ 15,900 税込
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申し訳ございません。ただいま在庫がございません。
4.79
42
  • 購入者
    東京都 女性
    投稿日
    今回初めて注文させて頂きました。届くまでは不安でしたが、実際届いて中身の充実感に大変満足しました。 海鮮だけでなく、ローストビーフやジビエ食材も入っていた為、特選おせちを堪能する事ができました。 本まぐろは、説明書に書いてあった通りの方法で熟成にしたらあっという間にみんな喜んで食していました(笑) スタッフの方々のご努力と心意気に感謝しています。本当にありがとうございました。 また、今年は元旦から能登地震で被害に遭われた方々に心からお見舞い申し上げます。 本年も良い年となります様、お祈り致します。
  • 購入者
    愛知県 50代 女性
    投稿日
    初めて購入しましたが、内容に大満足^ ^でした。 美味しく食べられる解凍の仕方など とても丁寧に書かれており、助かりました。 また来年も購入したいです。




折れBOXタラバガニ切足
折れBOX本ズワイガニ切足
お試し三大蟹セット
saihok「極」毛ガニ姿
北海道産雄武毛ガニ姿
北海道産本ズワイかに刺し
本タラバかにしゃぶ
北海道猿払産活ホタテ
北海道利尻産蝦夷バフンウニ
北隆丸いくら醤油漬け200g
紅鮭半身1.1kg前後
北海道産ボタンエビ2L500g
北海シマエビ
道場の無着色たらこ500g
熟成生ラム肉
骨付きラムステーキ
味付特上ラムジンギスカン500g
北海道産熟成ベーコン(プレミアム)
saihokまるごとチキンスープカレー
ローストビーフ丼のもと
合鴨プレミアムスモーク
北海道羅臼産ホッケ一夜干し
北海道産キンキ(吉次)一夜干し
明太にしん
ラムしゃぶ北海道セット
稚内産元祖たこしゃぶセット
サロベツ合鴨鍋セット


わらく堂北海道スイートポテト
王様のショコラ
牧家のミルクレープ
一生懸命(スフレチーズケーキ)
5種のベリー贅沢レアチーズ
クレマ・カタラーナ「ポテラーナ」


グリーンアスパラ
白いとうもろこし「ピュアホワイト」
北海道産グリーンアスパラ
北海道旭川産おぼろづき
個選・夕張メロン特大玉
富良野メロンi(アイ)
北海道当麻産でんすけすいか

 
  北海道の『美味しい』を真心込めてお届けします!
海の幸・大地の恵みの豊富な北海道の食材の中でも、安全で安心してお召上がり頂ける『美味しい』食材を厳選しております。ネットショップ歴10年以上の実績。心のこもったサービスを提供いたします。
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  〒071-8113 北海道旭川市東鷹栖東3条1丁目1922番地
販売責任者:須藤 広行
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